人参能放到玻璃瓶保存的,可以使用
冰箱贮法
将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内,瓶盖内垫一橡胶垫片,然后旋紧瓶盖,以保持瓶内良好的密封状态,再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。
家里保存人参尽量在一年之内把人参复用掉,这样才可以让人参的价值起到一个非常好的作用,同时也不会出现什么变化。
种子催芽
1、催芽场地:人参种子催芽场地选择背风向阳、地势高燥、排水良好的地方,清除表土,周围挖好排水沟,留出晒种场,夹好防风障。
2、选催芽箱:在平整好的场地上放置催芽箱或床框,箱高40厘米,宽90~100厘米,长度依种子数量而定,框周围用土培严踏实。
3、催芽基质:催芽基质有纯沙、沙加腐殖土、纯腐殖土等,一般以纯沙为最好,纯腐殖土做基质易烂种,为防止种子腐烂可先用1%沙重的多菌灵消毒。
4、浸种装箱:处理前为使干种子充分吸水,先用自来水浸种1昼夜,捞出稍微晾干,再用过筛基质按种子1份、基质3份的比例拌匀,装入箱内。
人参种子怎么种植
种子播种
1、播种时间:一般在4月份将已催芽的种子播种或夏季播刚采收的新鲜种子(水籽),或秋季直到土壤冻结前播种。种子播种后均要经过夏、秋、冬季后,到春天才能出苗。
2、播种方法:播前先整地作畦,高23~33里米,宽126~133厘米,畦间作业道为2~2.66厘米。采用撒播,每平方厘米0.5克,播后覆土3~4厘米,经常保持土壤湿润,约至5月上旬出苗。
人参种子怎么种植
幼苗移栽
1、移植时间:人参可春栽和秋栽,春栽通常在3月下旬至4月上旬,当土壤化冻后到芽苞萌动前进行,晚了参苗已萌动,移栽后生长不良。秋栽一般在10月上旬至11月上旬秋栽,秋季地上部分枯萎到土地结冻前均可进行,时间可晚些,不宜过早,过早参苗未充分进入休眠,地温高,有伤热烂苗。
2、参苗处理:将人参苗按大小分成3~4个等级,以便分别栽植、管理,移栽所有参栽均用1:1:100波尔多液浸泡10分钟,注意浸泡时勿浸到芽苞,从消毒液中取出后,稍晾即可栽植,或用400倍代森锌药液喷洒参苗,以湿透参苗为度。
3、移栽方法:人参移栽时尽力缩短时间,勿使参栽失水变干,参栽要随起随栽,芦头朝上30~40度斜栽的方法,苗子已生长2~3年,已形成阴面和阳面,移栽时不要弄反了,否则会影响出苗生长,覆土之前芦头至肩部盖上半把河砂,然后取少量的土将根梢压住,之后再用移植板取土将苗子全部盖严。
人参种子怎么种植
田间管理
1、松土:人参在春季解冻后应整松床面表土,提高土壤温度,一年生要进行3~4次松土除草,时间一般在4月上旬至5月上旬、6月、8月,过湿过干地块及降雨异常年份,增加松土次数。
2、遮荫:人参怕强光暴晒,在4月中旬至5月上旬参苗出土一半以上时可以盘架子上
方法一:吸湿剂干燥保管法
在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生碳、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。
方法二:常规保存法
对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫屎及虫体,再置阳光下晒或在50℃的温度下烘烤,以杀死虫卵和虫体。有霉点的人参应先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可。
方法三:密封干燥保存;罐贮法
将人参晾干后用纸包好,放入塑料袋中,挤出空气后封口。取一大不适宜的陶瓷罐,洗净晾干,在底部及罐内四周放一层生石灰,生石灰上铺一层纸,将装有人参的塑料袋放入罐中,最后盖紧罐盖,置于阴凉干燥处。此法可保证人参一年不变质。
方法四:冰箱贮法
将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内,瓶盖内垫一橡胶垫片,然后旋紧瓶盖,以保持瓶内良好的密封状态,再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。
方法五:糯米白砂糖保存
同样找一个密封的容器,在容器底下撒大概3厘米厚度的白砂糖,然后把糯米炒熟,用炒熟的糯米把人参包裹好,才放进底下已放入白砂糖的容器中,盖好密封!这种方法很适合家庭长期保存人参。
方法六:阳光暴晒保存
1、对于已经生虫、长霉的人参应先将虫体、虫卵、霉点去掉再用水洗干净,然后直接放到太阳底下暴晒至干透,用塑料袋密封好!
2、如果人参是新鲜的,对于新采回来的极品人参,建议先密封起来,放到0到4度左右的冰箱里进行冷藏,因为是鲜品,最多半年就要服用掉。
3、对于干燥的人参,加工过的人参,可以保存在干燥密封的环境里,也可以放在密封袋里,放入冰箱冷冻。
4、如果是已经坏的人参,出现蛀虫或者生虫的人参建议冷冻将虫卵冻死,或者是高温杀虫。
家里保存人参尽量在一年之内把人参复用掉,这样才可以让人参的价值起到一个非常好的作用,同时也不会出现什么变化。
人参保存,这里我推荐2种吃人参最好的方法。一个是切片含服,可以直接把人参切片放进嘴里,含一段时间将其嚼碎就能享受人参的甘甜。另一个就是炖服,把它切成薄片放进陶瓷碗炖4到5个小时这样功效最突出,所以想要服用的朋友可以试试。
人参经过蒸熟晒之后补血作用会比生用效果更好一些。
人参在蒸过之后就需要第一时间的去除水分来晾干再晒干,然后再将人参放在家里阴凉的地方,这样保存的话可以保存很长时间。如果人参在蒸好之后没有立刻按照上述方法来处理的话,人参可能保存的时间就没有那么久了。只可以根据人参的实际情况来判断可不可以食用了,如果长毛了那就说明变质了,不可以食用了。
人参的服用方法
1.泡茶:切成薄片,每次1~2克,放入杯中冲入沸水,而后盖上杯盖泡5分钟左右,做茶饮用,直至药味消失,而后将人参渣嚼食。
2.冲粉:烘干研末,每次1~2克,如上法服食,或吞服,以温开水送下。
3.含化:将人参切为极细薄片,每日分数次放入口中,缓缓噙化咽下。
4.炖服:取人参5~10克,切薄片后与晶糖30克加适量水炖开,待晶糖溶化后,饮汤食参。
5.煮粥:将人参3克切片后加水炖开,去渣取汁,加大米、清水适量,煮为稀粥,待热时调入适量蜂蜜或白糖服食,嚼食人参。亦可将人参粉冲入粥中取食,每日1剂,可益气养血,健脾开胃。
6.炖鸡:取母鸡(乌骨鸡为佳)1只,去毛杂后将人参5~10克切片放入鸡腹中,缝合肚口放砂锅中,加水及调味品,火文火炖至肉熟汤浓,食鸡、饮汤、吃参,每周1~2次。
7.泡酒:选根须完整的人参1只,浸入500克白酒中,然后密封置阴凉处,每日摇动数次,半月后饮用,每次30~50毫升,每日1~2次。
人参服用禁忌
人参虽为补中之王,但是药三分毒,因此要杜绝“人参滥用综合症”。
体质虚弱者、高血压、糖尿病、癌症、肝炎、肾炎等慢性疾病患者,宜选用生晒参。生晒参性微凉,味甘,有补气养阴、生津之功效。
虚寒症、阳气不足、冬季畏寒、四肢寒冷、老人早衰、妇女内分泌紊乱者宜选用红参。红参性温,味甘,香味较浓。
严重心血管疾病、术后极度虚弱、垂危病人宜选用野山参。野山参产量稀少,价格昂贵,但功效特别强,具有强心、安神等作用。
、内火虚升、初愈病人宜选西洋参。西洋参性凉,味微甘,有养阴清火、生津液、滋肺肾等功效。
人参是体质壮实之体,儿童、孕妇等均应慎用人参,应该在医生指导下选择适当的人参,正确地服用。
发好的海参加热一煮又缩起来了是正常的。通常泡发海参时为了让海参长得又大又好看,会泡水好几天的时间,海参煮好以后的泡水的过程,海参是长个儿了,但是长得部分就是海参吸收的水分。所以再遇到高温加热后,水分都出来了,海参就缩小了。
想让发好的海参不缩的话,冷冻即食的化冻的时候用温水或者凉水自然化冻即可,吃的时候也不要把海参再次放到锅里长时间蒸煮,用热水烫一下就可以吃了,做汤或者煮粥的时候,需要再开锅后出锅前的1-2分钟放入海参即可。
海参是海底动物群落中的一种,其它的还包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚虫、蛤、海绵和海胆。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。
海参在中国多哥海域有分布,仅中国南海产就有30多种,西沙群岛居多,温带海区以山东半岛和辽东半岛为主。 海参常见于热带、亚热带海洋,在印度——西太平洋区的珊瑚礁内栖息的种类特别多。有的裸露,有的隐藏,有的钻在沙内,有的种仅见于珊瑚礁内。
1、首先将新鲜人参用软毛牙刷,刷洗干净,然后将刷洗干净的鲜人参,置于阳光下晾晒1~2天,每天翻动2~3次,注意通风。这样可以晒干大部分的参根水分。
2、对于已经晒干的人参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。也可以在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。
1、采收 一般生长6年采收,于9月中旬至10月中旬采挖。拆除荫棚,顺行挖出参根,抖掉泥土,去掉茎叶,装人箱内,运回加工。 2、加工 将形体好而大、须根全而无病斑的加工成生晒参;体形较大、浆足、无病斑的加工成红参;缺头少尾、浆液不足、质软的加工成糖参。 (1)生晒参的加工 将选好的参根,刷洗干净,按大、中、小分级,将参根肩部用线串起,晒5一6小时,装入熏箱用硫黄熏10~12小时,取出晾晒,于40一50℃温度下烘干即成。 (2)红参的加工 将参根洗刷于净,掐去小毛须和细小的不定根,保留约1厘米左右。分别大小倒立装入蒸笼中蒸2一3小时,至参根呈黄色半透明状为度。待冷却后取出,晾晒3一6小`时,再于50一60℃条件下,烘8~14小时,至参根发脆。然后打潮堆闷2一3小时,使参根软化,再烘再晒,反复3一5次,分等、分文贮藏。 (3)糖参的加工 将选好的参根,刷洗干净,刮去病斑,置沸水中煮15一30分钟。待主根变软,内心稍硬时取出,晒1一2小时,用骨针扎孔后摆放缸内,趁热倒入熬好的糖汁,浸10一12小时后取出,晾晒至不发黏时,再迸行第2次孔针灌糖,如此重复3次,用开水淋去参体表面黏附的糖,沥干后硫黄熏4一6小时,再晒干或烤干即成。
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