属于豆科植物的药材有一些,常见的种类如下:
根类:苦参、山豆根、葛根、甘草、黄芪;
茎类:苏木、鸡血藤、降香;
皮类:合欢皮;
叶类:番泻叶;
花类:槐花; 种子类:决明子、沙菀子;
果实类:补骨脂
,生物学特性 建菖蒲原产非洲热带与地中海地区。喜凉爽的气候条件,畏酷暑和严寒。要求肥沃、疏松、湿润、排水良好的土壤。
形态特征唐菖蒲株高40一150cm,每株有刚直的叶片6—9枚,规则的嵌迭排列,长35—60cm,宽4—6cm,硬质,叶梢锐尖,叶脉6—8条,凸起而显著,呈平行状。
菖蒲为多年生草本,属单子叶类,株高50-80厘米,叶基生,剑状条形,无柄,绿色。稍耐寒,华东地区可露地越冬。可栽于浅水中,或作湿地植物。是水景园中主要的观叶植物。
菖蒲分节菖蒲、石菖蒲和水菖蒲三种,它们分别来源于不同的植物,其功能主治也不同。由于市场上三种药材价格相差较大,一些药商将三种菖蒲相互混淆出售,我们在使用时应注意区别。
古代诗人对叶子的美称:
1、落木
落木千山天远大,澄江一道月分明。——宋代黄庭坚《登快阁》
意思:远望秋山无数,落叶飘零,天地更加辽远阔大。朗朗明月下澄江淙淙流过,月光下显得更加空明澄澈。
2、黄叶
黄叶青苔归路,屧粉衣香何处。消息竟沉沉,今夜相思几许。秋雨,秋雨,一半因风吹去。——清代 纳兰性德《如梦令·黄叶青苔归路》
意思:黄叶和青苔铺满了回去的路,原来我们相约幽会的地方如今在哪里?你离去后音讯杳无,平添了今夜的无限相思之苦。窗外秋雨,一半已经被风吹去。
3、木叶
秋后亭皋木叶稀,霜前关塞雁南归。晓云散去山腰瘦,宿雨来时水面肥。——金朝 王寂《鹧鸪天·秋后亭皋木叶稀》
意思:秋天到后水边平地木叶稀落,关塞的大雁在霜前向南迁徙。早上云雾消散后群山清新挺拔,宿雨来时水面徒然加宽变肥。
常见的叶子有枫叶,有冬青树叶,有银杏树叶和山白蜡树叶。
1、枫叶
枫叶是枫树的叶子,一般为掌状五裂,长13厘米,宽略大于长,3片最大的裂片具少数突出的齿,基部为心形,上面为中绿至暗绿色,下面脉腋上有毛,秋季变为黄色至橙色或红色。
2、冬青叶
常绿乔木,是一类开花植物,同时也是冬青科之下的唯一一属,树皮灰色或淡灰色,有纵沟,小枝淡绿色,无毛。叶薄革质,狭长椭圆形或披针形,顶端渐尖,基部楔形,边缘有浅圆锯齿,干后呈红褐色,有光泽。花瓣紫红色或淡紫色,向外反卷。果实椭圆形或近球形,成熟时深红色。
3、银杏叶
银杏叶,别名:白果叶。是一种具有很高药用价值的植物,银杏树为古老的树种,它是神奇的医疗之树,2亿5千多年前侏罗纪恐龙掌控地球时,银杏已经是最繁盛的植物之一。地球生命历经千亿年的变动,尤其是第四世纪冰川覆盖之后,只有银杏仍保持它最原始的面貌。
原料来源广泛:日用原料不花钱,城乡随处可采集燃料。一切生物质类有机物均可作为燃料,除了常见的作物秸秆(玉米杆,棉花杆,小麦杆等)还有如:稻草、麦草、棉杆、玉米秸、高粱杆、稻壳、果壳、谷糠、树枝、锯末、刨花、杂草;各种植物的藤类、茎类、叶类、根类;中药厂、榨糖厂、烟厂的残渣;一次性饭盒、泡沫、塑料袋、废纸;各种动物粪便等都是较好的制气原料。
横切面,粉末,性状,别的好像没了吧
一、根、根茎类药材。通应在深秋或初冬趁茎叶枯萎后或初春发芽前采收为好。这时植物的养分多贮藏在根或根茎类,有效成分含量高,质量好,如天冬、天麻、白术、黄精、前胡、玄参、南次参、葛根、何首乌等。
二、全草、叶类药材。一般在全草生长茂盛,花蕾出现,花未开放时或正当花朵盛开时采收。如佩兰、泽兰、苏叶、薄荷、大清叶等;淡竹叶则应在夏季开花前采收。凡可在冬季采叶的,往往是经冬不凋的耐寒植物,或有特殊药用价值者,如冬桑叶、侧柏叶、十大功劳等。
三、树皮类药材。一般在春夏之交树木生产旺盛时采收。这时树皮内含浆汁充足,质量最佳,树皮且易剥落,如杜仲、黄柏、厚朴、桂皮等。
四、花类药材。一般以含苞待放之际采收为好,花瓣不易脱落,香味浓,如辛夷花、金银花、疑冬花、槐米、密蒙花等。菊花、番红花、闹羊花、洋金花等则宜在开放时采收。
五、果实、种子类药材。果实一般应在成长中而尚未成熟时采摘,因这时浆汁足,易干不烂,如枳壳、木瓜、乌梅、吴茱萸、桑葚子、青皮等;种子则应在充分成熟时采集,如芥子、牛蒡子、车前子、莲子、苏子等。黄栀子必须在霜降前后外色红黄时采收,才符合药用要求。
六、动物药材。一般以冬春季采集较好。因为冬、春季节较易捕获动物,加之此时气温低,加工时不易变质,质量较佳,如驴皮、鱼板、鳖甲等。
七、昆虫类药材。大多是根据生长时期和活动季节确定捕捉时间,如蚯蚓、水蛭、斑蝥虫、红娘虫等。蜈蚣应在出土后未进食前捕捉。
浸泡水洗法:蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。
碱水浸泡法:有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500毫升水中加入碱面5到10克)5到15分钟,然后用清水冲洗3到5遍。
去皮法:蔬菜瓜果表面农药量相对较多,所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。
储存法:农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放,较少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。
加热法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2到5分钟捞出,然后用清水洗一、二遍。
1.蔬菜清洗时浸泡时间不能太久,否则蔬菜对农药开始吸收。
2.圆白菜、青椒、豆角等一般使用氨基甲酸酯杀虫剂,这些杀虫剂会随着温度升高而加快分解速度,因此,可以将清洗后的蔬菜放在沸水中焯2分钟~5分钟后,可去除部分农药。
3.阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农药平均消失率为5%。
4.至于香菜、芹菜、茼蒿、洋葱、大蒜等蔬菜本身具有特殊香气,不易生虫,直接用清水洗净即可。
5.可通过削皮去掉残留的农药,适用于土豆、萝卜、莴苣、丝瓜类等。
6.洗菜时最好不要切碎再洗,蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大,蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里流失;同时还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会,留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗,而应该先洗后切。
7.大棚中的蔬菜,种植者使用农药的浓度会相应地高于大田。大棚内受气象条件的影响很小,无风无雨,农药的自然稀释很慢;此外,大棚内的植物日照时间短,光合作用相对少,未被吸收的农药也会更多地残留在叶子和果实上。
8.临近节假日时,某些人为了抢收蔬菜,往往加重农药的喷洒剂量,这时不要大量购买,当发现蔬菜表面有药斑,或有不正常的刺鼻化学药剂味道时,就不要选购;而连续性采收的农作物(可长期而连续多次采收),如菜豆、豌豆、韭菜花、小黄瓜、芥蓝等,需要长期且连续地喷洒农药,更应注意清洗,以降低其农药残留量。
9.预备一小勺食用盐,放入水中溶解,然后将蔬菜放入浸泡一两分钟,农药残留是酸性的,和碱很快就发生化学反应,蔬菜表面上的农药就清除了。
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