构杞有什么作用(构杞有什么营养)

构杞有什么营养

枸杞是茄目茄科枸杞属（Lycium）的植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞(Lycium chinense Miller)，而主要的药用种类为宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。早于明代李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”正如古药书《本草汇言》所载：“枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用焉。”故常用作中药，用作中药时功能滋补肝肾、益精明目。主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症。根皮有降压、退热、抑菌作用，功能清热凉血、退虚热，主治虚劳发热、尿血等症。

枸杞的功效是什么

红枸杞治疗肝血不足，肝阴虚损，黑色的治疗各种肾虚疾病，黑枸杞最善补肾。枸杞是滋补肾阴同时益精血。以治疗肾阴虚导致的腰膝酸痛、五心烦热、潮热盗汗。既补肾阴又有养血之功，可以治疗产后出血引起面色苍白。有补肝血作用，可以治疗肝血不足引起的两目昏花、干涩。

构杞的成分

枸杞子的营养成分含量：热量 258 (千卡)、B1硫胺素 0.35、(毫克)、CA钙 60 (毫克)、蛋白质 13.9(毫克)、B2核黄素 0.46 (毫克)、MG镁 96 (毫克)、脂肪 1.5 (毫克)、B5烟酸 4 (毫克)、FE铁 5.4 (毫克)、碳水化合物 47.2 (毫克)、VC维生素C 48 (毫克)、MA锰 0.87 (毫克)、膳食纤维 16.9 (毫克)、VE维生素E 1.86 (毫克)、ZN锌 1.48、(毫克) 维生素A 1625 (微克)、胆固醇 0 (毫克)、CU铜 (毫克)、胡罗卜素 3.8 (微克)、LI钾 434 (毫克)、P磷 209 (毫克)、视黄醇当量 16.7 (微克)、NA钠 252.1 (毫克)、SE硒 13.25 (微克) 。

构杞有几种

1.枸杞菊花茶，在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是枸杞菊花茶.2.山楂枸杞菊花茶；消食开胃，清肝明目。

3.银耳枸杞菊花茶；

4.甘草枸杞菊花茶；

5.金银花枸杞菊花茶；

6.牛蒡枸杞菊花茶；

7.红枣枸杞菊花茶；

8.黄芪枸杞菊花茶；

9.柠檬枸杞菊花茶；

10.薄荷枸杞菊花茶

构杞的作用?

枸杞是目前非常热门的药物，主要与其功效有关。枸杞具有滋补肝肾、明目的强大功效。可用于治疗腰膝酸软、眼睛干燥、眼睛疲劳等。由肝肾不足引起。常与熟地黄、山茱萸、山药、菊花、何首乌等配伍。临床药理表明，枸杞含有多种维生素、微量元素和矿物质，具有提高免疫力、抗衰老、防癌、抗肿瘤、降血压、降血糖等功效。

构杞子有什么功效

枸杞是现在常见的养生食材，直接泡水喝是枸杞常见的服用方法。

枸杞泡水有什么好处？有哪些功效？

枸杞具有明目护眼，滋阴补肾，强身护肝等好处。

红枸杞含有枸杞多糖、类胡萝卜素以及脂肪酸、甜菜碱等营养物质，它们对于人体有很大的好处。特别是身体虚弱，经常患病的人长期服用红枸杞，可以起到增强免疫力，提升抗病能力的好处。

脂肪肝，肾亏的人群也可以通过服用红枸杞起到补肾护肝的功效。

当然，不同的地区产的红枸杞品质不一样，自然养生的效果也会不同。青海苏弥山枸杞，颗粒大，肉厚，嚼劲足，口感清甜，不仅可以用来泡水、还能直接当零食吃，既美味又营养。

构杞的功效有哪些

枸杞的功效有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。另外也有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。

构杞的营养功效

枸杞主要价值

一、药用价值

果实（中药称枸杞子），药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用。

采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。

主要成份：枸杞子含甜菜碱（betane），阿托品（atropine），天仙子胺（gyoscyamine）。

枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用（增强耐盐性）研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。

枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。

药理作用：对免疫功能有影响作用。

性味：枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。

功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。

二、林业价值

由于耐干旱，可生长在沙地，因此可作为水土保持的灌木，而且由于其耐盐碱，成为盐碱地开树先锋。

三、观赏价值

宁夏枸杞树形婀娜，叶翠绿，花淡紫，果实鲜红，是很好的盆景观赏植物，现已有部分枸杞观赏栽培，但由于其耐寒耐旱不耐涝，所以在江南多雨多涝地区很难种植宁夏枸杞。

三、食用价值

嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。

枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

种子油可制润滑油或食用油，还有加工成保健品，枸杞子油。

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