南方人参果(南方人参果的功效与作用)

1. 南方人参果的功效与作用

人参果富含维生素、微量元素和氨基酸，含糖量低，蛋白质高。人参果具有增强人体抵抗力、提高人体免疫力、增强胃肠吸收消化、增强食欲的作用。从这个角度看，吃人参果对胃有好处。人参果虽有一定的养胃功能，但毕竟不是药，只能在食疗中发挥一定作用。如果你有胃病，一定要坚持科学治疗，不能盲目跟从和依靠单一食物来解决。平时要养成健康的饮食习惯，不暴饮暴食，均衡摄入每天所需的营养素，注意多吃富含粗纤维的食物，不吃或少吃对肠胃有刺激作用的食物。

2. 南方人参有什么功效

人生喜欢寒冷的地方，所以北方生长，南方人经济条件好，实用的多，北方人经济条件差，使用的少

3. 南方人参果的功效与作用是什么

以下是人参果的营养价值：

1、每百克成熟果实中含糖0.05g、脂肪0.006g、维生素C9.3mg、钾159.3mg、钙14.6mg、铁6.59mg、镁11.2mg、磷16.9mg、锌1.14mg、锰0.39mg、钴0.33mg。

2、食用人参果能补充人体之需要，具有较高的营养保健价值。果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。

3、人参果果实有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。

4、人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

扩展资料：

吃人参果的禁忌

1.人参果果肉比较硬，不适合小宝宝食用。

2.注意少吃高糖的人参果，而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9%。

参考资料：

人参果的营养价值--人民网

4. 南方人参果是什么样子的

《西游记》里的人参果三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟。

但我们所吃的人参果，有三种，南方果皮象奇异果那种，一年开一次花，结一次果。

茄科的人参果，一年四季都开花结果。

人参果，原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈黄色。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。

人参果对土壤的要求不甚严格，但是在腐殖质较多的沙质土壤中生长更好。其性喜温暖和干燥的气候，生长适宜的温度为18至25℃，如果气温低于0℃，幼苗就会受到冻害，特别是我国北方冬季天气寒冷，需要及时将其移入室内越冬。它至年四季都能够开花结果，至般从开花到幼果出现大约7天左右，从幼果出现到果实成熟50至70天。

现产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地。海拔在1000至2000米左右。

人参果是多年生植物，植株高50至100cm，茎外被白色的柔毛，较柔软，多分枝，近圆形。无托叶，叶互生，单叶，叶椭圆形，基部楔形，先端尖锐，全缘，网状叶脉。花两性，聚伞花序，具花5至12朵，小花梗细长，0.5至0.8cm。花尊较小，直径1cm左右，尊片5，淡绿色[东北好物www.tt787.com]，三角形。花冠5裂，蓝紫色，白色相间。雄蕊5枚，着生于花冠基部，并与裂片互生，花药2室，裂孔开裂；雌蕊1枚，子房由2个心皮构成，上位，由假隔膜分成多室，胚株多数，中轴胎座。果实为浆果，呈心形，上面有紫色的条纹。

果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。

5. 人参果的功效与作用人参果

人参果（Ginsengfruit）原名为香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果。

人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。

其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，是一种较受欢迎的水果。

通常所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果，是一种高营养水果。

果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。

6. 人参果南方有吗

人参果适合种植在地势平,土壤性质为中性且比较适宜栽种,土质疏松透气、含沙、肥沃的地区。 人参果的吃法及其效用: 1、生食:要选熟透过的人参果,以颜色发黄,带有紫

人生果生长于海拔1000~2000米左右的地区,性喜温暖和干燥的气候,生长适宜的温度为18~25氏度。 人参果现产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、

人叁果南方可以种植吗南方露天可以种植人参果吗?

人参果原产于新西兰,引用温室大棚四季可种,大田大面积种植则是3至8月,种后3个月开始收果,单果重25

7. 南方人参果的功效与作用及禁忌

之所以会有人参果不建议食用的说法，是因为在西游记中人参果是靠人的尸骨为养分种植出来的，因此很多人就认为人参果不能吃，而实际上市面上的人参果也叫做香瓜茄，是一种原产于南美洲的茄科植物，并不是西游记中的那个人参果，所以健康人群可以适量食用。

人参果虽然是一种营养价值很高的水果，但是吃的人却很少，甚至我们在市场上都很难看到这种水果。之所以会有人参果不建议食用的说法，是因为在西游记中人参果是靠人的尸骨为养分种植出来的，因此很多人就认为人参果不能吃，而实际上市面上的人参果也叫做香瓜茄，是一种原产于南美洲的茄科植物，并不是西游记中的那个人参果，所以健康人群可以适量食用。

8. 广东人参果的功效与作用

人参果熟了放软了的人参果，就可以剥了皮再吃，其实人参果是不用削的，皮也含有丰富的营养价值，可以洗干净了直接食用。人参果的皮也是有着丰富的营养的，对身体更好，但是因为皮，会影响口感，所以是否削皮还是要看个人的想法。人参果的功效与作用，多快好省、品质优良！

9. 人参果的功效与用途

答：一，人参果的营养价值

人参果的营养价值很高，每100克的人参果中，含有的营养成分以及含量如下所示：热量80千卡、钙13毫克、蛋白质0.6克、核黄素0.25毫克、镁11毫克、脂肪0.7克、烟酸0.3毫克、铁0.2毫克、碳水化合物17.7克、维生素C12毫克、锰0.13毫克、膳食纤维3.5克、锌0.09毫克、维生素A8微克、胆固醇铜0.04毫克、胡萝卜素0.4微克、钾100毫克、磷7毫克、视黄醇77.1微克、钠7.1毫克、硒1.86微克。

二，人参果味甘多汁，适量食用可以既可以帮助缓解人体口渴现象，又可以为人体补充充足的营养，具有一定生津止渴的作用，对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎。

三，人参果中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用帮助增加人体抵御细菌以及微生物的能力，具有一定提高免疫力的作用，深受人们的喜爱和欢迎。

10. 本地人参果的功效与作用

做为云南人，我个人觉得很好吃，也特别喜欢吃，人参果成熟以后吃起来爽甜多汁，清香味美，所以并不难吃。甚至可以说味道十分的清甜好吃。单单是闻到味道就十分地清香好闻。味道和哈密瓜、蜜桃等水果比较相似，而且人参果的皮比较薄，用手就可以轻松地把果皮给撕掉，里面的果肉看起来十分地丰盈和剔透。人参果吃起来还是十分清甜爽口的，而且还具有去火和除燥的功效，适当地食用人参果，对身体健康还是有比较多的好处。

1、生津止渴

　　人参果里面水分含量比较多，而且吃起来也十分的清甜多汁，但是糖分却不怎么高。适当的食用人参果以后可以促进唾液的分泌、补充身体所需的水分，可以起到比较好的生津止渴效果。

2、补充营养

　　人参果里面的营养比较丰富，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及非常多的维生素和矿物质成分。所以食用人参果也可以起到补充营养和维持机体运转的好处。

3、缓解疲劳

　　人参果一般分为两种类型，一种是高糖类型的人参果，另外一种属于低糖类型的人参果。其中高糖类型的人参果其升糖指数比较快，可以给机体提供能量，帮助缓解饥饿和疲劳的状态。

4、养颜护肤

　　人参果里面还含有比较多的维生素，包括了维生素C、胡萝卜素等，这些具有比较好的抗氧化和美白的功效，可以起到美容养颜的功效。

5、开胃止呕

人参果闻起来味道就十分的清新，吃起来口感比较香软，具有比较好的开胃和止呕的功效。所以对于食欲不振和胃口不开的人群来说，还是比较合适的。

11. 人参果的作用与功效及食用方法

1、人参果炒猪肉片

（1）准备人参果半斤、猪肉一斤、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各少许。做法：先将人参果去果蒂、清洗干净、切成片，再将猪肉冲洗净、切薄片备用，平底锅加油锅烧热下肉片煸炒五分钟，待七八成熟时加入切好的人参果片和备好的配料，炒熟后装盘即可出锅。

（2）这个吃法将人参果含有的营养跟猪肉含有的蛋白质相结合，具有提高人体免疫力，增强机体对抗疾病的抵抗力。

2、凉拌人参果片

（1）材料：人参果一斤、盐、蒜泥、味精、米醋、芝麻油。做法：先将充分成熟的人参果清洗干净切片放入盘中，加人适量精盐腌制五分钟，倒去由于腌制渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油充分拌匀，静放十分钟后就可以食用。

（2）这样就可以充分入味，吃起来口感更好。凉拌人参果具有生津止渴，增加食欲的功效。因为人参果里面有很多液态营养物质和纤维素，能为人体提供液体和促进胃肠蠕动。

3、笼蒸人参果

（1）材料：人参果两斤、猪瘦肉一斤、盐、味精适量。可根据食用人数来准备果的数量。先将人参果清洗干净，纵切至二分之一处，让一部分的果皮与果肉相连，再将果瓤挖去，猪肉剁碎加入盐和味精搅拌均匀，再将备好的肉馅填入果中。

（2）上锅入笼蒸十五到二十分钟，取出晾凉，用干净的刀将其横切成四片，然后就可以食用了。蒸熟后的人参果的功效少了水果的生凉之性，具有补脾健胃的功效。

4、人参果蒸米饭

（1）材料：人参果半斤、米半斤。

（2）做法：先将人参果、大米清洗干净，准备一个电饭锅，清洗干净内胆后一起放入电饭煲中蒸煮，比例按照自己的口味和食用量来放，多放少放都可以，按平时煮饭的方法煮就可以了。煮熟后的人参果米饭更容易被人体吸收利用，具有促进儿童的成长和老年人的抗衰老的功效。

5、人参果营养粥

人参果与精米或小米按1：4的比例准备、红枣、葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许。清洗干净所有食材后一同放入锅中煮至40分钟左右，既可出锅食用。人参果跟红枣、葡萄干枸杞、莲子、桂圆肉这些滋补品同煮食用后具有改善神经衰弱、失眠、头昏等症状的功效。

6、什锦人参果

准备人参果为主料，青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等为辅料。做法：先将人参果洗净削皮，加入莲子薏米一起上笼蒸三十分钟。葡萄干洗净备用，把青梅、京糕切成小块，热水化开冰糖，放入已蒸熟的人参果和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等，烧开几分钟后，即可装汤盆上桌食用。

7、人参果营养汤

准备人参果与鸡、鸭、鱼、肉按1：4的比例，再配以少量的枸杞、党参。准备一口砂锅，砂锅煲汤味道更佳，将清洗干净的食材全部一同放入锅中煲，先用大火煲三十分钟，沸腾后再用小火煲一个小时左右，即可出锅食用。人参果汤清甜可口，味道独特，具有强心补肾，调经的作用。

8、人参果沙拉

准备人参果一斤、小番茄半斤、苹果三个、香蕉两根、草莓半斤，清洗干净去皮切块备用。加入酸奶或者沙拉酱搅拌均匀，放到冰箱里冰三十分钟后就是一道美味的水果沙拉。做成沙拉的人参果热量低，营养更丰富。能为人体提供多种所需的维生素。