菜参芪5g,猪油40g,甘蓝150g,玉米淀粉5g
做法:菜参芪洗干净用厨房纸擦干放到破壁机打碎,放入盆中。锅起热放入猪油至融化,倒入菜参芪盆加入玉米淀粉搅拌均匀,至浓稠状备用
甘蓝掰叶,锅起热放入清水煮开放入甘蓝焯水捞出过凉水,用厨房纸擦干放到菜板上切去梗。平铺在菜板上用勺子舀入馅从底边向上卷起用牙签扎紧。上蒸锅蒸水开计时蒸30分钟,取出撒上一层香油即可
有两种吃法:
1.直接食用
人参蜜片是可以直接拆袋来吃的,人参蜜片当中含有蜂蜜成分,所以吃起来带有一些甜味,口感也是非常好的,如果直接吃的话一次可以吃3-5片,空闲的时候可以当零食来吃,直接放进嘴里慢慢的咀嚼就可以了,吃人参蜜片期间还是要多喝水,这样就有助于吸收。
2、泡水来吃
人参蜜片是可以用来泡水喝的,可以将五六片人参蜜片放入到杯子当中,然后倒入开水直接浸泡5-6片,然后等七八分钟就可以饮用了,人参蜜片也是可以反复冲泡的,直至无味就可以倒掉了。
1、准备食材:鸡蛋两个、海参花25克、元贝15克、姜丝少许。做法:海参花用清水浸泡4小时左右洗洗干净备用。锅内加水倒入姜丝、元贝、海参花大火烧开,改中火煮15分钟,打入蛋花调味即可。
2、一般能与海鲜搭配的食材都可以做海参花汤,但海参花要后放,与海参类似不宜煮太久。
主料: 白萝卜 500克
辅料: 干贝 35克 冬笋 70克 香菇(干) 10克 火腿 15克
调料: 盐 3克 味精 2克 黄酒 5克 姜汁 15克 淀粉(蚕豆) 3克 猪油(炼制) 35克 各适量
做法:
1. 把萝卜削去外皮洗净,一破四片,切成6.7 厘米长的块,削椤刻成人参状;
2. 干贝(江干)泡发,洗净,掰小块;
3. 冬笋削皮洗净,切成3.3 厘米厚的长片;
4. 香菇浸发,去柄,洗净,备用;
5. 炒锅置中火上,添入熟猪油,烧至二三成热时,放入刻好的萝卜炸制,炸透捞出;
6. 炒锅置旺火上,留油少许,烧至六成热时,放入清汤150毫升,随放入炸好的萝卜、干贝、冬笋、香菇、精盐、味精、黄酒、姜汁烧制;
7. 待菜烧透入味,放入湿淀粉,勾流水芡,汁浓盛入盘内即可。
红薯 适量白砂糖 适量沙棘汁 适量
做法步骤
步骤 1
红薯洗净、削皮、切块
步骤 2
下油锅炸至金黄色捞出
步骤 3
上锅 加沙棘和沙棘汁适量(按个人口味来)中火 用小勺子把沙棘碾碎
步骤 4
碾碎以后加白砂糖 最好多点 多点比较好 然后顺时针搅 不可以在里面乱搅
步骤 5
糖化掉以后汁水会黏黏的以后 加红薯 搅拌 中火 煮到冒这种大泡泡
步骤 6
大火收汁 出锅 酸酸甜甜超好吃
烹饪步骤 9步
步骤1
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:1
材料备好。
步骤2
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:2
土鸡去除内脏清洗干净,放入电饭煲里,加入最高水位线的清水。
步骤3
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:3
启动电饭煲的“煲汤”功能,盖上盖子,时间为120分钟。
步骤4
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:4
这时我们把鲜人参、红枣洗干净,枸杞浸泡好,葱白和姜切好待用。
步骤5
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:5
水煮至将滚时用勺子捞出鸡汤表面的浮沫。
步骤6
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:6
浮沫捞干净后,放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。
步骤7
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:7
盖上盖子,让电饭煲继续煲煮。
步骤8
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:8
煮至程序快结束前放入枸杞和盐,如果汤味道不够浓郁,可再加一个程序煲煮。
步骤9
冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】_的做法步骤:9
煮好的鸡汤放至微温时即可开动啦。
用料
新鲜人参 400克
蜂蜜 适量
蜜参的做法步骤
步骤 1
新鲜人参总共500g。清洗干净,去掉参须大概400g左右
步骤 2
去芦头差不多是剩366克,芦头不能吃,但是它可是美容圣品也可以晒干留着煮汤水;参须也清洗干净,晒干,每隔一段时间放一些煮汤也是很好的
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