活性人参片(人参片性状)

1. 人参片性状

山参的形态特征：多年生草本;根状茎(芦头)短，直立或斜上，不增厚成块状。主根肥大，纺锤形或圆柱形。地上茎单生，高30-60厘米，有纵纹，无毛，基部有宿存鳞片。

2. 人参片鉴别

人参片的种类较多，常见的有红参片、白参片、烫参片、蜜饯人参片、糖人参片等产品。

参片产品按照人参种类划分一般有：红参片、生晒参片、大力参片、石柱参片、西洋参片、高丽参片等，野山参不切片。◆ 红参片： 红参片在参片制品中其品种和产量最多、最大。切片红参的主根要求质地坚实、内含充盈、主根粗壮，切开后其断面纹理清晰，质地疏密均匀，出片率高。对主根形状要求不高，外表颜色较浅，有黄皮。白皮者均可，但必须无病疤、无伤痕。红参片质量主要是看参片的外观质量。看参片是否完整无缺、厚薄均匀，参片端面纹理清楚，特别是环纹明显，颜色深浅一致、质地坚实。呈胶质化状态、有半透明感者为优质品。质地疏松、有明显孔洞的参片属劣质品。◆ 白参片： 白参片以生晒人参为原料切片而成，与红参片的加工方法几乎完全相同。白参片与红参片相比容易霉烂变质或虫蛀。加工时要注意无菌作业，产品包装后最好利用微波 60Co 照射、紫外线照射等物理人法灭菌处理，这样才能达到数年保质保存期。◆ 高丽参片： 高丽参片的加工方法和质量鉴别多同于红参片，主要区别是高丽参片具有特殊的香气，而红参片的香气与高丽参的香气则完全不同。◆ 西洋参片： 西洋参片外观质量呈薄片状、多为圆形、黄白色；参片端面纹理清晰。与生晒片的区别主要是端面纹理和参味不同。

3. 人参片规格

高丽参通常分为天字参、地字参、良字参、切参、尾参五个品级，每个等级中再按大、小分为不同规格，如天、地、人字等10支、15支、20支、30支……。 支是指每盒（600克）所装红参的支数，但实际每盒支数均有约定的虚数。 如： 天 1O支，实际 10至14支；天15支，实际15至19支；天20支，实际20至28支；天30支，实际30至38支；依次类推

4. 人参片是什么样的

　人参切片之后直径的大小反映了原药材本身的大小，在自然条件下生长的药材体型大，分量重，这个时候就说明它的生长年限比较长，所含的有效成分是非常多的，所以在市场当中，大片的西洋参价格可能会更贵一些。

人参的营养价值或者功效不能根据人声的大小来区别，会和人参须有关系。人参的药用价值并不是说大的就好，而是年份越长功效就越好，人参的须如果很多的话，而且颜色是黄褐色，说明这样的人参非常好。

5. 人参片人参片

人参片，可以提高人体机体适应恶劣环境的能力，还可以预防冻疮，预防中暑。人参片，不仅强身，还可以抗老，以及起到护肤美容的作用。人参片过期了能不能吃，主要看人参片的情况，如果人参片的气味不变，颜色不变，和之前没有太多差别的话，是可以吃一些的。但是如果气味较之前有改变，颜色也差了很多，那么就是已经变质了，就不能吃了。

6. 人参片的效果

生晒参是人参出土后经过清洗、凉晒，干燥后的人参。蒸制后就是红参，加糖就是糖参。人参糖浆就是制做糖参的产物。人参片是经过切片的人参，分好多种参片。有鲜参片、生晒片、密片等。鲜参片很少见，一般都是个人买品鲜参自己切片自己用的多些。

密片是鲜参片加入蜂蜜加工成的，都是和蜂密一起装瓶。

生晒片是把生晒参切片加工而成。这样做主要是食用方便，买回去不用再加工，药效是一样的。

7. 人参片百度百科

大片或小片的区别在于被切片的人参的大小。人参切片基本都是将人参横切或斜切。直径相同的人参横切和斜切的片也不相同。为增加每片的面积，一般都釆用斜切。斜切比横切也好看，就象切香肠一样。就是同一颗人参，从头到尾切出来的参片也不一样。如果说区别，就是大小不一样。

8. 人参片性状鉴别

性状鉴定是指用眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便实用的方法对药材外观性状进行鉴定。

尤其对于有关中药商品经营的工作者，积累丰富的经验，练就过硬的性状鉴别基本功大有用途。

性状鉴定的内容包括：

1、形状 

生药的形状一般与药用部位有关，如根类药材的圆柱形、圆锥形、纺锤形等。

老药工们凭经验总结出了许多生动、形象、实用的鉴别术语；如野山参的"芦长碗密枣核等，紧皮细纹珍珠须"；海马的"马头蛇尾瓦楞身"；三七的"铜皮铁骨狮子头"等。

2、大小 

一般指中药材的长短、粗细、厚薄，一般用cm或mm表示，如黄连单枝长3－6cm，直径3－7mm。

3、颜色 

各种中药材颜色是不相同的，如红色的丹参，紫色的紫草，黄色的黄连，黑色的玄参。

但大多数为复色，应以后一色为主色。

如黄棕色，即以棕色为主，稍带有黄色。

4、质地 

指药材的软硬、坚韧、致密、粘性或粉性等特征。

在经验鉴别中，用于形容药材质地的术语很多，如南沙参质地"松泡"，当归质地"油润"，天麻断面"角质"等。

5、折断面 

指折断面的特征和折断时的现象；描述该药材折断的难易程度和断面特征；断面是否平坦或纤维性、颗粒性、粉性等。

如杜仲易折断，断面银胶丝如绵；何首乌难折断，断面可见云锦花纹；防风断面有菊花心；黄芪不易折断，断面显纤维；茯苓易折断，断面粉性颗粒状。

6、气、味 

有些中药材中因含挥发性物质而有特殊的香气或臭气，如麝香、肉桂、阿魏等。

味是用舌尖"舔"或取少量药材入口咀嚼而尝到的味感，如山楂，乌梅以酸味为好；黄连味越苦者越好；甘草以味甜为佳。

若味感改变，就要考虑其品种和质量问题。

注意剧毒和刺激性的药材用口尝时要特别小心，尝后立即吐出并漱口，以免中毒，如草乌、半夏、马钱子等。

7、水试 

有些药材在水中或遇水能产生特殊的现象，如熊胆粉未投入清水中，即在水面旋转呈现黄线下沉而不扩散。

秦皮放入水中浸泡后，浸出液在日光或荧光下显天蓝色荧光。

上述现象都可作为鉴别特征之一。

8、火试 

有些药材用火烧之，能产生特殊的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等现象，以此可作为鉴别特征之一。

如麝香，取少许用火烧时有爆鸣声，随即融化，起油点似珠，香气浓烈四溢，灰为白色。 

9. 人参片长什么样

因为很多人参都是人工种植的。所以便宜，真正的野生人参是非常昂贵的。现在从网购上面很难买得到真正的人生。即使卖家说是真的是野生的，我们买家基本上也不敢相信。因为现在野生的人参是特别难找的，所以就变成物以稀为贵。大部分都是人工种植。量多了自然也就便宜了。