人参果富含营养,孕妇可以适量吃。
不过需注意的是尽量少吃高糖的人参果,而选用低糖的。普通的人参果因含糖量低,口味没有那么好,近些年来人们对人参果的培育已经有很大的成效,现在已经培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%,吃起来也更加甜美。注意事项:假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇,需仔细辨别人参果,建议好事选择糖量较低的。
人参果熟了放软了的人参果,就可以剥了皮再吃,其实人参果是不用削的,皮也含有丰富的营养价值,可以洗干净了直接食用。人参果的皮也是有着丰富的营养的,对身体更好,但是因为皮,会影响口感,所以是否削皮还是要看个人的想法。人参果的功效与作用,多快好省、品质优良!
以下是人参果的营养价值:
1、每百克成熟果实中含糖0.05g、脂肪0.006g、维生素C9.3mg、钾159.3mg、钙14.6mg、铁6.59mg、镁11.2mg、磷16.9mg、锌1.14mg、锰0.39mg、钴0.33mg。
2、食用人参果能补充人体之需要,具有较高的营养保健价值。果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。
3、人参果果实有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。
4、人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。
扩展资料:
吃人参果的禁忌
1.人参果果肉比较硬,不适合小宝宝食用。
2.注意少吃高糖的人参果,而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。
参考资料:
人参果的营养价值--人民网
人参果有"抗癌之王"的美誉,因其富含多种微量元素,而这些微量元素如:硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞,增强人体免疫力,维持免疫细胞的正常功能,促进各种维生素及营养的吸收、利用,抑制恶性肿瘤细胞的裂变,起着重要决定作用。①人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。
先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。
②当做水果鲜食。生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。
③凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
答:产于中国青海、福建、安徽、河南、甘肃、四川、贵州、江西、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。人参果是一种多年生草本植物,属茄科,原产于南美州安第斯山北麓。人参果植株高约1米,分枝旺盛,易造型,每株能挂果5-20个。果椭圆形,成熟时底色玉白,点缀紫红花纹,而且可在枝上悬挂5-6个月不脱落,可作为挂果盆景,具有观赏价值,人参果营养价值较高,具有保健功能,可生食,也可做菜。
以下是人参果的营养价值:
1、每百克成熟果实中含糖0.05g、脂肪0.006g、维生素C9.3mg、钾159.3mg、钙14.6mg、铁6.59mg、镁11.2mg、磷16.9mg、锌1.14mg、锰0.39mg、钴0.33mg。
2、食用人参果能补充人体之需要,具有较高的营养保健价值。果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。
3、人参果果实有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。
4、人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。扩展资料:吃人参果的禁忌2.注意少吃高糖的人参果,而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。
人参果中性水果,学名“香瓜茄”,人参果原产于南美洲,国内产于湖北、甘肃、云南和四川等地,果肉香,汁水足,口感清爽,滋补润喉,富含“蛋白质”、维生素与矿物元素。
人参果富含低糖,高蛋白和多种维生素,氨基酸以及微量元素,是很好的保健养生水果。人参果的作用:
1,生津止渴:人参果内含有大量液体,可以增加人体中津液缓解口渴,有助于缓解咽喉干燥的症状;
2,增强免疫力:参果中含有多种维生素3,有益心血管:大量的维生素C,可以软化血管还可以保护人体的心脑血管的功效。
4,抗癌防癌:硒元素可以激活人体细胞,预防细胞癌变,有防癌抗癌的作用。
人参果播种后,养殖一年左右就可以开花结果,但是养护不当,需要2-3年的时间,人参果从开花到成熟需要150天左右,一般开花期为每年的4-6月,结果期为9-11月。
人参果开花结果管理
生长习性:人参果喜欢温暖湿润的生长环境,通常要将温度保持在15℃-20℃之间,不可过高或者过低,土壤要一直保持湿润,随着植株的生长,对水的需求量也越来越高,要勤补水。
开花结果修枝:人参果生长期间要将徒长枝、细弱枝、病枝枯枝、交叉枝重叠枝、以及病叶、枯叶、黄叶、老叶都一一修剪掉,秋季花期后将残花败花修剪掉,每颗树上应该控制在30个果子左右。
开花结果施肥:人参果挂果期间可以施加硼肥,因为硼元素可以促进人参果根系的生长,还能合成营养物质,这样它就能结出更多的果实了,还可施加些磷钾肥,有利于它开花结果。
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