黄精喜欢阴湿气候条件,具有喜阴、耐寒、怕干旱的特性,在干燥地区生长不良,在湿润荫蔽的环境下植株生长良好。
在土层较深厚、疏松肥沃、排水和保水性能较好的壤土中生长良好;在贫瘠干旱及粘重的地块不适宜植株生长。
广西靖西、德保、隆林、乐业等地最好。黄精属于一味非常好的保健中药材,对人体健康有许多的独特作用。黄精好不好看品种和生长年限。鸡头黄精最好。
九华黄精种植技术
1 、选地与整地
(1)选地。
以湿润肥沃的林间地或山地,林缘地、草丛或林下开阔地带种植最为合适,在疏林下种植亦可。以土质肥沃、疏松富含腐殖质的砂壤土种植最为好。
(2)整地。
要求将土壤深翻30 cm 以上,水稻土栽培要求深翻50 cm 以上,打破犁底层。坡地应依等高线筑梯地作畦,防止水土流失。一般畦面宽1. 2 m,畦长10 ~ 15 m,畦面高出地平面10 ~ 15 cm。在畦内施足底肥,优质腐熟农家肥60 000 kg /hm2,均匀施入畦床土壤内,再深翻30 cm,使肥、土充分混合,再耙细、整平后作畦待播。
2 、九华黄精繁殖
(1)种子繁殖。
选择生长健壮、无病虫害的3 ~ 4 年生植株留种,秋季浆果由青变黄时采摘,放入筛箩中在河水中洗去果肉皮壳,室内晾干,低温砂藏处理。
(2) 根茎繁殖。
在留种栽田选择生长健壮、性状基本一致、无病虫害的植株作留种株。早春采挖直接截取带芽的根状茎作种苗( 长5 ~ 7 cm,2 ~ 3 节) 。用50%多菌灵500 倍液浸渍种苗或用草木灰处理伤口,干浆后再进行栽种。
3 、栽种
春栽在3 月下旬—4 月上旬,秋栽在9—10 月进行。种植时,在靠畦沟一边,按行株距27 cm × 27 cm、深13 ~ 17 cm 开穴,每穴栽植根茎1 段,芽嘴排列偏向荫蔽植物一面。栽后浇施稀薄人畜粪水,盖细土与畦面齐平。
4、排灌
黄精喜湿怕旱,田间要经常保持湿润状态;7—8 月高温干旱天气应及时浇水,有条件的可以采用滴灌或喷灌。雨季尤其要注意清沟排水,避免渍害烂根。
5 、病虫害
病害有叶斑病、白绢病、黑斑病、炭疽病、软腐病、枯萎病等,其中以叶斑病最为常见,白绢病为害损失最重; 害虫主要有蛴螬、小地老虎、金针虫、叶蝉及一种食芽瘿蚊等。施植物检疫; 种苗栽植前进行药剂处理。
病害可采用50% 多菌灵500 倍液浸渍30 min,晾干后再栽植。
虫害比较严重的地块,用40%毒死蜱或90%敌百虫1 000 倍液浇灌防治。
新鲜黄精在进行加工炮制之前,必须经过严格的生药净选及产地加工,这样处理以后,可以有效防止黄精在存放过程中霉变。
而生黄精经过反复蒸焖至透心,经过炮制成品从里到外乌黑发亮,质地柔软,嚼之有粘性,黄精在存放过程中,需要密封好放置在阴凉通风的位置保存,避免阳光。
1、选地、整地
选择湿润和有充分荫蔽的地块,土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜。播种前先深翻1遍,结合整地每亩施农家肥2000 kg、复合肥500 kg,翻入土中作基肥,然后耙细整平,作畦,畦宽1.2 m。
2、繁殖方式
①根状茎繁殖:于晚秋或早春3月下旬前后选1~2年生健壮、无病虫害的植株根茎,选取先端幼嫩部分,截成数段,每段有3~4节,伤口稍加晾干,按行距22~24 cm,株距10~16 cm,深5 cm栽种,覆土后稍加镇压并浇水,以后每隔3~5天浇水1次,使土壤保持湿润。于秋末种植时,应在上冻后盖一些圈肥和草以保暖。
②种子繁殖:8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理:种子1份,砂土3份混合均匀。存于背阴处30 cm深的坑内,保持湿润。待第二年3月下旬筛出种子,按行距12~15 cm均匀撒播到畦面的浅沟内,盖土约1.5 cm,稍压后浇水,并盖一层草保湿。出苗前去掉盖草,苗高6~9 cm时,过密处可适当间苗,l年后移栽。为满足黄精生长所需的荫蔽条件,可在畦埂上搭建遮荫篷种植玉米。
黄精的种植方式有两种,一种播种种植,另一种根茎繁殖。播种种植在八月份进行,种植时种子和砂土的比例应为1:3,播种行距为12-15㎝。
根茎繁殖选择长势良好的根茎,使用多菌灵消毒后耕种,播种间距保持在15-20㎝之间,覆盖土壤后,使用稀释的氮肥为茎块提供养分,浇水500m左右,保持土壤湿润即可。
是的。
干黄精是直接将新鲜的黄精切片后晒干或者烘干,而九制黄精是加入一定的辅料后经过九蒸九晒制作而成的。两种的口感不一样,干黄精只能泡茶,泡酒或者炖汤,而九制黄精可以直接吃,口感软糯。
半小时左右。
在黄精的传统做法中,需要将其经过九蒸九晒,其中九蒸九晒是一种传统的中药炮制方法,制作工艺比较复杂,耗费的时间比较长,在蒸黄精的时候每次蒸半小时左右就可以了。
需要注意的是每次蒸完黄精之后都需要将其晒干,一般晒至外皮微干即可,随后加入之前的黄精汁和黄酒,在焖制的过程中会发出滋滋滋的声音,是属于正常的情况,不需要太过于担心。
2021年当前市场黄精主要以家种为主,近日产地刚下手采挖,今年黄精的收购价格较2020年偏高,现鲜货在15-16元左右,新货干货暂时没加工出来。当地一亩产鲜货在2000-3000斤之间,生长期3-4年,收益很高,一亩效益达到48000元,价格非常好了。
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