东方对虾的作用(东方虾的特点)

东方虾的特点

区别么中国对虾身体修长煮熟后颜色不红艳虾针相对身体伸开的时候呈直线

南北白对虾身体短小较粗煮熟后颜色红艳虾针相对身体展开呈弯曲状

东方虾与海虾区别

1.东方对虾 又称中国对虾斑节虾。节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。对虾为广温广盐性海产动物。

2.基围虾 是重要的经济种，为人工养殖对象。

3.青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。

什么叫东方虾

东方虾是一种海虾，也可以养殖。

东方虾是中国对虾。中国明对虾又称东方对虾，旧称中国对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。过去常因成对出售，故称对虾。中国对虾，海捕对虾。偏黄色对虾为雄性对虾，偏青色对虾为雌性对虾，海捕非养殖的中国对虾一般在30克-50克，是比较普遍的大众美食！

东方虾怎么做

1、材料：冻虾20只、番茄酱4勺、盐1小勺、糖适量。

2、首先烧开一锅水，水里倒入料酒，盐，和一些白胡椒粉，为了去腥入底味。把冻虾直接倒入沸水的锅里。

3、把煮4-5分钟的虾捞出放入冷水里。用剪刀开背、剪掉头、挑出虾线。

4、热锅倒油，油温二三成倒入处理好的虾，虾炒红变色倒入3-4勺番茄酱和一勺糖和一点盐。

对虾和东方虾区别

大虾和对虾没有区别，对虾是大虾的一个种类

大虾属节肢动物甲壳类，种类很多。包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾，中国对虾，渤海湾牤牛岛对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。

对虾并不是因为它们常常一雌一雄成对地相伴在一起而得名的。对虾的得名是由于这种虾个头大，过去在北方市场上常以“一对”为单位来计算售价而得名的。对虾，学名东方对虾，又称中国对虾、中国明对虾、斑节虾。节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。

东方虾好吃吗

1、白灼东方对虾

东方对虾也叫中国对虾，大明虾，是海洋虾里的上等名品，盛产于连云港海州湾，同时也是当地的地理标志产品，东方对虾对水质要求极高，必须要在海水中生长，所以东方对虾是当之无愧的海洋对虾。

高档的食材往往用最简单的方式加工，作为海洋对虾的东方虾自带的浓浓的海洋风味且肉质有鲜、嫩、滑的特点，想吃最正宗的海洋对虾当然要白灼了，毕竟原汁原味才是极品名菜。

2、清蒸梭子蟹

每当八月丹桂飘香的时候，大海也带着令人如痴如醉的美味，梭子蟹是这个季节最让大家动容的海鲜了，蟹肉最嫩最鲜且产量巨大，是每一位港城人餐桌必不可少的美食，梭子蟹也是我们的地理标志产品，海蟹的味道有别于陆地淡水的螃蟹，海蟹的味道更佳清鲜口感更佳嫩爽，尤其是海水养殖的梭子蟹，活力、肥美不是海洋蟹所能媲美的，吃上一口顿觉鸡鸭乏味。

东方虾的营养价值

1、分布范围不同：东方虾分布在渤海海域；而黄梢子分布在美国西部太平洋沿岸热带水域。

2、形态特征不同：东方虾雌性成体一般全长18～23cm，雄性成体为13～17cm。体形侧扁，甲壳较薄，表面光滑；黄梢子成体最长可达24cm，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。

东方虾产地

东方对虾又名中国对虾，因其味道鲜美、营养丰富等特点，被誉为“虾中之冠”，营养价值很高，名列我国海产“八珍”之一。

东方对虾不同于其他种类的虾，它生性傲娇，对生长环境极其的挑剔，因此能够生存、成长的海域有限，常见于我国渤海地区，故又名为“渤海对虾”。因东方对虾的成长不易性，所以产量不如热带虾产量多，据我国渔业统计年鉴数据显示，东方对虾的年产量仅为南美白虾产量的6%左右，每年最好的对虾仅一茬，产量少的特性并未使它走向千家万户，而是成为了独具地方特色的特供臻品，

东方虾是什么样的

一、品种不同

1、基围虾学名为刀额新对虾，俗称虎虾，红爪虾。

2、对虾学名为东方对虾，也叫东方明对虾，青虾，黄虾。

二、外壳不同

1、基围虾外壳较硬，身上有明显的黄红色条纹，身体布满密集的浅褐色斑点。

2、对虾外壳较薄，额头上有刺，身上无明显的条纹，无斑点。

东方虾的特点介绍

海鲜

是我国北方的重要渔业资源。渤海所产对虾为东方对虾，又称中国对虾，也称明虾

属甲壳纲，对虾科，为一年生虾类，仅有少数个体生命周期可达2年，体长大而侧扁，甲壳薄，光滑透明。成虾雄性呈黄色，体长13一17厘米；雌性呈青蓝色，体长18?4厘米。主食多毛类、瓣鳃类、中壳类和小型蚊尾类动物。

每年海水温度降至10°c以下时虾群开始越冬泅游：自莱州湾经渤海海峡至黄海南部深水区。翌年3月返回渤海“北纬39°”纯野生渤海对虾，在沿海繁殖后代。对虾具有个大体肥、肉色晶莹、味道鲜美、营养丰富等特点，为虾类之冠，牤牛岛对虾经济价值很高。

名列海产“八珍”之一

东方虾的做法

可以，大明虾别称中国明对虾、明虾、东方对虾等，与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”大明虾是一道美味的菜肴。中国明对虾又称东方对虾，旧称中国对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。过去常因成对出售，故称对虾。

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