人参顿猪蹄(新鲜人参炖猪蹄)

1. 人参顿猪蹄

海参有温补的作用。能补气血，填精髓，壮阳疗痿，增强人体免疫力，其功效堪比人参，故人们把它叫做”海参“、猪蹄富含胶原蛋白和多种微量元素有补气美容的作用。 猪蹄洗净剖成小块，放入锅中后加水，（要没过猪蹄两指），先用大火把锅烧开，再转小火把猪蹄煮熟。（时间大约35分钟） 煮熟后的猪蹄捞出来，用冷水冲洗放置待用。发好的海参切成块（条），锅里放油，油热后加入葱姜爆锅，（葱最好是变成焦黄色）依次放入海参、猪蹄、料酒、（黄酒更好）生抽（好的酱油不能用质量差的）、煮猪蹄的汤、盐、青菜。 小提示：

1，酱油要少放，找找颜色而已。

2，青菜可以搭配自己喜欢吃，如：黄瓜、胡萝卜、鲜藕、芦笋、油菜，不要放容易软烂的叶菜如：菠菜、小白菜、花菜。

3，猪蹄煮熟后用冷水冲洗，吃的时候口感爽脆，用热水绵软。

4，加汤时可以不用煮猪蹄的汤，加冷水（热水），猪蹄汤太腻太浓，自己愿意要味重浓厚的，就加原汤。 以上回答能不能对你有所启发和帮助？

2. 新鲜人参炖猪蹄

猪蹄洗干净，黄豆一起放下去，高丽参放下去用开水。炖三个小时。

3. 人参炖猪腰

你好，炖汤食材：猪腰、人参、当归、山药

调料：麻油、葱、姜

用法：佐餐食用，每日1次，连服7天。

猪腰子知识介绍：

猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。

猪腰子做法指导：

1.猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等；

2.炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美；

3.猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成；

4.猪腰质脆嫩，以色浅者为好。

4. 人参猪蹄的做法大全

原料

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猪蹄 (1个)

红枣 (9颗)

枸杞 (1小把)

人参 (1颗)

党参 (5小根)

黄芪 (2克)

姜 1块

盐 适量

1/猪蹄买回洗净，冷水下锅，去血水，加点料酒。

2/在锅里煮几分钟后，捞出在洗干净。

3/食材。

4/洗干净。

5/也放一个姜

6/所有材料洗干净后，就全放进锅里，炖2小时。

7/出锅前，根据自己咸淡，加盐就可以了。

8.美味又好吃的锁阳炖猪脚的做法完成开吃了。

5. 人参猪蹄汤

海参有温补的作用。能补气血，填精髓，壮阳疗痿，增强人体免疫力，其功效堪比人参，故人们把它叫做”海参“、猪蹄富含胶原蛋白和多种微量元素有补气美容的作用。 猪蹄洗净剖成小块，放入锅中后加水，（要没过猪蹄两指），先用大火把锅烧开，再转小火把猪蹄煮熟。（时间大约35分钟） 煮熟后的猪蹄捞出来，用冷水冲洗放置待用。发好的海参切成块（条），锅里放油，油热后加入葱姜爆锅，（葱最好是变成焦黄色）依次放入海参、猪蹄、料酒、（黄酒更好）生抽（好的酱油不能用质量差的）、煮猪蹄的汤、盐、青菜。 小提示：

1，酱油要少放，找找颜色而已。

2，青菜可以搭配自己喜欢吃，如：黄瓜、胡萝卜、鲜藕、芦笋、油菜，不要放容易软烂的叶菜如：菠菜、小白菜、花菜。

3，猪蹄煮熟后用冷水冲洗，吃的时候口感爽脆，用热水绵软。

4，加汤时可以不用煮猪蹄的汤，加冷水（热水），猪蹄汤太腻太浓，自己愿意要味重浓厚的，就加原汤。 以上回答能不能对你有所启发和帮助？

6. 西洋参猪蹄

在哺乳期间也是可以喝西洋参的，但是一定要适量，不要一次性喝的太多，容易造成上火的情况。哺乳期间营养要全面，多吃新鲜的蔬菜水果，蛋类，鱼类，奶类，如果乳汁分泌的比较少，可以多吃一些汤类的食物，比如说鲫鱼熬汤，猪蹄熬汤等可以促进乳汁的分泌。

7. 人参顿猪蹄如何顿

用料： 猪蹄肉适量、花生适量、

人参适量、盐适量、味精 适量　　

步骤（1）将处理干净的猪蹄肉切成块状，用开水略煮一下，断生后捞出。 　　

步骤 （2）花生洗净后与2片人参、猪蹄肉一起放入锅中，加水或高汤，焖煮90钟。

步骤（3）放入少许盐、味精调味后即可食用。

功效：花生有保持乳腺畅通的作用，而猪蹄肉含有大量胶质成分，可让胸部更结实有弹性。 　

8. 猪人参是什么

食材：人参10g、大骨头300g、水3000g、枸杞10g、红枣50g、姜片3片、盐、鸡精适量

方法/步骤：

1、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。

2、将人参洗干净去皮，切成片。

3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟;

4、加入人参、盐、鸡粉，

5、大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。

6、好喝美味营养高的人参排骨汤做好

9. 人参顿猪蹄可以吗

原料猪蹄块300克、姜片30克、红枣20克，枸杞、人参片各10克，调料、盐、鸡粉各两克、白酒10毫升。

【做法】

1.锅中注入适量清水，用大火烧开倒入洗净的猪蹄块，轻轻搅动。淋入适量白酒，搅拌匀，略煮一会儿，去除腥味

2.捞出煮好的猪蹄，沥干水分，待用。

3.砂锅中注入适量清水烧开，撒上姜片，倒入汆过水的猪蹄，放入洗净的红枣、枸杞、人参片，淋入少许白酒，拌匀体盖上盖，煮沸后转小火，煮约60分钟至食材熟透，制作指导煲汤时淋入的白酒不宜太多，以免破坏了人参的药用成分。

4.揭盖加入少许盐、鸡粉，拌匀调味，再用中火略煮片刻至汤汁入味。关火后盛出煮好的猪蹄汤，装入汤碗中即成！

10. 人参煲猪肚

当然猪肚羊肉都可以补胃，当基本上来说的话，猪肚会比较好，因为猪肚也就是我们人说的“五花肉”拿去炖加点香菇就会更好了，对做了胃肠手术的人最好，喝了暖暖的。 但羊肉嘛，好是好，但吃多了对身体会有副作用，如果仅一次吃过多容那就是会消化不良咯 经常的话 就体型角度而言 易胖体质就会膨胀咯 难胖的那就是资源浪费咯 多吃完的没吸收就回归大自然了

猪肚的好处：功用主治-猪肚的功效 补虚损，健脾胃。 猪肚治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。 ①《别录》：补中益气，止渴、利。 ②《千金·食治》：断暴痢虚弱。 ③《日华子本草》：补虚损，杀劳虫，止痢。 酿黄糯米蒸捣为丸，甚治劳气，并小儿疳蛔黄瘦病。 ④《本草图经》：主骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气。 ⑤《随息居饮食谱》：止带、浊、遗精。 用法与用量 内服：煮食或入丸剂。 选方①—④ ①治男子肌瘦气弱，咳嗽渐成劳瘵：白术、牡蛎(烧)各四两，苦参三两。 为细末，以猪肚一个，煮熟研成膏，和丸如梧子大。 每服三、四十丸，米饮下，日三、四服。 (《御药院方》猪肚丸) ②治水泻：獖猪肚一枚，净洗去脂膜，入大蒜在内，肚满为度，煮之，自晨至晚，肚蒜糜烂为度，杵成膏子，入平胃散同杵，丸桐子大。 每服三十丸，盐汤或米饮空腹服。 (《世医得效方》肚蒜丸) ③治消渴，日夜饮水数斗，小便数，瘦弱：猪肚一枚，净洗，以水五升，煮令烂熟，诹二升已来，去肚，著少豉，渴即饮之，肉亦可吃。 又和米，着五味，煮粥食之佳。 (《食医心镜》) ④治小便数：猪肚一枚(洗去脂膜)，黄连末三斤。 纳猪肚中蒸之，暴乾，捣丸如梧子。 服三十丸，日再服，渐渐加之，以瘥为度。 忌猪肉。

羊肉的好处：以中医角度来看

元时著名医家李杲说：「羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者，皆可补之，故曰补可去弱，人参、羊肉之属也。」

哪些人该吃羊肉呢？

根据中医的说法，对照现代人的生活习惯，如果你没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题，就可以享受羊肉！

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。 红酒和羊肉是禁忌一起食用的食用后会产生化学反应

谢谢，希望可以帮到您！

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