鱼胶可以和百合和桂圆一起煲汤的,除此之外,鱼胶在炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、百合和莲子、银耳和桂圆、银耳和百合、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放
要很注意添加的其它材料,比如龙眼干、红枣、姜、红参等较易上火的食材。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶炖鸡肉比较补,不要吃的太频繁,也容易腻,鱼胶可以换着跟别的食材一起炖,可以一起搭配的还有银耳和红枣、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞、人参和鸡肉、虫草和枸杞等
用料
鲜百合2头 海参6条 干瑶柱适量
步骤 1
备料:
1、干瑶柱清理2遍,泡水15分钟;
2、鲜百合,掰瓣清理;
3、姜、蒜切沫,葱切段;
5、酱汁:淀粉、水、生抽,调匀一小碗备用。
步骤 2
焯水:
1、海参焯水、切大段:开水加少量盐、油,加入泡发后的海参,炒水30s左右;
2、芦笋切断,焯水20s;
步骤 3
炒制:
1、热锅凉油,葱姜蒜炒香;
2、下芦笋、海参,转中火,加适量耗油煸炒;
3、下瑶柱及瑶柱水,翻炒几下,转小火闷2分钟;
4、中火,下百合翻炒几下,加酱汁翻炒收汁即可
食材准备:
野山参10g,鸡肉200g,盐,枸杞,红枣适量。
做法:
1、将野山参洗干净备用。
2、鸡切块,洗净备用。
3、鸡块焯下水,去除浮沫血水。
4、将野山参和鸡块一起加到炖锅,隔水炖3小时左右。
5、炖到2个小时的时候,加适量的红枣和枸杞,适量的盐。再炖1个小时即可出锅。
6、野山参鸡汤就完成了。
润雪花秀润燥精华和人参精华的不同在于,一个是柔肤水前,一个是水后使用
雪花秀润燥精华,全名【雪花秀润致焕活精华肌底液】,主打活肤抗衰老,添加了【地黄根提取物、白花百合鳞茎提取物、芍药根提取物、玉竹根茎提取物、莲花提取物】等多种植物提取物,喜欢中药植物护肤的小伙伴可以重点考虑一下雪花秀润燥精华,这款是干皮、油皮都可以使用的,有变性乙醇,刺激性会比乙醇低一些,不是敏感肌都可以试试。
材料
鸡蛋2个、人参3克、食盐胡椒粉适量
做法
人参洗净沥干水分放入料理机中打成粉末去除根须 带黄瓣的茎片分辨切碎。 将鸡蛋打入大碗中加入人参粉百合碎沿着固定方向搅拌均匀加入一碗温水放适量食盐和胡椒粉继续搅拌均匀:放蒸锅中大火煮隔水蒸10分钟即可。
人参是有大补元气,补脾润肺,益智安神,生津止渴功效的养生滋补圣品。人参可分为四类,野山参,林下参,园参和趴货参。野山参:具有强筋健体,补虚救脱大补元气和延年益寿的功效。林下参:大补元气,生津止渴,生血补血,美容养颜,醒神开窍,生精壮阳的功效。园参:具有滋补元气,生精补血的功效。趴货参:具有生精益气补气补血,缓解亚健康的功效。
人参素鸡肉炖汤 (这里的素鸡是豆制品) 材料: 1. 人参 两至叁支 预浸一晚 2. 素鸡炖肉 200克 解冻切块,用白镬煎煎 3. 乾冬菇 叁朵 剪去菇蒂,再用水洗净 4. 枸杞子 约二十粒 调味料: 1. 盐一茶匙 厨具: 1. 汤煲 做法: 1. 将所有材料放进汤煲,再放进四碗滚水,炖1小时即可。 人参粥 原料:人参3克,粳米100克。 制作: 先将人参研成细粉备用,粳米淘洗干净,放入砂锅内,人参粉也同时放入。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟为度。取冰糖少许,加水适量,熬汁。将冰糖汁徐徐加入煮熟的粥内,搅拌均匀,文火稍沸。 服法:早餐空腹食用。 功效: 功能补益元气,预防衰老。用治年老或久病体弱,阳萎不举,短气乏力,食欲不振,神疲肢倦。 人参茶: 原料:生晒参3克。 制作:将人参洗净,干燥,切成薄片,放入保温杯内,用沸水闷泡30分钟。 服法:空腹时饮用,饮完后加水再泡,最后将人参嚼碎吃下。 功效: 功能大补元气,防老抗癌。用治老年或患病体弱,阳萎早泄。健康入也可长期饮用。 秋天当令的几种素食,如萝卜、竽头、莲藕、红薯等,营养价值一点也不比肉食低,而且,它们口感清淡,不会伤到脾胃,对于秋季补虚能收到更好的效果。 在这些素食中,最好的秋季进补食品是萝卜,古语有“秋后萝卜赛人参”之说。中医认为,萝卜具有很强的调理脾胃作用,临床上常用来治疗食积胀满、小便不利等症,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。 其次是芋头。它富含淀粉、钙、磷、铁、维生素等营养物质,尤其是其中的乳聚糖,质地软滑、容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱,患肠道疾病、结核病和恢复期的病人食用,也是婴幼儿和老年人的食用佳品。 第三是莲藕。它生食能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能,还可以治脾胃之虚。 另外,土豆、红薯、板栗同样能健胃益肺、增强食欲,适合秋天进补。特别是红薯,具有补虚乏、益气力,和胃、暖胃、益肺等功效。但是,这些食物一次不能吃太多,否则不宜消化,容易出现胃胀气、打嗝等症状。 最后,,秋季进补还可以在主食上选择大米、糯米等谷物,它们在中医上都属于甘润食品,润燥和滋补作用很好。最好的吃法是用来熬粥,再放点芝麻、核桃仁、银耳、冰糖、百合、莲子等,可以起到更好的效果。 匈牙利 素炖汤 中型洋葱1个(大约50公克或1.7 oz),切碎 .红萝卜2条,切薄片 .荷兰芹根(parsley roots) 2颗,切薄片 .肥根芹菜(celeriac) 30至50公克 (1~1.7 oz),切丁 .中型马铃薯6颗,切块 .荷兰芹叶4~5叶,切碎 .色拉油6大匙 .水 调味料 .3茶匙匈牙利红椒粉(Hungarian paprika) .2茶匙香芹籽粉(caraway seeds) .1/8茶匙黑胡椒粉 .1茶匙盐 做面疙瘩步骤 .中筋面粉25公克(2大匙) .盐些许 作法:将一大匙水加入以上的材料中,将其揉成面团,分成几片,沾上少许面粉,每片再撕成一个个小面疙瘩,丢入容器中。不时将容器轻摇几下,以免面疙瘩黏在一起。 1) 放6大匙色拉油入锅内,用中小火炒洋葱末,大约十到十五分钟到洋葱变软即可,无需炒到金黄色。加入匈牙利红椒粉(味甜而不辣)、香芹籽粉、黑胡椒粉,搅拌均匀后加入红萝卜片,荷兰芹片及肥根芹菜丁,拌炒均匀小火煮10分钟,再放入马铃薯煮5分钟。 (2) 加入一公升的水及捏好的面疙瘩、盐、调味料粉。用大火煮滚后转中火,盖锅盖煮15分钟直到蔬菜变软,再加半公升的水煮到滚,关火(撒入荷兰芹叶,拌匀即可 。搭配面包食用。
一)将排骨放入锅中,倒入适量凉水进行焯水。过程中会不断出现血沫,需要将血沫撇开。等到排骨变熟后,将排骨捞出洗净,放在一旁备用。
(二)人参的表皮中富含丰富的人参皂苷,人参多糖等营养物质,因此在处理人参时需要小心。可以用细毛刷或软毛刷轻轻刷洗人参表皮,去除其携带的泥土,用刀切成薄厚相当的薄片。
(三)准备冬瓜、莲子、百合、枸杞、红枣等佐料洗净备用,将冬瓜切片。
(四)在锅中倒入人参切片、排骨、冬瓜、莲子、百合、枸杞、红枣,加入适量醋可以促使排骨中的钙质更加快速的融入汤中。
(五)倒入矿泉水,大火蒸煮,火开后转为小火慢炖,1~2个小时后即可开锅饮用。
人参果真没煲过,基本煲山药芡实,沙参玉竹,莲子百合,北芪党参,桂圆杞子……
土茯苓,云苓,铁皮石斛……
海参,花胶,配龟,鸡,鸭,甲鱼,猪骨,猪肉都行。
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved