人参果真没煲过,基本煲山药芡实,沙参玉竹,莲子百合,北芪党参,桂圆杞子……
土茯苓,云苓,铁皮石斛……
海参,花胶,配龟,鸡,鸭,甲鱼,猪骨,猪肉都行。
脾胃虚弱的患者最好不要吃西洋参。西洋参是一种性寒,养阴补气的一种大补的中药。脾胃虚弱的患者平时还要多注意自己的饮食。若是胃寒的人,应多食性热的食物如辣椒、生姜、韭菜、红枣、芡实等等;而胃热的人则需多食性凉的食物如梨、蜂蜜等等食物。
人参芡实羊肉汤的材料:
人参9克,芡实l5克,莲子(去心)15克,淮山,l5克,大枣10克,羊肉500克,香油、味精、精盐各适量。
人参芡实羊肉汤的做法:
(1)、将羊肉洗净,切成小块。(2)、锅置火上,加适量清水,放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、大枣,炖至肉烂熟时,加入香油、味精、精盐调好口味即可食肉喝汤。(3)、鲜香,味甜中带咸。
材料:
人参100克、熟黑芝麻、熟核桃仁、桂圆肉、红枣肉、冰糖各适量。
做法:
1.人参用干净的布包好,然后敲碎,再用黄酒浸泡,泡软需要2天左右的时间。然后准备黑芝麻,用锅炒熟。
2.核桃仁炒熟,在取出泡软的人参,放锅内蒸化,30分钟后放入冰糖,搅拌至粘稠。
3.然后把核桃仁撒入,搅拌。桂圆撒入,搅拌。红枣撒入,搅拌。黑芝麻撒入,搅拌。全部的食材放入后,要均匀的搅拌好,然后倒进容器中,放冰箱冷场1天才可以。然后将容器倒扣在桌上,取出人参糕,去掉保鲜膜,切成片状即可。
芡实有很好的补肾的功效,可以和很多的食材一起搭配,像山药,枸杞、莲子放在一起煮粥,或与百合、银耳、金银花泡水喝,这些搭配都能够起到横扫体内湿气的良好作用,对于补肾效果更佳。
根据不同体质和喜好,推荐了几款家家都能做的方法供大家选择。由于篇幅有限,关注我还可及时了解更多营养食谱。【芡实薏米老鸭汤】每天一碗滋补好汤 - 好汤会喝才健康。【营养价值】补脾益气。【食材】主料:老鸭800g,瘦肉100g,冬瓜200g。辅料:盐、姜、荷叶、海参、芡实、薏米各适量。【制作方法】1、芡实、薏米分别洗净,薏米加清水泡透;荷叶洗净,撕成小片;海参泡发,切块;姜切片。2、瘦肉洗净、切块;老鸭洗净、斩块;冬瓜连皮斩块。3、将上述材料一同加入砂锅内,加清水适量,以大火煮沸后,用小火煲至鸭肉熟烂,加调味即可。【提示】久病与阳虚肢冷者忌食此汤。
【赤豆苹果鸭汤】每天一碗滋补好汤 - 好汤会喝才健康。【营养价值】利尿消肿,减肥轻身。【食材】主料:赤豆250g,苹果1个,水鸭800g,辅料:盐4g,味精1g,葱适量。【制作方法】1、将赤豆、苹果分别洗净,苹果切大块;水鸭宰杀后去内脏,洗净。2、将赤豆与苹果一起放入鸭腹。3、将鸭让如砂锅中,加水适量,以大火煮沸后用小火炖至鸭肉熟烂,加葱、盐、味精调味即可。【提示】赤豆与谷类食物混合食用,一般制作成豆饭或豆粥。
【山药老鸭汤】每天一碗滋补好汤 - 好汤会喝才健康。【营养价值】补脑益智,补中益气。【食材】主料:老鸭800g,辅料:山药、桂圆肉、枸杞子、益智仁、姜、盐各适量。【制作方法】1、把老鸭杀好,去除内脏后洗净,山药、桂圆、枸杞子、益智仁、姜片洗净备用。2、以上食材益气放入煲内,放适量清水,煲4小时左右。3、最后加入盐调味即可食用。【提示】选鸭时,注意选购老鸭,因清肺解热是就老鸭而言,嫩鸭性温热燥,功效不及老鸭。
【荔枝干贝老鸭汤】每天一碗滋补好汤 - 好汤会喝才健康。【营养价值】补中益气,补血生津。【食材】主料:鸭800g,鲜荔枝200g,辅料:干贝、陈皮、盐适量。【制作方法】1、鲜荔枝去壳去核,陈皮刮白,干贝用清水浸1小时。2、鸭切去脚、切去鸭尾,如忌肥油可撕去一部分雅皮,洗净放入滚水中煮10分钟,取出洗净。3、适量水放入煲内,陈皮也放入煲内煲滚,放入鸭、干贝、荔枝肉煲滚,小火煲3小时,放盐调味即可。【提示】荔枝的火气较重,气盛者忌食。
【绿豆茯苓老鸭汤】每天一碗滋补好汤 - 好汤会喝才健康。【营养价值】清热气,解湿毒。【食材】主料:绿豆200g,老鸭800g,辅料:土茯苓40g,姜片、盐各适量。【制作方法】1、将老鸭去除内脏剖洗干净,绿豆、土茯苓、姜片洗干净。2、绿豆连同老鸭、土茯苓、姜片一起放入煲内,加适量清水,煮4小时。3、用盐调味即可。【提示】感冒患者不宜食用此汤。
这些药物都是属于补肾类的药物,对于肾虚性的病症有比较好的调理作用。如果加在一起,可以补肾、补气,对于气虚兼有肾虚的体质,可以有调理的作用,使其肾气不足的病症得到有效的调理,而使其身体的健康状态,保持在最佳的状态,对肾功能是有好处。
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved