人参果买回来如果是生的话,一般是不能立马吃的,这个时候的味道不好,大家可以将生人参果和一些熟的水果放在一起催熟,或者是放在温度比较高的环境下面也是可以的。
人参果怎么催熟
1.将人参果和成熟的香蕉、苹果放在一起,大概10个人参果放1-2个香蕉或者苹果即可,因为成熟的水果会释放出乙烯,加快人参果变熟的速度。
2.将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟,因为米缸中的温度比室温要高一些,而且大米相互挤压之下也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟。
3.将人参果放在纸盒、泡沫箱中,盖好盖子,避免通风,由于箱子中的温度要比室温高一些,也能够帮助人参果催熟。
人参果熟透了不是红色的。
人参果熟透之后,果子的外观总体是黄白色,上面有清晰的紫色条纹,外观表皮光亮,用手摸起来比较光滑,具有淡淡的香气,吃起来感觉甘甜多汁,并不会干涩,这样子的人参果是熟透的,口感也不错。购买时要尽量挑选成熟了的人参果,如果买回来的人参果没熟,可以将它与香蕉放在一起,几天后就能成熟。
成熟的人参果果皮为金黄色或乳白色,部分果实会有清晰的紫红色条纹,或没有条纹但是果皮明亮光滑,肉多汁嫩,重量增加,手感到沉重。完全成熟后,果肉变软并具有强烈的香气;未成熟的果肉通常是白色的,没有香气。如果需要存储,则可以在七、八成熟时收获,并且在室温下存储40至60天
完全成熟的人参果香甜多汁,十分爽口。如果您购买了未成熟的人参水果,请不用担心。将其与香蕉放在一起几天,即可自然成熟。也可以洗净去皮,在粥中煮熟食用
成熟的人参果果皮一般为金色或奶白色,部分果实上带有紫红色的条纹,果肉多汁鲜嫩,手感偏沉,完全成熟时果肉会变软,香味浓烈。未成熟的人参果果肉一般是白色,基本没有什么香味。
首先我们在催熟人参果时可以将它和一些其他的水果放在一起,比如说可以将没有熟透的人参果将它和香蕉苹果放在一起,然后放在一个塑料袋中,将塑料袋的口扎紧之后,由于香蕉已经完全熟透,所以说它会释放一种化学物质乙烯,乙烯可以将人参果催熟,然后在塑料袋儿的密封空间中,人参果很快就可以被催熟了。除此之外,我们还可以选择其他的办法,比如说将人参果放入稻米中,由于稻米的相互挤压可能会产生一定量的乙烯,并且温度升高之后人参果很快也会被催熟。
人生果本来就没熟放几天后还是一样硬不会熟
这么多天了,你的人参果黄了吗?
放冰箱冷藏室,则会延缓其熟化过程。在室内气温这么高,应该熟了,不黄也要坏了。和香蕉一起装塑料袋中,香蕉很快熟化,放出乙烯,可以将人参果催熟。放冰箱冷藏室,可以延缓其熟化过程。其实不熟吃新鲜的营养也不错啊!
其实现实生活中它成熟只需200天,成熟期一般是在9-11月份左右。想要辨别它熟不熟,可以看一下果皮、果肉和重量。它成熟后果皮呈金黄色或者奶白色,果皮上带有紫红色的纹路,果肉白嫩多汁,带有淡雅的清香味,果实大小重量偏沉,属于高营养蔬果,未成熟的果肉纯白色,果实脆儿发涩,香味较淡,食用口感较差。
人们一般在它七八分熟的时候进行采摘,采摘完的椭圆形果皮呈白色,少个别带有紫色纹路,放置10--15天左右会进入它的成熟期,成熟后果肉呈奶白色,果实偏脆,这个时期食用果实脆嫩多汁,食用口感比较好,在过一段时间它全部熟透,果实外形会变得干瘪,果肉会变软,味道清香,食用口感较差。
1、熟果催熟
人参果的催熟方法和一般的榴莲催熟或是猕猴桃催熟方法相差无几,最简单的就是将人参果从包装袋里取出,然后和已经成熟的香蕉与苹果放置在一个较为密闭的环境中,等到一段时间之后人参果就能够完全成熟,可以食用。
2、大米催熟
大米也是常常用以催熟水果的手段之一,人参果自然也不例外。将人参果外部的包裹物去掉之后,直接放入干净的生大米之中,如果有稻米那是最好的,在相互挤压和掩埋的作用下,大约4-5天左右,人参果就会成熟。
1、看外表。成熟的人参果外表呈金黄色或是奶黄色,表面带有紫色的纹路,果形饱满,而未成熟的人参果表面呈青绿色。
2、闻香味。成熟的人参果闻起来会有奶香味,未成熟的人参果香味会比较淡,或是没有香味。
3、品尝。成熟的人参果口感香甜,多汁。未成熟的人参果口感比较硬。
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