荞麦花是药材吗(荞麦花粉的中药功效与作用)

荞麦花粉的中药功效与作用

由于季节不同，荞麦的花粉和油菜的花粉有很大的不同。油菜的扬花是在春夏交替季节，这时的气候温度适宜，光照充足，油菜的花粉量特别大，进入田间，能看到黄色的花粉，能闻到淡淡的花香味。

而荞麦开花比较迟，一般到了秋季，气温较低，花粉量较少，一般很难看到和闻得到。

荞麦粉有什么功效与作用

和面时为避免水分与面粉的比例失调，不能一次将水加足，而是面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹槽，将水分次徐徐倒进凹槽里，用筷子慢慢搅动。

2、待水与面粉充分搅拌均匀，水被面粉吸干时，用手反复搓拌面，使面粉成许许多多小面片，俗称雪花面。这样，既不会因面粉来不及吸收水分，而使水流淌得到处都是，也不会粘得满手满盆都是面糊不利操作。

3、然后，再朝雪花面上洒水，用手搅拌，使之成为一团团的疙瘩状小面团，称葡萄面。此时面粉尚未吸足水分，硬度较大，可将面团揉合在一起成块，将面盆或面板上粘的面糊用力擦掉，再用手蘸些水洗去手上的面粉洒在葡萄面上，就可用双手将葡萄面揉成光滑的面团。

4、面团吃水因用途不同而用量不等。以七五粉或富强粉为例，每500克荞麦面粉，擀面条的面团，吃水180-200毫升，包饺子的面团吃水200-210毫升，包包子的发酵面吃水225-250毫升，第一步加水60%-70%，第二步加水20%，最后加足。

荞麦花粉的功效和作用

1、荞麦花粉有多种不同的使用方法，最简单最常见的使用方法就是把荞麦花粉放在微波炉中加热2~3分钟，取出以后放在破壁机中进行研磨，把它研磨成比较细的粉末，以后取出直接食用，每次食用量可以在二十克左右。

2、荞麦花粉还可以和蜂蜜搭配在一起吃，他们在一起吃的时候需要提前把荞麦花粉放在蜂蜜中调匀，等里面的荞麦花粉被蜂蜜浸泡变软以后再取出直接吃，这样能让荞麦花粉的口感变好，也能让人体吸收更丰富的营养。

苦荞花粉功效与作用

蜂花粉

蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品，同时也是一种理想的滋补品，并具有一定

的医疗作用。

蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团，被誉为“”、“全能的营养食品”、“浓缩的天然药库”、“全能的营养库”、“内服的化妆品”、“浓缩的氨基酸”等，是“人类天然食品中的瑰宝”。

花粉是全能的营养库

科学家证实，花粉含有多种营养物质，其中包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质。花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的5－7倍；维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为天然维生素之王。特别是B族维生素的含量极为丰富，比蜂蜜高百倍。每100克花粉含硫胺素600微克，核黄素1670微克，吡哆醇900微克，泛酸2700微克，烟酸10000微克。它含有多种矿物质，这些矿物质中，一些元素的含量分别是：钾20～40%、镁1～20%、钙1～15%、铁1～12%、硅2～10%、磷1～20%。

花粉有哪些特殊的功效？

作为植物精华的花粉，早在2000多年以前，就被我们祖先认识和利用。屈原在《离骚》中吟唱“朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落英”的著名诗句。我国最早的一部药物学专著《神农本草经》就有松花粉和香蒲花粉的记载，说这两种花粉气味甘平、无毒，能主治心腹胀热邪气，利小便，消瘀血、久服轻身、益气、延年。唐代的武则天食用花粉做成的“花精糕”，清代的慈禧太后用花粉与黄酒混合后沐浴享用。希腊哲学家就认为青春永存的奥秘在于花粉，早期的奥林匹克运动员就用花粉来添加能量，花粉的英文单词pollen原意就是“精力充沛的，力量强大的”的意思。

花粉学家、营养学家、医学家深入研究了花粉对人类的保健作用、药理作用及功效。结果表明，花粉能够防治脑心血管疾病，降血脂，调节神经系统，促进睡眠，调节胃肠系统功能，促进消化，治疗习惯性便秘；在调节内分泌、提高机体免疫功能、抗衰老、改善性功能、治疗男性不育症等方面有一定的效果；特别是治疗男性前列腺炎、前列腺肥大有明显的疗效。在很短的时间内就能改善症状。还有明显的防癌抑癌和保肝护肝、防止贫血、糖尿病、抗疲劳等功能。另外，蜂花粉的美容效果明显，其机理在于全面调节人体内分泌系统的平衡，由里及表，从根本上改善皮肤细胞的活力，增强皮肤的代谢机能，防止面部色素沉着、皮肤粗糙、衰老，使皮肤保持湿润、洁白，有光泽，富有弹性。

蜂花粉的保健与美容

现代医学认为，引起人类疾病的原因有二，一是人体生理所需营养成分缺少或不平衡；二是细菌和其它微生物对人体的感染。

天然花粉营养全面，能克服人体新陈代谢中出现的各种生理失调，从而增强免疫力，这便是蜂花粉可治疗多种疾病的奥秘。目前市场上的“前列康片”、“靓靓养颜王”等食品、药品、化妆品都是以蜂花粉为原料。

蜂花粉的保健作用主要有：

（1）增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。

（2）防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。

（3）防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。

（4）防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。我国治前列腺疾病的有效药物-前列康就是以花粉为原料的。

（5）减肥：服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。

（6）调节肠胃功能：花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。

（7）保肝护肝：花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。

（8）调节神经系统，促进睡眠。

（9）辅助治疗其他疾病：花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。

服用蜂花粉的方法有哪些？

由于蜂花粉来源于大自然，附有少许尘沙，请将花粉与蜂蜜以1 ：4的比例调和成花粉蜜并放置几天后服用，勿食沉在瓶底的尘沙。一般早晚空腹食用，每次5￣10克左右，治疗剂量加倍。

注意事项：

（1）冲服花粉时，切不可用60℃以上的水。

（2）蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择，安全无毒。但对于个别严重过敏反应，请停用或采用逐渐加大服用量的方法，另外饭后服用也可减少过敏的发生。

（3）花粉长期存放，应密封置于冰箱内。

（4） 蜂花粉具有特殊的辛香味道，不太适口，所以服用花粉，贵在坚持！一旦坚持，必有收获！

蜂花粉的破壁的优缺点是什么？

由于花粉具有一层耐酸、耐碱、耐腐蚀的坚硬外壁，学术界曾认为蜂花粉只有破壁才能被吸收利用。但如今多项研究表明，蜂花粉作为食品不需破壁，因为花粉壁上存在萌发孔、萌发沟，在胃肠的酸性环境中和酶的作用下，花粉的营养成分能通过萌发孔、萌发沟渗透出来。花粉破壁后，反而更容易受到污染，不利于保存。不过花粉作化妆品原料必须破壁，因为皮肤没有消化能力。但是花粉用作进一步加工的原料时，必须破壁，才可保证花粉的营养成分均被提取出来。

荞麦花粉的功效与作用及食用方法价格

花整齐、比较大、两性、有特殊的芳香，由5片花瓣、8个雄蕊和一个子房所组成。花的颜色为白色、玫瑰色，有时为深玫瑰色，甚至是红色。颜色深度与花形成期间空气温度降低有关。俄罗斯东部地区品种多半是深色，西部地区品种多半是浅玫瑰色和白色。

  人们也得到了不同深度的绿色花类型。花周围的花瓣为宽椭圆形（连生）或长椭圆形。长达3cm,宽达2cm。每朵花有3片较大花瓣最先张开，而另2片较小稍晚张开。花瓣薄、娇嫩，由2-3层圆细胞组成。花瓣中部贯穿着粗脉。

  花瓣的脉序为纵向网状。早熟品种花较小（直径为6-7mm)，晚熟品种花较大(7-9mm)。荞麦四倍体类型花最大，为9-10mm。早期的花比以后的花成果率高，而且大。在花的中部为雌蕊，它是由3个心皮、3个花柱和柱头所组成的，形成三棱形的单室上位子房。

  细花柱顶端为小圆珠状柱头。柱头呈微凸型、有小颗粒、被薄的黏液覆盖着。经常见到花的雌蕊是由两个或多心皮所组成。各种因子（空气的高温或低温，低剂量的除锈剂，各种突变因子）影响花的发育，使其结构有一定的变化。

  子房周围有两轮雄蕊。外轮5个，内轮3个。花丝的顶端连着药隔，由两个紫红色的花粉囊而终结。花粉囊上有沟线，其中较深的沟线通过花粉囊的全长。外轮雄蕊的排列是花药沟向花的中心，内轮雄蕊的花药恰恰相反，花药沟向外。

荞麦花粉的中药功效与作用禁忌

喂蜂当然是用菜花粉好，因为密蜂是菜花造密的，喂菜花粉是最好的，而荞麦是一种粮食作物，是用来造酒或其它用的，怎么用来喂蜂，所以喂蜂还是用花粉t好。

中药荞麦花粉是什么

荞麦花100g

做法：荞麦花洗干净，锅起热放入清水煮开放入荞麦花焯水捞出放到晒干水分，用手捏碎成粉，锅起热放入清水倒入荞麦花粉，煮开转小火熬制汤汁收干1/3时加入蜂蜜2勺，熬制汤汁浓稠，关火，放至常温，装入密封器物中，放到冰箱冷藏保存，荞麦花粉具有保护血管作用

荞麦花粉的中药功效与作用及禁忌

一、时间选择

意蜂春繁时间不能以节令来确定，应以本地温度及外界已有少量粉源来确定。一般应选择在日最高温度10℃以上，外界有少数花开放及近期内无雨雪为春繁开始日。

二、定群势

根据蜂场普遍群势和利用什么蜜粉源来定群势。如本场越冬群势较弱，合并又因某种原因不能达到利用某种蜜粉源的目的。如利用油菜蜜源、刺槐蜜源及荆条蜜源，距离花期时问越长，开繁群势越弱(有较长时间繁蜂)。利用油菜蜜源，开繁群势为4脾蜂，利用刺槐蜜源开繁群势为2脾蜂，利用荆条蜜源开繁群势为半脾蜂(当然群势越小需更加精心管理)，根据自己意图自由选择。

三、排泄

群势决定好后，要促蜂排泄。如白天箱盖上加盖塑料薄膜，增其箱温，使蜂排泄。

四、选巢脾

意蜂春繁时喜老脾(老脾保温性能好)，但老脾不能超过2年，用黄色脾为好，并严格消毒，趁日撮高温度时陕速换下各箱内的老脾。

五、保温

开繁为4脾群势，只作箱外保温，盖纱盖，在其上放保温物，箱内不必保温。覆布直接盖在框梁上(框梁上需横放几根细棒，以便于蜜蜂横向通过，上放保温物)。半脾群势，蜂放箱中间，两边加隔板，箱内外保温，覆布也直接放在框梁上，方法同上。无论什么群势，夜晚都需用塑料薄膜将整个蜂箱盖住。

六、补饲

1、补充糖液：当夜用1：1的糖液放箱内塑料饲喂器的大斗内。

2、水：洁净水盛于箱内塑料饲喂器的小斗内。

无论是糖液或洁净水以一天消耗完为度，以后以蜂贮量为标准(有角蜜，脾呈白色，上框梁有小脾，小脾上也有贮蜜)调整饲喂糖液量与次数。

七、饲喂花粉

1、天然花粉：花粉1 kg，白砂糖0.25 kg，蜂蜜0.1kg拌匀。用开水泡开，搅拌，将其搓成手指粗条状放在上框梁上，条状上盖塑料薄膜保温，以五天吃完为度。

2、代用花粉：饼干粉、大豆粉等人工代用粉，按比例拌匀成半湿状，手捏成团，放开即散。直接放入箱内巢脾空处，或放在加脾上，用手搓平或装半巢房眼内，以免掉落浪费。

3、其他代用品：糖糠粉、玉谷粉、麦粉等其他下等代用粉，若周围2公里内无其他蜂群，可将此类代用粉直接放在蜂场周围，任蜂自由采用。

八、第一次加脾

春繁第一次加脾很重要，晚了影响蜂群繁殖，早了影响巢温，一定要做到恰到好处。开繁4脾群势的，早晨揭开铁纱盖上的保温物，看上框梁，蜂在其上，看不见上框梁，再看隔板外大约有1框蜂，速开箱，在隔板内边一位置放一事先准备好的巢脾。开繁2脾蜂，半脾蜂标准同上。

九、撤保温物

外界最低温度在15℃以上时，先外后内，逐步撤保温物。

十、预防疾病

开繁的同时要做好各种疾病的预防工作(按常规方法预防)，外界有大宗蜜粉源，即按常规方法管理。