1、应是人参五叶齐——唐 韩翃 《送客之潞府》
2、人参长旧苗——唐 顾况 《送从兄使新罗》
3、蟠桃花里醉人参——唐 章孝标 《送金可纪归新罗》
4、烟香风软人参蕊——唐 贾岛 《莲峰歌》
5、门外人参径——唐 林宽 《送人归日东》
6、茶味敌人参——唐 栖蟾 《寄问政山聂威仪》
人参花可以泡水当茶饮
主料 1种
银耳
200g
辅料 2种
红枣50g
枸杞20g
调料 1种
冰糖适量
烹饪步骤 7步
步骤1
准备
步骤2
银耳提前一天泡发好,把根剪掉,撕成小朵
步骤3
锅里放水,银耳一起煮
步骤4
银耳煮至胶状,放入红枣
步骤5
放冰糖
步骤6
最后放入枸杞
步骤7
盛出即可
小贴士
我的红枣是开袋即食的,一般要泡一个小时左右,枸杞不能放得太早
在使用人参时,绝对不是遵循多多益善的原则,而是应该按照少量多次的方式来使人参中的营养物质潜移默化地滋补到人体的各个方面。因而炖煮人参汤时,应该放入30克人参为最好。
市面上大多数的人参都是30克一根,所以在炖煮人参汤时放一根人参即可,若个头较小可以放入两根。
人参花,别名“神草花”,是山参的一种珍贵花蕾,自然焙干。人参花四年才开始开花,每朵人参花每年只开一朵小花,每60斤人参只能采到一两朵人参花,真的难能可贵,被称为“绿金”。接下来,要掌握人参花的作用和功效,可以用水洗一下。
材料:猪肚500克,人参花5克,黄连5克,甘草6克,红枣5克,干姜15克,黄芩9克,半夏9克,生葱10克,适量的食盐。
制作方法:
1.把以上的这些中药材清洗干净之后,装入纱布袋中。
2.生姜切成片状,小葱切成小段,猪肚反复搓洗干净。
3.把纱布袋装入猪肚内,扎紧袋口,放入炖锅中。
4.加入适量的清水,放入料酒,生葱,大蒜,用大火烧开,然后用小火炖煮50分钟,最后放入食盐搅拌均匀。
5.把猪肚捞出来,切成长条。
原料:
人参600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.
做法:
1、筒骨洗干净
2、人参一根,切成园块.放入锅中加入6碗水烧开
3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟
4、把炒好的骨头放入烧开的人参汤里面
5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.
6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.
功效:
人参煲猪筒骨气味清润,有健胃、润肤、增髓的功效。
人参含有丰富的碳水化合物,维生素,磷,铁等营养物质,具有健脾益气,健胃消食,清热化痰的功效。
食材
土母鸡、人参、花生、枸杞、红枣、姜片、盐。
做法
1、鸡切块洗净。
2、花生用清水浸泡1小时,准备好红枣和人参。
3、将人参、红枣和泡好的花生洗净,再准备好姜片。
4、鸡焯水备用,焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫。
5、准备好的原料放在炖锅内。
6、加入适量的清水。
7、将枸杞用清水泡发。
8、加入鸡汤中,一起炖煮两小时左右即可。
1、温度:最适宜它生长的温度,其实是在十五至二十五度之间。不过,它对温度的适应性非常好,对极端气候的抵抗性也非常强。比如,它在冬季的时候,可忍受零下四十度的低温。所以,冬季一般就不用特别调节了。但夏季还是别闷热。
2、光照:人参不喜强光,最好是散射的,或者斜射的光线。如果它的生长环境非常阴暗,那么它的长势就会非常弱,且影响质量。但夏季需稍微遮光,避免直射的强烈的光。
3、浇水:人参喜湿,但积水太多也不好。也就是说,在干旱季节的时候,需及时补水,别让土壤太干了。在多雨的时候,需要做的则正好相反,要及时排涝。
4、施肥:首先要选用含有腐殖质多的土,比如腐殖质的土、沙壤土等。之后所需肥并不是太多,可视具体情况而定。
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