1、补中益气 生活中一些体质虚弱的人,经常会出现中气下陷,肝肾功能减退以及心肺阴虚等多种不良症状,这时特别适合吃一些干山药,因为它有良好的补中益气作用,能补益脾胃,也能补益肝肾,更能固肾益精,它对人类多种气虚症状都有明显调理作用。干山药出了可以补中益气以外,还能补益气血,它对人类的气血亏损和气血不足,已经面色暗黄都有明显调理作用。
2、预防高血糖 干山药是一种低糖食品,而且它能调节人类的内分泌,能促进胰岛素产生,在古代中医中,干山药是治疗人类糖尿病的常用中药材,进入现代社会以后,人们多用干山药,预防高血糖,而且效果特别好,它能明显降低糖尿病的发病率。
3、保护心血管 进入秋冬季节以后,又到了心血管疾病的高发时期,这时特别适合吃一些干山药来保护自己,因为干山药不但能为人类身体补充丰富营养,它也能保护人类的心血管,可以防止脂肪在心血管中堆积,并能增加心血管的韧性和弹性,能预防血管破裂,经常食用可以预防血栓和中风以及动脉硬化。
4、增强人体抗病能力 有些人身体素质差,自身抗病能力特别弱,一年之中,大病小病不断,这样的人群特别适合吃一些干山药来调理身体,它能增强人体内吞噬细胞的活性,而且能促进t细胞再生,可以让人体免疫功能明显提高,这种情况下,人体自身抗病能力也会随之增强。
经常吃山药可以加速体内胆固醇代谢,防止血脂的形成和沉淀,预防各种疾病的发生。山药富含淀粉酶和多种维生素,改善肠胃功能。它含有更多的可溶性膳食纤维,可以很容易地增加饱腹感,控制食欲,帮助减肥。山药中含有皂素和蔬菜碱的危害,一些人会引起过敏。平时可以选择喝山药粥,不仅有利于消化吸收,而且可以直接补充身体能量。
山药性温,具有补气健脾的作用,其药物的禁忌如下:首先对于感受外邪的患者不建议使用,防止闭门留寇,加重外感;其次,对于素体偏热,如易上火、大便秘结、口臭、疮疡肿毒、胃肠积滞的患者也不建议使用。山药较安全,既可药用,也可食用,无特殊副作用。
炒山药的作用有补脾益肺、固涩、聪耳明目,补肾填精、能够强健五脏、并且能够安神定志、延年益寿。倦怠无力、经常食欲不佳肺气虚,经常咳嗽、咳喘、山药是很好的。吃山药需要坚持经常吃,偶尔吃达不到这样的效果。
二者是一个药物,山药具有健脾益心气,补肾的作用药物,对于因脾胃虚弱而引起的食欲不振,消化不良、腹泻的病症,或是有肾虚性的病症都有比较好的治疗效果,多是与其他的药物配合使用。至于其二者的区别在,一个是生晒的,一个是属于阴干的,其他的区别没有。
不能和山药一起吃的食物是豆类食物,因为豆类食物容易产气,可能会使得人体的肠胃负担加重,对于人的肠胃消化也有一定的阻碍,如果这两种食物在一起吃,更加容易使得肠胃不舒服,甚至会出现肠胃疾病。
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