中药材羊蹄根的功效(羊蹄叶的根的药用功效)

羊蹄叶的根的药用功效

没区别。羊皮叶又叫羊蹄。是蓼科，酸模属多年生草本植物，羊皮叶、洋铁叶是对它的俗称。羊蹄叶是一种到处生长着的草本植物，根肥大，圆柱形，黄色；茎直立；叶互生，长椭圆状披针形，边缘波状，枝端开多数淡绿白色小花，瘦果有三翅。生于山坡，村边路旁阴湿地方。

中药羊蹄根的功效

       羊蹄有寓意：羊蹄，即羊的四足。羊脚含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。

       所以羊蹄寓意着老当益壮

中药羊蹄根功效与作用

食材

羊蹄（500克）

莲藕（350克）

蒸肉米粉（100克）

姜（1小块）

葱（2根）

豆瓣酱（1汤匙）

酱油（20毫升）

鸡精（0.5克）

食用油（25毫升）

白糖（5克）

熟芝麻（1小把）

步骤1、准备食材：羊蹄、莲藕、蒸肉粉（蒸肉粉是自己用大米炒制打碎的，由大米、五香粉、花椒面组成）、豆瓣酱、姜、葱。

步骤2、姜去皮切细；葱洗净切成葱花。

步骤3、莲藕洗净去皮，切成2厘米左右长的段，码放在盘中。

步骤4、羊蹄洗净后再用小刀将表皮刮洗一遍，彻底洗干净。加入姜、豆瓣酱、盐、白糖、鸡精、酱油，拌匀，放置半小时入味。

步骤5、米粉中入适量水和酱油拌匀泡半小时。

步骤6、半小时后将米粉倒入羊蹄中，拌匀，尽量让羊蹄的每个表面都粘上米粉，全部摆放在莲藕上面。

步骤7、将装羊蹄、莲藕的盘子放入锅中，隔水，盖上锅盖，中火蒸1小时20分钟左右左右。

步骤8、1小时20分钟后关火，再焖5分钟后打开锅盖。

步骤9、端出锅，撒上葱花和少许熟芝麻，趁热吃味更美。

马蹄叶根的功效

马蹄叶——天然食药兼用野山菜　　

马蹄叶学名北橐吾，多年草本植物株，分布于我国东北地区，又名马蹄紫菀、熊蔬、肾叶橐吾等。　　

马蹄叶是吉林延边地区最受青睐的野山菜之一，特别是朝鲜族朋友，用其包饭、凉拌或蘸佐料生食，是韩国料理不可或缺的特殊蔬菜之一，具有独特的风味。　　

马蹄叶还具有特殊的药用价值，具有镇咳、祛痰、镇痛之功效，能促进血液循环，对感冒咳嗽、百日咳、哮喘、腰腿疼、关节炎等病疗效明显，特别是其抗癌特效，越来越受到人们的重视和偏爱。

羊蹄根有什么药用疗效

1、荞麦，定边县是全国优质荞麦生产基地县，年种植面积20万亩，总产1100万公斤，年出口荞麦100万公斤，我县所产的荞麦粒大、皮薄、药用价值高，主要出口东南亚、日本等国家。

2、油料，定边是陕西省优质油料生产基地县，以胡麻为主，年种植面积40万亩，总产2300万公斤，人均100公斤，人称定边县胡麻油为“食用香油”。

3、羊子，全县有可牧草场450万亩，羊子存栏数达56.7万只，年产皮13万张，毛156万公斤，绒7.8万公斤，产成品已打入国际市场。

4、蜂产品，定边农作物面积大，草原辽阔，花期长，蜜源丰富，年产蜂蜜30万公斤，花粉4万公斤。

5、洋芋，年种植面积30万亩，总产量近25000万公斤。定边县所产洋芋含淀粉量高，营养价值高，被誉为“地下苹果”，主要销往北京、天津、济南、太原和邻近省市。

6、甘草，面积约为24万亩，年收购量122万公斤，占全省收购量的90％以上。定边甘草，以其品质好，产量高，销路广而中外闻名。甘草，是定边“三宝”之一，与咸盐、皮毛齐名。定边野生甘草资源丰富，总储量为3400多万公斤，年生长量约在40万公斤以上。定边的成品甘草与甘草制剂行销全国诸省、远销欧美、日本、韩国及东南亚各国和地区。 吃的里有羊杂碎，定边化的麻辣烫.酿皮儿，大块羊肉，肉勾鸡，羊蹄，不拉子（就是洋芋残残）杂烩，西瓜（咱们本地西瓜很好吃，我在杭州上学吃他们这得西瓜差远了），苹果也还好，最爱黄元帅，鸡肉滩馍馍，炒煎饼。

羊蹄叶子根的药用

学名羊蹄，是蓼科，酸模属多年生草本植物，茎直立，高可达100厘米，基生叶长圆形或披针状长圆形，顶端急尖，基部圆形或心, 边缘微波状，花序圆锥状，花两性，多花轮生；花梗细长，花被片 淡绿色，网脉明显，瘦果宽卵形，两端尖，5-6月开花，6-7月结果。

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