酒炒取净黄连,加酒拌匀,闷透,置锅内,用文火炒干,取出,放凉。每黄连100kg,用黄酒12.5kg(《中国药典》1995年版)。
酒润取黄连,筛去泥沙,用酒拌匀,装入坛子中,闷透(约2~4天,经常翻动),取出,切成薄片,晾干。每黄连100kg,用酒18.5kg(《贵州》)。
将黄连与一定量的姜汁拌匀,放置闷润,使姜汁逐渐渗入药物内部,然后置炒制容器内,用文火炒至一定程度,取出晾凉。
酒炒取净黄连,加酒拌匀,闷透,置锅内,用文火炒干,取出,放凉。每黄连100kg,用黄酒12.5kg(《中国药典》1995年版)。
酒润取黄连,筛去泥沙,用酒拌匀,装入坛子中,闷透(约2~4天,经常翻动),取出,切成薄片,晾干。每黄连100kg,用酒18.5kg(《贵州》)。
1. 苦瓜放清水里浸泡,然后用刷子刷洗干净表面。2. 把苦瓜对半剖开,用勺子把瓜瓤部分刮除,尽量把里面白色部分刮干净。3. 切成薄片,撒上一勺盐,用手抓捏均匀后,静置10分钟左右。红椒洗干净后,切成丝备用.4. 锅中水烧开,把盐腌过的苦瓜倒进去,煮半分钟.5. 准备一盆冰水,苦瓜焯好捞出用凉水冲洗降温,然后立即泡入冰水中.6. 五分钟后捞出苦瓜沥干水分,放红椒丝,少许盐,鸡精,白醋和麻油一起拌匀即可.
黄连是不能经常泡水喝的。黄连具有清热解毒的功效,黄连味苦、性寒,长期服用易伤脾胃,应在中医师的指导下辨证施治,合理用药,平时要注意合理的饮食,多喝水,多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃富含维生素和纤维素的食物,少吃辛辣,油腻刺激性食物。
云南白药的黄连上清片有黄连、栀子、连翘、炒蔓荆子、防风、荆芥穗、白芷、黄芩、菊花、薄荷、大黄、黄柏、桔梗、川芎、石膏、旋覆花、甘草等中药组成。具有散风清热,泻火止痛的功效。主要用于风热上攻、肺胃热盛所致的头晕目眩、暴发火眼、牙齿疼痛、口舌生疮、咽喉肿痛、耳痛耳鸣、大便秘结、小便短赤。
该药副作用不大。在临床上多年多尚未发现副作用的发生,只要正确服用,对症下药,做到药证相符,就能有效地避免毒副作用的出现,所以可放心使用。患有心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病的需谨遵医嘱服用。
黄连要炒13分钟左右久。
黄连别名:味连、川连、鸡爪连,属毛茛科、黄连属多年生草本植物,叶基徨,坚纸质,卵状三角形,三全裂,中央裂片卵状菱形,羽状深裂,边缘有锐锯齿,侧生裂片不等2深裂;叶柄长5-12cm。野生或栽培于海拔1000-1900m的山谷凉湿荫蔽密林中。有清热燥湿,泻火解毒之功效。其味入口极苦,有俗语云“哑巴吃黄连,有苦说不出”,即道出了其中滋味。
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