一般情况下,泡药酒的时候一定要选择50度以上的白酒,因为酒的度数越高起到的杀菌消毒作用越好,能够很好的杀灭中草药中的病菌及有害物质。
最重要的是掌握泡药酒的比例,如果比例不对很容易泡制失败。泡药酒的比例一定要按照1:10才能将药酒泡制成功。药酒泡制一个月左右就可以饮用了。
枸参茸的比例分2:1:1,用药物进行缓解,必要时住院治疗,要引起重视,不要掉以轻心,平时注意多吃蛋白质含量丰富的食物,比如熬一些鸡汤或鱼汤。不要一直待在家里,多出去晒太阳,多进行体育锻炼。提高身体强度,不要太过操劳,保持愉快心情。
10斤人参酒放50克左右冰糖,酒类饮料一般加糖量在20度以内。也不可以加入太多的冰糖,过多味道甜腻,适口性也就会变差很多,酒加冰糖主要是改善口味,有一定的提味作用。
一般放半斤到一斤就够了,冰糖的话,不建议放太多。鲜人参泡酒,可以加枸杞、鹿茸等。
直接洗干净泡就可以了,十斤酒可不少的,鹿茸懂得不深,但你这个园参泡个一斤没问题的,这种人参(单根二两左右)一百来块钱一斤可以多买几根放里面的。 人参泡酒一般和酒的比例10-20:1就好的。 另外药材酒尽量用高度数粮食酒,高度数会造成内外渗透压差更大一点可以更好的更快的溶解药材的物质。
泡酒一定不是浪费酒。下面这三个泡酒组合,供君参考。
1⃣十斤经典五宝酒
鹿茸一百克,鹿宝一根,林下参四支,鹿茸血一斤,枸杞二百克
2⃣十斤经典羊茸酒
羊藿草三百克,鲜鹿茸一支,林下参四支,枸杞二百克,杜仲一百五十克,灵芝两颗
3⃣二十斤帝王酒
鹿茸二百克,鹿宝一根,鹿尾巴两个,鹿筋一斤,林下参六支,灵芝四颗,鹿茸血二斤,枸杞一斤
选择50-60度粮食酒,用玻璃或陶瓷酒缸,直接把泡酒料简单清洗后放进酒缸里,密封浸泡,二十天左右就能开始喝了,每天半两到一两即可,可以重复续酒三五次,喝上两三年。
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