川贝和平贝的区别
贝母的种类很多,川贝和平贝是人们经常用到的,那么川贝和平贝有什么区别呢?他们的功效是不是一样的?
1、产地不同
川贝和平贝的区别
川贝主要产地是四川,少部分也产于云南和西藏。
平贝的主要产地是东北,黑龙江,吉林,辽宁等地。
2、野生和人工种植的区别
川贝一般有野生和人工种植两种。
野生川贝一般又分为松贝,青贝和炉贝。
人工种植的川贝一般又分为2~3年生的普通川贝和4年生7月采挖的七尊川贝。
平贝基本都是人工种植的。
3、形状大小的区别
平贝一般个头比较大,外层鳞叶2瓣,肥厚,大小相近或一片稍大抱合,顶端略平或微凹入,常稍开裂;中央鳞片小。
川贝的个头儿要比较小,一般以松贝最为常见,主要的特点是怀中抱月,外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”。
4、功效的差异
野生川贝的功效是最好的,其次是种植中4年生7月采挖的七尊川贝。
平贝母的效果要比川贝差很多。
5、价格的区别
野生川贝由于过度采挖,资源的破坏,导致产量急剧下降,价格也是一路飙升,在所有贝母中价格是最高的。
川贝和川贝母没有区别。他们指的是同一种药材,川贝母可简称“川贝”。贝母为多年生草本植物,在我国有悠久的药用历史。最早见于《诗经》,《神农本草经》将贝母列为中品。目前,贝母药材市场比较混乱,贝母不仅包括百合科贝母属植物,而且也包括葫芦科的土贝母,甚至还有别的植物。按品种的不同,可分为川贝母、浙贝母和土贝母三大类。
川贝母的鳞茎繁殖:栽种期一般在挖收期,边挖、边选、边栽。整地作畦时,先在畦底施入一层约2厘米厚的基肥,如腐熟的牛、马粪或堆肥与底土拌匀,再把沟中表土铲起铺在上面3~4厘米厚,整平后却可播种。
把选作种用的鳞茎分大小按行株距6~10厘米摆在畦面,摆好后再把沟中表土盖上6~10厘米,然后再盖草约5厘米厚即可,也可开沟栽种,先把肥料施于沟中,再下种,把开下一沟的土,盖在前一沟的鳞茎上。
此外,在挖收过程中有些挖伤的掉离鳞片,或大粒的鳞茎可将鳞片掰开切块,摊开晾约一周,待伤口形成棕黄色愈伤组织后再种。
四川所产的川贝母品质最好。川贝母是我国传统的一味名贵中药材。从野生到栽培种植,目前分布在我国的很多地区。其中主要盛产川贝母的产地有西藏的东南部地区、云南的西北部地区还有四川的西部地区都有种植,分布在海拔高3200-4300米高的山坡上。此外,在甘肃南部、青海、宁夏、陕西、山西也有分布,生长在海拔1800-2300米的地区。川贝母的主要产地在四川,其中分为三个品种,分布是松贝、川贝、青贝,其中以川贝母的品质最高。也就是说四川所产的川贝母品质是公认的好。
野生贝母
生长范围在海拔2800米至4500米的高寒草原、高寒草甸以及高寒灌丛草甸地区。土壤多高寒草甸土、亚高山草甸土,土壤厚度>25厘米,土壤表层10厘米至15厘米,土壤pH值为6.8至8.4。
野生川贝母一直是所有贝母中功效最好的!但是由于野生贝母产品极其稀少,加之环境的破坏,野生贝母的产能急剧下降,价格也是一路攀升。
种植贝母
贝母属于多年生草本植物,种植贝母的功效由多重因素来影响。
1、环境
川贝生长于阴凉湿润,土质疏松,排水良好,富含腐殖质的砂质壤土。阳光,温度,土质,排水,肥料养分等对于种植贝母的效果影响都很大的。
2、采挖年限的问题
一般川贝母的生长周期有4~5年不等。1年生川贝母,其鳞茎刚刚形成,还不具有入药的功效。2~3年生贝母颗粒过小,饱满度差,色泽差,产量低。5年生贝母颗粒过大,主要用于川贝的繁殖,其药用价值非常低。4年生,川贝母产量和质量较为理想,色白,粉性足,颗粒大小适中,故以4年生为最佳采收年限。
贝母的种植属于一个漫长的过程,考虑到天气的因素,病虫害,市场价格等各个因素的影响,一般的种植户会在第2-3年进行采挖,这时候的种植贝母和野生的贝母效果比相差很远的。
主要功效有清热润肺,化痰止咳,用于治疗肺热、肺燥咳嗽、乳痈症状等。川贝可以跟很多食物一起吃,比如川贝银耳百合、川贝炖枇杷、川贝冰糖蒸雪梨等,都具有清肺止咳化痰的功效。咳嗽期间也要注意忌烟酒辛辣食物,多喝水,清淡饮食。注意休息和保暖。
答:枝上
贝母为百合科贝母属植物,主要分布于北半球温带地区,特别是地中海区域、北美洲和亚洲中部,以排水良好、土层深厚、疏松、富含腐殖质的沙壤土种植为好。
其茎直立,不分枝,一部分位于地下,基生叶有长柄;茎生叶对生、轮生或散生,先端卷曲或不卷曲,基部半抱茎;花较大或略小,通常钟形,俯垂,辐射对称,少有稍两侧对称,单朵顶生或多朵排成总状花序或伞形花序,具叶状苞片。
一般都是用无性繁殖,一般只要一个年生长周期即可收获,收益快。也是目前能提供较多商品量的浙贝母和湖北贝母的主要生产方式。
栽培贝母如果采用鳞茎无性繁殖,一年即可收获,除去种鳞茎的投入,商品贝母的收入最高可达1万~1.8万元。种植贝母效益之高,收益之快,是其他农作物不可比的。同时也是农民发家致富的好项目。
四川所产的川贝母品质最好。川贝母是我国传统的一味名贵中药材。从野生到栽培种植,目前分布在我国的很多地区。其中主要盛产川贝母的产地有西藏的东南部地区、云南的西北部地区还有四川的西部地区都有种植,分布在海拔高3200-4300米高的山坡上。此外,在甘肃南部、青海、宁夏、陕西、山西也有分布,生长在海拔1800-2300米的地区。川贝母的主要产地在四川,其中分为三个品种,分布是松贝、川贝、青贝,其中以川贝母的品质最高。也就是说四川所产的川贝母品质是公认的好。
1年生平贝母只生1片线形叶,叶鞘较长,2~3年生平贝母只生1片披针形单叶,叶鞘明显。
产地不同
藏贝母产于西藏高原,生长于高山草地、砾石滩、灌丛地。川贝母主要分布于中国西藏、云南和四川,也见于甘肃、青海、宁夏、陕西和山西等地,也分布于尼泊尔。其通常生于林中、灌丛下、草地或河滩、山谷等湿地或岩缝中。
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