你好,感谢邀请我回答这个问题,我们这边每家都种天麻,泡天麻酒是用的生的,也就是刚从土里面挖出来的新鲜天麻。我们家里面每次挖完天麻总忘不了给家里面的老人们泡上几桶天麻酒,过年过节给他们送去。
都是直接将地里面新挖回来的天麻洗干净,高度白酒装入坛子或者罐子,要密不透风的。然后将洗干净的新鲜天麻放进去,泡上几个月,天麻特有的香气就出来了。意味着可以引用了。希望我的回答对你有所帮助吧。
冷浸就是把药材放入酒内泡上三个月后饮、热浸就把酒用瓦罐煮热后放药材、一个月后饮用、酿造就是蒸熟药材后加酒蒸酿成药酒、当天可以饮甪。
清洗即可,无需过多处理。
杜仲皮泡酒的方法其实很简单。首先要选择好的杜仲皮,有些劣质杜仲皮有虫蛀,最好不要用来泡酒。泡酒前将杜仲皮清洗,用牙刷刷洗干净即可。然后晾干,掰成小点的块就可以放入粮食酒中泡酒了,如果喜欢,可以再配点其他药材。
不可以
最好是隔水加热,温度不要太高,以免破坏药物有效成分指导意见至于作料,可以适当放点蜂蜜,果汁之类的,这些都可以的,并不会影响到药物品质和有效性。药酒隔水煮沸的目的就是为了防治药酒挥发过快,没有了效果。隔水煮沸就是把药酒放到一个容器里,在锅里放上水,就像蒸馒头一样在锅里蒸一下就行了。
1,杀菌消毒
2,蒸汽可以激发药材的药性
一、泡酒前准备:
1、洗净晒干:先洗净白灵芝在再晾干或晒干。2、选酒:建议以酒精度不低于60度的白酒较为合适,若用70%的药用酒精来代替更有利于药材的成分释出。但对于不善饮酒者,也可以用低度白酒或黄酒,不过浸泡时间要长些。3、白灵芝切片:将白灵芝碎成片或粗粉,再或者将白灵芝切成3毫米厚的药片子。在再上屉蒸三分钟。4、容器选择:选择陶瓷罐或玻璃瓶,建议选广口玻璃瓶,泡酒前最好用开水煮烫消毒。
二、开始泡酒:
将蒸好的白灵芝及白酒按1:10的比例置于泡酒容器中,密封好容器,一定要密封好。每天震荡或搅拌1-2次浸渍,7天后改为每周1次震荡或搅拌,搅拌次数多一些效果更好。应放在避光处,浸渍大概20天,若是冬季则放置时间更长一些。20天后倾出上清液,并压榨残渣,榨出液与上清液合并,静置澄清,纱布过滤即得。若是连续浸制,残渣则不必压榨,可在添加新酒浸渍。
1、高粱用冷水浸泡二十四小时,期间每隔六七个小时换水一次,高粱上锅蒸至开花,把高粱饭摊晾。
2、拌曲,等到高粱饭降至二十五至三十五度之间时,拌上酒曲,拌曲需要根据酒曲的不同,每斤粮食放多少曲,多少水,多少糖都不同。这要看买到的是什么曲,然后根据曲的使用说明进行添加。
3、发酵。把拌好曲的熟料放至不锈钢桶内,蒙一层保鲜膜,然后再蒙一层塑料布,用松紧带绑好。静至两至三个月。
4、桶里都是拌好酒曲的高粱,里边一层用保鲜腊封上了,外边再蒙一层塑料布。
5、蒸馏,这个必须得买蒸馏器,按蒸馏器使用说明蒸馏就可以了。高粱发酵四十五天,可以蒸馏酒了,蒸酒要掐头去尾,酒头含甲醇;酒尾有杂醇,五十度以下的酒就算酒尾。
找个大盆把三斤曲酒倒入大盆中,然后加入准备好的牛B鲫,牛B鲤,红糖,vb2,战将小药半瓶,最后搅拌均匀,红糖和维生素B2要化开
最后一步:将调好的药酒倒入混合好的窝料中,混合均匀后导入大塑料袋中密封发酵两天即可垂钓.
每次出钓带一点打窝,拳头大小两团即可,水库钓大物可以多打一点,基本每次都能上大鱼,效果非常好,大家可以试一下,保证有收获。
捻子不一定要篜,可通过泡酒来制作。经过三蒸三晒是制作的方法之一。
一、制作方法:
方法一:将捻子洗净后晒成干(或者是直接摘干的捻子),泡与白酒中三个月即可食用;
方法二:
1、将捻子酒洗干净,然后用蒸笼蒸捻子,晒干,反复三次,即捻子要三蒸三晒。去除捻子的怪味;
2、酒和捻子干以10比1的比例,将酒与捻子干浸泡于容器中;
3、密封三个月,即可饮用。
二、功效:
据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:“捻子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等,具有养血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳的功能。”
人参泡酒还是正常的泡就可以。不要煮。
没有必要。
我们这里泡酒都是直接的泡。不煮的。
这个就是我们这边的习惯。
我的建议也是不煮好那我们这都是直接泡。不煮的。
这个你可以根据自己的喜好来定。
我给你的建议是不要煮。直接泡就可以了。个人建议仅供参考。
对于植物类药材,浸泡时间相对较短,大概15天左右,酒精度数在30度左右,浸泡2次,取2次泡制的酒混合后备用。
对于动物类药材,浸泡时间相对长一点,大约15到20天左右,酒精度数在45度以上,需要浸泡2次至3次,取酒混合后备用。
总而言之,中药泡酒的时间不是越久越好,时间久了药材可能会变质而减效,甚至失效,需要根据使用药材具体情况具体分析。中药泡酒需要在专业人士的指导下进行
万寿果在泡酒之前一定要进行清洗,因为新鲜摘下来的万寿果并不是非常的干净,其中含有一些虫子、泥土还有小树枝等等。那为什么万寿果泡酒之前要蒸晒呢,因为只有蒸晒过才能发挥万寿果最有效的药用价值,除此之外,一些野外生长的万寿果也有可能被一些动物的液体污染过,所以在泡酒之前万寿果进行清洗蒸晒是非常有必要的。
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