学名箸叶,生长在广袤的丛山峻岭中,根系发达,生命力强,不仅是一种很好的水土保护植被,而且还是一种取之不竭的财富,是山区百姓的“绿色银行”,面积达20万亩,产量达8000吨。
简介
它含有大量对人体有益的叶绿素和多种安基酸等成份,可提取天然香精香料和食品添加剂,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬,还可用于编制器皿、做合饭盒和剪成各种形状。粽叶,天然生长,无毒害,无污染,并且年年可采,季季可收,做为食品包装,具备无污染和使用的“一次性”。因此,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。
分类
粽叶分两种,一是苇叶(芦苇,又称苇子,多年生草本植物,生在浅水里。茎中空,可造纸、编席等。根茎可入药),另一种是箬叶(IndicalamusLeaf),箬竹属(l.NaKai)中的阔叶箬竹(l.latifolius)的叶片,主要分布于长江以南各省丘陵地区。粽叶一些生长在陆地(箬叶),一些生长在水里(苇叶)在我国南方大部分一直用箬叶包粽子,就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。生长在广袤的丛山峻岭中,根系发达,生命力强,不仅是一种很好的水土保护植被,而且还是一种取之不竭的财富,是山区百姓的“绿色银行”,面积达20万亩,产量达8000吨。它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,可提取天然香精香料和食品添加剂,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬,还可用于编制器皿.
特点和功效
粽子
《本草纲目》中早就有记载,粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。近年来研究证明,箬竹叶多糖物具有抗癌效果。《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿,治吐血、小便不利、喉痹、痈肿等功用。
■粽叶提取物:采摘张家界附近海拔1000米左右的次原始森林中的野生粽叶(箬叶),运用中美最新生物高科技、按GMP标准动态萃取有效功能因子,粽叶(箬叶)提取物富含粽叶多糖、粽叶黄酮、有机锌、硒、碘、钙、镁、铁、多种维生素和氨基酸等近40种功能因子。
■特点和功效:具有粽子风味,有较强的抗免氧化、抗菌、抑菌等作用,是一种天然的功能食品添加剂和保健品新原料。
添加在粽子、竹筒饭、肉制品、膨化食品、月饼、即食谷物、焙烤食品、果蔬汁(肉)饮料、茶饮料、水产品、乳制品、含油食品等,直接补充营养功能因子,增强产品特色,提升产品品质和附加值,产品极具市场潜力!
肉桂在我国的贵州、四川、云南、浙江、福建、广东、广西等省份均可种植。一般生长于阔叶林或者混胶林里面,喜欢温暖湿润的气候,并且在阳光充足的地方生长得比较好。
从有史料记载开始种植肉桂最早也是在广西,是唯一一个用中药作为简称的省份,所以最正宗的产地也是广西。
四川肉桂相较于广西肉桂,外皮更粗糙一些,但气味更浓烈一些。按品质分,还是广西肉桂更佳。
广西重点发展罗汉果、八角、肉桂、鸡血藤、广豆根、千斤拔、桂郁金、青蒿、蛤蚧、鸡骨草、扶芳藤、岩黄连、金银花等品种
五指毛桃一个人的份量是50-100克左右,常见的五指毛桃汤做法:有五指毛桃煲猪骨、五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃煲水鸭等。五指毛桃,为中药名,是桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕,主要分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地,越南、柬埔寨也有分布。五指毛桃的别名有五指牛奶、土黄芪、土五加皮、五爪龙(源自《广西民间常用草药手册》)、母猪奶(源自广州《常用中草药手册》)。
据地理环境及资源分布的情况,桂东北重点建罗汉果、厚朴、黄柏“三木”药材基地,银杏、了刁竹、威灵仙、白前、不出林、红根草和红豆杉等基地;桂东主要是天花粉、葛根、山药、茯苓、水半夏、肉桂、灵香草、甜茶、绞股蓝、佛手、香橼、蔓荆子等基地;桂中主要建山栀子、水栀子、山银花、山绿茶、八角、广金钱草、青天葵、山豆根、地枫皮等药材基地;桂西北主要建大风艾、石斛、薏苡、桂仲、草果、吴茱萸、川柬子、黄精、龙胆草、通草、山豆根、木蝴蝶等药材基地;桂东主要建肉桂、八角、巴戟天、砂仁、安息香、鸡骨草、益智、高良姜、草豆蔻、莪术、姜黄、郁金、珍珠、海马、鸦胆子等药材基地;桂西南主要建田七、龙血竭、八角、草果、砂仁、木蝴蝶、木棉花、千年健、山豆根、地枫皮、苦丁茶、黄精、大果山楂、蛤蚧等药材基地
中文名:毛鱼黄草
其它中文名:九里草、五月文(广东),万丈丝(广西),毛茉栾藤(广州植物志),毛山猪菜(海南植物志)。
一、茯苓膏 推荐指数★★★★★茯苓、龟甲两味制成的药膳小吃,口感Q弹爽滑,中医认为茯苓膏去湿、宁心、健脾、益骨。中药小吃中我的最爱,夏天天热没食欲经常拿这个代晚餐。茯苓膏是两广一代的小吃,其中广西梧州的最有名。
二、牛蒡推荐指数★★★这个中国入药,日本是当成日常蔬菜吃的,日语叫ごぼう。这东西在和餐里的出镜率很高的,牛蒡拌菜、拔丝牛蒡、牛蒡天妇罗、牛蒡味增汤。口感有点粗,我个人反正是不爱吃。
三、覆盆子推荐指数★★★★☆这个鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》里提到过,酸酸甜甜的很可口。
四、芡实推荐指数★★★★我们安徽叫鸡头米,跟饭一起煮也行,煲汤用也行,炒着吃嘎嘣脆。
1、泓森槐。这种树种是一种很好的树种它生长快,干形好,抗性强,材质好,其花、树皮、树叶均有用途,是一种十分难得的优质速生用材树种!全身都是宝。
2、竹子。种植一次可以长期收益,春天长出竹笋可以将其卖给附近的饭店,会比收购价格要高。
3、红心猕猴桃。红心猕猴桃是一种集食用与药用为一体的高级营养保健水果。其营养丰富,被称为果中之王。
4、山楂。山楂具有很高的营养价值和药用价值。山楂除鲜食外,可制成山楂片、红果酱、果脯、山楂酒等。
5、中药材。中国是中药大国,中药材纯属国宝。中国的汉药、藏药纯属天然药物,副作用小,疗效确切。而欧洲一些发达国家却一直沿着化学合成药的思路去发展。
应该是垂盆草,别名:狗牙瓣、石头菜,景天科景天属多肉植物,茎匍匐,易生根,不育枝及花茎细,匍匐而节上生根,直到花序之下,长10-25厘米。3叶轮生,叶倒披针形至长圆形,长15-28毫米,宽3-7毫米。垂盆草一般生长在山坡岩石石隙、山沟边、河边湿润处,极易栽培,对环境要求不严,家前屋后均可种植,也可盆栽,通常采用分株繁殖, 垂盆草是一味民间流传极广的常用药草,全草入药,有清热解毒、消肿利尿、排脓生肌等的功效。生于山坡岩石上或栽培。分布中国南北。
金鸡菊(学名:Coreopsis drummondii Torr. et Gray)是菊科,金鸡菊属一年生或二年生草本植物,高可达60厘米,叶片羽状分裂,裂片圆卵形至长圆形,头状花序单生枝端,外层总苞片与内层近等长,舌状花黄色,基部紫褐色,状黑紫色。瘦果倒卵形,7-9月开花。
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