推荐下面几家饭店,在慈溪停实惠的
1.老外婆
饭店装修有老街的古韵和江南的唯美,在这个时光交错的空间里永恒!让你在大快朵颐的同时又大饱眼福!老外婆,不仅仅是一家吃饭的餐厅。
2.福记东莞猪肚鸡
是一家日常滋味-家菜馆,根植于慈溪人味觉深处的,其实还是那些老慈溪的家常菜。点上几道叫得出名字的佳肴,熟悉的配料与熟悉的味道,纵使是孤身一人在外,也有一种家的感觉。位于孙塘路上的家菜馆或许就是你“另外一个家”。
3.火辣暴跳-牛蛙馆
一开业就火爆全城。因为它低廉实惠的价格,独特的味道,还有做得有口皆碑的招牌菜——牛蛙,而吸引了一批又一批的吃货前往朝圣。镇店之宝的泡椒牛蛙,堪称整家店的灵魂所在。牛蛙+火锅的独特搭配,馋嘴牛蛙成了大家必点的新宠!
4.丁丁麻辣烫
有一家不平凡的麻辣烫打破这种食物给别人街边小吃的一贯印象。大气上档次,奢华有面子,是来过这儿的食客对它的第一印象!正好这家麻辣烫的总店就开在宁波和义大道LV旗舰店的旁边,比LV还受欢迎,比LV还受热捧,所以他也有一个麻辣烫界LV的美誉,它就是“丁丁麻辣烫”!当然,大慈溪也有噢!
5.药膳养生汤-御膳鸽
用28天的乳鸽作为整锅的招牌,浓郁鲜香的高汤是特色,不添加任何化学调料,用心选材,悠火慢炖,才凝聚了这一碗高汤。在汤底中加入党参、当归、白芷、虫草花等十多味中草药,让养生贯彻得更加全面。
东莞最传统的养生保健是汤水,还有近年兴起的早晚练太极拳或跳舞配合适当的时令汤水。东莞人喜欢用药材煲汤,而且什么症状配适当的药材汤水调理之后整个人会舒服很多。
材料
鸡子300克,韭菜100克,巴戟、锁阳、肉松茸各10克,枸杞子15克,上汤250克,姜、葱各5克,黄酒20克,精盐8克,味精3克,白糖2克,生油50克,圆肉5克。
做法
1、先将巴戟、锁阳、肉松茸放在炖盅里,再放滚水100克及圆肉、枸杞子,然后放入蒸笼炖1小时取出,留枸杞子、圆肉、去掉巴戟、锁阳,原汁倒入镬仔里。
2、将韭菜炒至仅熟捞起过,过冷水后卷成卷,放在镬仔垫底。
3、将鸡子洗净放在窝里,加姜、葱、黄酒,放入蒸笼蒸熟取出,去掉姜、葱。
4、烧镬下油,烹酒,放上汤和鸡子,调入味料,汤滚后倒入镬仔。上台时跟酒精炉。
一般能熬汤的当归10克,百合2-4个,莲子20克,酸枣仁10克,黄芪20克。养生汤当归不能太多多。
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