可以,红枣小米粥具有养胃、补气、补血的功效。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含的胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含的铁量很高、磷也丰富,是其具有补血、健脑的原因。
红枣甘,温。归脾、胃经。有补中益气,养血安神等作用。
扩展资料:
食用小米禁忌:
小米的养生功效虽多,但是如何才能充分汲取其精华,还是需要注意的。由于小米性稍偏凉,虚寒与气滞体质的人,要少吃小米。另外,陈年烂谷子吃不得。就像应吃新鲜的蔬菜和水果一样,必须选择新鲜的小米。
新鲜小米粥对胃黏膜具有保护作用,而长期存放的老小米具有致溃疡作用。因此,吃小米一定要用质量好的新米,否则,小米的滋补效果会大打折扣。
参考资料来源:
人民网-经常吃红枣对身体有什么好处
百度百科-红枣小米粥
人民网-一碗小米粥 养生功效多
冬季饮食养生最关键的就是养脾胃,而养脾胃最好的饮食则是粥类食品了。
冬季养生粥1、薄荷牛蒡子粥
材料:
薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。
做法:
先将牛蒡子单煮15分钟,取出牛蒡子,留下汁水备用。将梗米煮成粥,10分钟后放入薄荷,在粥快好时,放入牛蒡子汁水,煮5分钟即可。
Tips:
倘若宝宝在感冒初期的症状表现为,痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有黏稠性鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快,多是因室温过高引起的.热性感冒。此粥可帮忙调理病情。
冬季养生粥2、姜枣小米粥
原料:
鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。
做法:
1、先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;
2、捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。
Tips:
此粥可调和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。
冬季养生粥3、桑叶黄豆粥
材料:
冬桑叶12克,黄豆30克,大米50克。
做法:
1、将冬桑叶洗干净,将黄豆浸泡30分钟。
2、将步骤一的食材连同大米一起放到锅中,加入适量的清水煲成粥。
Tips:
此粥有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效。此外黄豆含有丰富的蛋白质,有多种人体必需的氨基酸,可以有效提高人体免疫力。这款粥适合过敏性鼻炎、流黄稠涕、口干的宝宝调理养生。
冬季养生粥4、茯苓莲豆粥
原料:
白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。
做法:
1、先将白茯苓和陈皮、甘草熬水。
2、去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可根据个人口味另加白糖调味。
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