月经期是不可以吃天麻的,因为天麻属于活血化瘀的药物,如果在经期吃天麻片的话,是可能会容易引起月经量过多的情况,月经以及身体健康都是很有危害的。你现在月经期间,一定不要吃辛辣刺激性以及生冷的食物,多吃一些水果和蔬菜,注意保暖。
野生天麻,特别是野生的那个尿臭味是更大的,特别是鲜天麻炖的时候味道就更大啦。这才是真正的天麻味道。
天麻,中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖,冬采者名冬麻,质量优良;春采者名春麻,质量不如冬麻好。挖出后,除去地上茎及须根,洗净泥土,用清水泡,及时擦去粗皮,随即放入清水或白矾水浸泡,再水煮或蒸透,至中心无白点时为度,取出晾干,晒干或烘干。
天麻是一种不可多得的中药材,长得和土豆差不多。
土天麻和人工种植的天麻个头、味道、方面有所区别:
一、个头差异:
1.野生天麻因为受到外界的影响非常大,所以说,它们的个头都是非常小的,而且大小不一样,呈现出来的是长的椭圆形。
2.人工种植的天麻大小比较均匀,个头相对比较大,呈现出来的是扁圆形而且也比较薄造型接近长条形,皱纹细而且非常密集。
二、味道差异:
1、野生天麻有比较多的药用成分,比如天麻甙、天麻醚甙香草醇等,会有一股特殊的香气,这种香气并不是人工种植和栽培能够做得出来的,而且,这种味道非常持久。
2、人工种植的天麻摆放在柜台上一段时间就没什么味道了,不能持久。
您好,执业药师中药的可以卖中药饮片,目前西药师不能卖中药饮片
鉴别篇 四法辨打磺中药 可通过“看闻尝捏”识别打磺中药: 看 硫磺熏蒸后的中药材颜色过于鲜艳,因此,对于颜色太鲜亮的药材要警惕,如银耳、百合、山药、霸王花、党参等煲汤常用材料,正常情况下应该呈淡黄色,如果呈雪白色的话,基本上都打过磺。硫磺熏过的药材如果放置时间较长,会因发生化学变化而变成黄色。 闻、尝 打磺中药通常会有一股较呛鼻的酸味,且能尝出来。 捏 打磺中药比未经熏蒸的要重,就连质地疏松的草药也可感觉到重量的差别。 选购中药应尽量去知名、正规的大药店或医院药房。此外,打磺中药靠浸泡淘洗是徒劳的,此时可打开包装,摊薄,放在通风处一段时间,可驱除部分残留的二氧化硫。当然,最安全的办法是弃之不用。天麻的质量、等级、加工方法的鉴别从11月上旬至翌年4月上旬,天麻处于休眠期。在此期间天麻都可加工成品药出售。一般都采用边收边栽边加工,使收获和栽种紧紧相连。 收获期分为冬春两季。冬收在封冻之前,春收在解冻之后萌动之前(4月中旬)。收获的天麻想要加工,必须按以下工序进行: 分级:箭麻有大小,一级天麻应在150克以上;二级天麻70克~150克;三级天麻70克以下;四级天麻是残缺虫蛀的。 冲洗:把分好级的天麻在水中冲洗干净,马上剥皮蒸煮,称为雪天麻或明天麻。如果带皮,洗后可直接蒸煮。应注意的是:天麻不要长时间在水中浸泡,否则加工成的成品麻发乌。 蒸煮:天麻入笼后或在水中煮要注意以下几点:a、蒸煮时不要太过。一级麻煮沸时间应在10分钟~14分钟,二级7分钟~10分钟,三级5分钟~8分钟。b、随时检查蒸煮情况。 天麻中心有一没透的白心,应占天麻直径的1/5。这样折干率高。否则蒸煮太过折干率低。c、用水煮10千克天麻可加入20克明矾。加 工后的天麻半透明质量高。 硫磺熏:蒸煮后的天麻用硫磺熏的目的是为了外形美观,色泽洁白透明,质量好,并可防虫蛀。把出锅的天麻摆放在床上的竹帘上, 用塑料布盖严,床下点燃硫磺,熏5小时~6小时,然后上炕烘干。 烘干或晒干:如果天麻量大,最好建一回龙炕,上放竹帘,竹帘上放天麻,开始时温度应保持在55℃~65℃,经30小时后,温度可达 80℃,不要超过85℃。一般60小时即可全干。也可在55℃~65℃温度下,经48小时,可出炕堆放,用麻袋等物闷盖发汗8小时,然后用木板压 扁整形,然后再上炕继续炕干。整形的目的是无皱纹好看。 储存:加工好的天麻放在塑料袋中储存,只要不受潮一般不会霉变。伏天可以暴晒。在储存期间可以用报纸包些花椒放在袋中可防虫 蛀。 等级:一级干货黄白色,坚实半透明状,无空心,无枯炕虫蛀,每公斤26个以内。 二级干货表面黄白色,体坚实不易折断,半透明状,无空心,无虫蛀,无霉变,每公斤26个以上。 三级干货:表面黄白或褐色,半透明,无霉变无虫蛀,扁缩而弯曲,每公斤90个以内。你能识别硫磺熏过的中药吗发布时间: 2011-08-03 10:11 浏览次数: 103 你能识别硫磺熏过的中药吗 ? 1,白木耳的名称是相对于黑木耳而言,消费者一听到白木耳就认为越白越好,其实不然。白木耳的颜色应该是淡黄色,经过硫磺熏蒸后就变得比较白,但会煮不烂、质地变硬。 2,川贝母表面的颜色是类白色,味甜、微苦。经过硫磺熏蒸后颜色会更白,味道变酸。服用后会刺激喉部,引起咽喉干燥,影响止咳效果。 3,天麻断面的颜色呈黄白色至淡棕色,角质样,味甘,微具马尿臭气。将久贮泛油的天麻经过硫磺熏蒸后颜色会变浅,味道变酸。 4,山药的颜色呈白色或类白色,味淡,微酸,久贮颜色呈类白色。经过硫磺熏蒸后颜色会很白,味道很酸。 5,金银花的颜色是淡黄色至黄绿色,质柔软,气清香,味淡,微苦。经硫磺熏蒸后颜色会呈绿白色,质硬脆,无清香气,味酸。 造假者用硫磺熏蒸中药目的是增加外观的美观和防虫蛀,便于保管。但人体摄入过量的硫对人体有害,故中国药典2010年版将对部分中药中的硫(二氧化硫)进行限度控制,以确保人民用药安全有效。
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