板蓝根的留种:板蓝根当年不开花结籽,需隔年栽培才能开花结籽。
春播栽培于收割最后一次叶时,选生长好的田块不挖根,让其自然在田间越冬,也可以在挖收板蓝根时,选无病虫害、主根粗壮、不分岔的根条,按行株距50厘米移栽到肥沃的地里作留种田;也可以秋播专作留种田,在8月上旬至9月初播种(北方应早播),出苗后不采收叶也不挖根,让它在田间越冬。这两种方法都要加强管理。于第二年3~4月开花,5~6月种子成熟,割下花薹晒干,除去杂质,种子置通风干燥处保存。种子只能保存一年,隔年种子发芽率很低,而在新疆室内保存3~4年仍有80%的出苗率。
板蓝根种植需要充足的阳光照射,板蓝根适宜在地下水位低、排水良好、疏松肥沃的沙质壤土或河流冲积壤土中种植。在这样的土地上种植的板蓝根产量高、品质好、省工、投资小,经济效益较高。这里我们要特别注意的是选地时一定不能选择黏土以及低洼易涝的地块,这样的地块容易使板蓝根发生烂根。
另外地块最好选择在背风向阳、靠近水源的地方,这样便于板蓝根生长过程中的采光和浇灌。所选地块的前茬作物以豆茬或玉米茬较好。
如果所选地块为坡地,坡度一般不应超过15°,在坡地上应搞好排水设施,防止水、土、粪肥流失而影响板蓝根的长势和产量。
1、土壤
板蓝根对于土地的要求不高,对任何土壤都能很好的适应,能耐旱也耐寒。但是如果想更好的种植,在选择土壤上,尽量选择肥沃、疏松、排水效果好的沙土为主另外在地势的选择上,以平坦的地势、温暖、湿润的环境为宜。
2、土地整理板蓝根在种植的时候,由于它是属于深根系植物,所以最好在种植的时候深翻土地30厘米以上最佳。另外还要结合施肥一并处理,在翻耕好土地后播种前,对土地进行施肥一次。
基肥可以选择堆农家肥或者化学肥料为主,化学肥料主要有磷肥、氯化钾和尿素等,用量大约在2000kg/亩。施肥料的时候要与土壤充分搅拌均匀,然后平整好土地,并把排水沟修好就可以开始种植了。
3、播种
板蓝根可以选择2个季节进行播种,即春季的三四月份和夏季的五六月份。根据气候条件,北方更加适合与春季三四月份播种,南方地区则适合于夏季五六月份播种。在播种的时候需要特别注意首先就要将种子放入40度以上的热水中进行烫种4小时左右,在烫种的过程中为了使每粒种子都受热均匀,需要不停的搅拌。烫种结束后,则将种子放入草木灰当中均匀搅拌后即可播种。在播种前,最好用化学除草剂进行除草处理,使用酒精乳油和水勾兑喷洒在土壤表面,然后5天后再开始播种。播种的方式可采用条播或者点播,条播和点播的时候都要注意今后每株植物的间距,条播大概是20厘米左右,点播则是8厘米左右。
4、田间管理
管理主要是除草、施肥为主。播种后的板蓝根一般在15天左右就能出苗,没有出苗的地方则需要及时补苗,在苗达到6厘米以上的时候为了每株间距达到8厘米左右,还要及时进行匀苗和间苗。在幼苗定植后就可以对其进行除草了,这时候为了不影响到板蓝根的质量,最好不要使用化学除草剂来除草。施肥的话,以尿素、钾肥、磷肥和草木灰为主,一年追肥3次即可。
5、病虫害防治
板蓝根的病虫防害主要有:霜霉病、叶枯病和根腐病。霜霉病的高发期为夏季,症状为叶子成白色或者灰白色霉变,这时候要及时排水改善土壤湿度,用适量的波尔多液或者带森锰液喷洒于叶子表面。叶枯病和根腐病发病的高发期为6月份左右,发病的时候要注意田地的及时排水,避免积水,同时可使用多菌灵进行防治。
板蓝根的生长期大约在8~9个月之间。
1、土壤选择:板蓝根是深根植物,适宜温暖湿润的气候,抗旱耐寒,怕涝,水浸后容易烂根,一般的土壤都可以种植,但是最好选择土壤疏松、排水良好的地块种植。
2、整地施肥:板蓝根种植地结合深翻整地合理施肥,亩施农家肥3000~4000千克、二铵15千克、生物钾肥4千克,均匀地撒到地内并深翻30厘米以上,再做成1米宽的平畦。
3、播种时间:板蓝根在北方适宜春播且应适时迟播,如果播种时间过早,抽薹开花早,不仅造成减产而且板蓝根的品质也会下降,最适宜的时间是4月20日至30日。
(1)播种时期
生产上可春播或夏播,春播在4月上旬,夏播在5月下旬至6月上旬,先在畦面上按20~25厘米行距划出2厘米左右浅沟,将种子均匀撒入沟内,覆土1厘米,稍加镇压,每667米播种量2.0~2.5千克,为收获种子也可秋播,于9月播种,播后5~7天即出苗。
(2)播种方法
板蓝根常用条播法和撒播法。条播按沟幅20~25厘米开条沟,沟深1.5~2厘米,将种子用水浸后沥干,拌入细土,均匀撒入沟内,覆土1厘米左右,稍加镇压,每667米播种量2.0~2.5千克;撒播覆土厚2厘米,稍加镇压,每667米播种量3.5千克。播后在畦面上覆盖一薄层稻草以利于保湿。
2-3茬。
板蓝根的播种季节不同,所收获的产品也不同。按照板蓝根的播种时间可分为秋播、早春播、春播、夏播4个阶段,秋播和早春播多以采收种子为目的,这两个时期种植的板蓝根,它的根不能做药材;夏播适宜在南方梅雨季节较长的的地区采用,这种方法可减少病虫害,但产量较低。春播的板蓝根既能收叶又能收根,而且产量较高,是最常采用的方法。
(1)整地施肥
板蓝根系深根植物,选择土层深厚、疏松的土地。每亩施圈肥3000~4000千克,亩施磷酸二铵15千克,亩用生物钾肥4千克,均匀撒于地内深翻30厘米以上,有利于根部生长成顺直光滑不分叉。然后做成1米宽的平畦,以待播种。
(2)播种
春播在4月上旬,夏播5月下旬。以条播为好。播前种子用40℃温水浸泡4小时,用草灰播拌匀。然后在畦面上按行距20厘米,开一条1.5厘米深的浅沟,将种子均匀撒于沟内,覆土1厘米,稍加镇压,灌透水7~10天可出苗,如种子发芽率70%,每亩用种量2.5千克左右。
(3)留种与采种
一年生大青叶不开花结果,春播的当年可收根。在刨根时,注意选择无病害、虫害,粗大健壮不分叉的根条留种。按行距40厘米×30厘米,移栽到肥沃的留种地里培植。栽后及时浇水,加强管理。冬季需培土、施肥防寒。翌年4月幼苗返青后及时浇水松土除草。不可过量施氮肥,否则茎秆徒长细弱,遇风雨易倒伏,不利种子成熟。因此,要配合施磷钾肥,待种子成熟后,采收晒干脱粒,放置迎风干燥处贮存。
(4)田间管理
①松土除草:播种后保持土地湿润,以利出苗。幼苗出土后浅锄,防止伤幼苗,经常保持土疏松无杂草。
②间苗定苗:苗高7~8厘米时按株距6~10厘米定苗,去弱留壮缺苗补齐。
③追肥浇水:以收大青叶为主的,一年要追3次肥。第一次在定植后,每亩用尿素10~15千克,在行间开浅沟施入,地旱及时浇水。第二三次都在收完叶子后立即追肥,每次可用圈肥并适当配施磷钾肥供使植株生长壮旺。以收板蓝根为主的,生长旺期不割叶子,少追氮肥,适当施用肥和草木灰,促使根部生长粗大,产根量高,根叶兼收时,生长旺盛时期割一次叶子,秋后收根。
(5)防治病虫害
①霜霉病:为害叶部,叶背面不产生白色或灰色霉状物,无明显病斑严重时叶枯黄。防治方法:一是采取农业综合防治地排水,夏防涝,通风透光,烧毁病株。二是在发病初期用65%代森锌可湿性粉剂或百菌清喷施,控制其蔓延。
②菜青虫、蚜虫:为害叶片,严重时将叶片吃成网状,叶片变黄、卷曲、植株矮小,蚜虫用40%乐果乳剂2000倍喷施,菜青虫用敌杀死、万灵进行喷洒防治。在生长期进行两次辛硫磷灌根,以防地蛆,造成烂根。
(6)收获加工
如收大青叶,播种后水肥管理跟上去,一年可割收2~3次。割收叶子时选晴天,立即晒干、色绿、质量好。如遇阴雨应烘干,否则要发霉变黑,降低质量。干后即可供药用。收板蓝根时,注意不要刨断刨伤,影响质量,把刨回的根晾到六七成干,去掉泥土,捆成小捆,晒至完全干燥。以粗壮均匀、条干整齐粉性足实者为佳品,一般亩产板蓝根300~500千克,于叶200千克左右。
板蓝根别名大靛、菘兰、菘青、大青等,为十字花科二年生草本。以根入药称板蓝根,只一年起收,以叶入药称大青叶,根及叶味苦、性寒。有清热解毒、凉血消斑的功能。主产于河北安国、江苏南通。全国各地广泛引种栽培。黑龙江栽培,可作为一年生种植,一般不能越冬。要得到种子,秋季收根入菜窖中贮藏。第二年栽种可得到种子。
喜温和、湿润气候,耐寒、怕涝,水浸后易烂根,对土壤要求不严,一般地均可种植。底肥充足耐连作。但选择排水良好的沙质壤土为宜。
(1)整地施肥
板蓝根系深根植物,选择土层深厚、疏松的土地。每亩施圈肥3000~4000千克,亩施磷酸二铵15千克,亩用生物钾肥4千克,均匀撒于地内深翻30厘米以上,有利于根部生长成顺直光滑不分叉。然后做成1米宽的平畦,以待播种。
(2)播种
春播在4月上旬,夏播5月下旬。以条播为好。播前种子用40℃温水浸泡4小时,用草灰播拌匀。然后在畦面上按行距20厘米,开一条1.5厘米深的浅沟,将种子均匀撒于沟内,覆土1厘米,稍加镇压,灌透水7~10天可出苗,如种子发芽率70%,每亩用种量2.5千克左右。
(3)留种与采种
一年生大青叶不开花结果,春播的当年可收根。在刨根时,注意选择无病害、虫害,粗大健壮不分叉的根条留种。按行距40厘米×30厘米,移栽到肥沃的留种地里培植。栽后及时浇水,加强管理。冬季需培土、施肥防寒。翌年4月幼苗返青后及时浇水松土除草。不可过量施氮肥,否则茎秆徒长细弱,遇风雨易倒伏,不利种子成熟。因此,要配合施磷钾肥,待种子成熟后,采收晒干脱粒,放置迎风干燥处贮存。
(4)田间管理
①松土除草:播种后保持土地湿润,以利出苗。幼苗出土后浅锄,防止伤幼苗,经常保持土疏松无杂草。
②间苗定苗:苗高7~8厘米时按株距6~10厘米定苗,去弱留壮缺苗补齐。
③追肥浇水:以收大青叶为主的,一年要追3次肥。第一次在定植后,每亩用尿素10~15千克,在行间开浅沟施入,地旱及时浇水。第二三次都在收完叶子后立即追肥,每次可用圈肥并适当配施磷钾肥供使植株生长壮旺。以收板蓝根为主的,生长旺期不割叶子,少追氮肥,适当施用肥和草木灰,促使根部生长粗大,产根量高,根叶兼收时,生长旺盛时期割一次叶子,秋后收根。
(5)防治病虫害
①霜霉病:为害叶部,叶背面不产生白色或灰色霉状物,无明显病斑严重时叶枯黄。防治方法:一是采取农业综合防治地排水,夏防涝,通风透光,烧毁病株。二是在发病初期用65%代森锌可湿性粉剂或百菌清喷施,控制其蔓延。
②菜青虫、蚜虫:为害叶片,严重时将叶片吃成网状,叶片变黄、卷曲、植株矮小,蚜虫用40%乐果乳剂2000倍喷施,菜青虫用敌杀死、万灵进行喷洒防治。在生长期进行两次辛硫磷灌根,以防地蛆,造成烂根。
(6)收获加工
如收大青叶,播种后水肥管理跟上去,一年可割收2~3次。割收叶子时选晴天,立即晒干、色绿、质量好。如遇阴雨应烘干,否则要发霉变黑,降低质量。干后即可供药用。收板蓝根时,注意不要刨断刨伤,影响质量,把刨回的根晾到六七成干,去掉泥土,捆成小捆,晒至完全干燥。以粗壮均匀、条干整齐粉性足实者为佳品,一般亩产板蓝根300~500千克,于叶200千克左右。
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