人参当归粥(人参当归汤作用功效)

1. 人参当归汤作用功效

人参黄芪红枣枸杞当归党参是临床医生用来调理气血亏虚，脾虚，肾虚的常用药物，放在一起吃是完全可以的。同时对于气血亏虚肾虚引起的四肢无力、腰背酸痛、心慌气短有很好的治疗作用。长期应用可以增强体质，提高免疫力。人参和党参有共同作用，建议用了人参就不要用党参了。

2. 参归汤的组成与功效

【归参乳鸽汤】

原料：乳鸽1只。配料：当归15克，红参10克，生姜3片，红枣4粒。

制作：

1乳鸽剖净，去内脏及脚爪，用开水拖过。

2红参，当归略洗，分别切片；红枣（去核）、生姜（去皮）分别用清水洗净，备用。

3将备用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔开水炖2小时，调味供用。心得：乳鸽汤鲜美可口，汤色澄亮，还可以去秋燥，算得上是一道应景的家常菜了。似乎所有的汤水都离不开药材，这道汤也是如此。药材的搭配自有讲究，味道之外，还具有祛湿除寒、养颜美容的功效。

这道汤仅用清水、乳鸽、药材末熬来，加少许食盐提味，其汤味显得更加纯正。【参芪乳鸽汤】组成：党参60克，黄芪30克，乳鸽2只。

制法：乳鸽剖净，去内脏，抹干水分，切块；党参、黄芪洗净，与鸽肉一齐放入锅肉，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味，饮汤吃肉。功效：补气健脾。主治：病后体弱，或久病体衰，脾胃虚弱，症见倦怠乏力，面黄食少，神疲形瘦；或产后欠补，气血不足；或消渴饮水不知足。汤中乳鸽味道鲜美可口，又能滋阴以治消渴病。

3. 人参当归汤作用功效禁忌

人参和当归可以使一块使用，这两种药物都是温和的药物，这两种药物对脾肾和补血都有一定的疗效。但是不可以过多的使用，两种药物的药性太强，都是大补的，过多的食用过导致肝功能负担太重。只有身体太差时可以服用，平时要多注意休息，适当的锻炼身体。

4. 人参汤组成药与功效

人参红枣汤主要的作用是具有补气养血的作用，是一个补益作用比较强的搭配，建议在有需要使用的时候，需要依据自身的体质来选择使用，使用不当的时候，很容易引起自身有上火的症状，在使用这个搭配的时候，需要注意饮食清淡为主的比较好。

5. 人参当归汤作用功效与禁忌

用料：鲜人参3根，母鸡1000克，姜1块，红枣5颗，枸杞 10克，清水适量，盐少许，

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鸡洗净剁成大块，控干水分，备用。

3/11

姜刷洗掉泥沙，拍碎。

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用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净，备用。

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红枣洗净，切成两半，去掉枣核，备用。

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将鸡肉块和生姜放入砂煲中，加入适量清水，大火煮沸。

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用漏勺捞去表面的血沫。

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血沫捞净后，盖上盖子，转小火炖上1小时左右。

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放入人参和红枣，枸杞，继续炖约半小时左右。

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炖至人参熟透变软，熄火。

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盛出，加盐调味后 趁热食用。

6. 海参当归汤功效与作用

材料

主料：海参150g，当归15g，熟地黄25g，玉兰片50g，鸡脯肉100g，鱿鱼50g，黄瓜50g，胡萝卜25g，青蒜段10g，

辅料：料酒，葱丝少许，食盐适量

1.海参剖洗干净，切段，入沸水中氽一下，捞出沥水。鱿鱼洗净切花刀。鸡脯肉洗净切成薄片，玉兰片切成小片，胡萝卜切小条，分放盘中。

2.当归、熟地黄放入瓦锅内，注入6碗水，小火煎约1小时半，捞去药渣，以药汁作为汤底。

3.煎锅上火烧热油，下葱丝爆香，加入鸡肉片煎熟后，放入海参、鱿鱼、玉兰片、胡萝卜条、料酒、青蒜段炒熟，加入汤底略煮，撒入适量盐调味即可。

7. 人参当归汤作用功效及禁忌

人参可以和黄芪当归一起吃的，建议用量不能过多，吃的太多容易引起上火，红枣性温，多食上火；可以用来煮水喝，或者可以用作煲汤，平时注意饮食清淡，不要贪凉，不吃辛辣、刺激性食物，多吃点优质蛋白质，可以适当健走，适量运动，注意保持心情舒畅。枸杞滋补肝肾。