人参的形态(假人参是用什么制成的)

1. 人参的形态

人参会被称为「人参」， 便是因为人参的样子长的很像人， 那请问为什么人参长的很像人呢？ 答案： 长白山东北人蔘根部整体由脑头、支根、侧根、根毛等构成。

除主根外,另有许多细根伸出,外表酷似人形,是人蔘之名,恰如其分的由来。本品用于酵酿的人蔘皆为6年足生,其根脑头形态坚实,胴体长度8~11cm,直径3~4cm。具有数个支根,根部整体长度为36cm左右,重量是60 ~ 120g。长白山人蔘的栽培与其它普通农作物大不相同,对于土壤、地形、气候、纬度和光 线等要求相当苛刻,并且经一次长白山人蔘栽培后的土壤,至少需要15年的养生期。长白山人蔘的栽培一直沿用传统有机农法,可说是历史最悠久的园艺农业,栽培中运用指南针来确定长白山人蔘苗圃的地头方向,以保证人蔘不分昼夜还是季节都能免受阳光的直接照射。

2. 假人参是用什么制成的

假人参其实也属于人参的一种，五加科、人参族，人参属，很像大家常看到的马齿苋的叶子，光滑厚实。假人参是多年生草本，全株平滑无毛，茎叶柔软多汁，可药用、可食用、可用做观赏用，是菜药兼用的品种。假人参的名字比较多，各地的叫法也不要一样，有栌兰、人参三七、飞来参、水人参、紫人参、福参等、土人参是比较常见的叫法。

假人参主分布在南方比较多，主要的地区有印度、尼泊尔、不丹。我国的西藏、广东、山东，台湾等地区。也经常别作为菜用炒食，营养价值还是比较高的。假人参叶草酸含量较高，富含钙、磷、铁、抗坏血酸、胡萝卜素、尼克酸、核黄素、硫胺素等成分，含钙、铁、核黄素等含量较丰富”。假人参根含环烯醚菇，类似人参，含三菇皂昔，尚含香豆素类、挥发油和糖类等。

3. 人参定型机

这个要靠经验一、进布，不要跑偏。二、料槽，当心色渍。三、整纬、当心纬斜。三、操作台，看好脱夹，当心有荷叶边。四、出布，看好纬斜，布干不干，测量门幅。总之这是个熟练工种，时间长了，自然就摸透了

4. 人参的剂型

根类产品：红参铁罐装。

浓缩产品：红参精、红参精丸、红参精胶囊、活气丹粉末产品：红参粉、红参片剂、红参粉（胶囊）、REDMAX液态产品：红参吨-GOLD ROYAL、红参吨MILD、红参吨-F、活气力、红儿将军茶类产品：红参精茶、红参茶ROYAL、红参茶“道”零食产品：蜂蜜切片红参、Renesse糖果大体上就是这些东西。

5. 人参的样品

人参是多年生宿根草本，主根高30-60厘米，比较肥厚，是肉质根，正常情况下是黄白色，整体是圆柱形，下面会有几个肉质的分支，根须比较多。人参的茎是没有分支的，一般一年生的只有一个叶子，分出三个小叶子。

人参是多年生宿根草本，主根高30-60厘米，比较肥厚，是肉质根，正常情况下是黄白色，整体是圆柱形，下面会有几个肉质的分支，根须比较多。人参的茎是没有分支的，一般一年生的只有一个叶子，分出三个小叶子。

6. 人形 人参

人形人参果树种植方法

　　1、栽培方式和生育情况

　　(1)栽培方式：早春大棚栽培，春季露地栽培，夏秋季栽培及冬季温室栽培。

　　(2)生育情况：2月下旬繁苗，3月上、中旬移栽，4月中、下旬座果，6月下旬开始成熟，7月中旬采收结束。

　　2、培育壮苗

　　(1)苗床准备：苗床选在排水良好，且近年未种植茄科作物的大棚内。育苗前15天盖好大棚膜，并开好苗床，搭好小拱棚、苗床宽l～1.2m，深8～10cm。亩大田需10～12m2苗床。床土要精心配制，用充分腐熟的有机肥与未种过茄科作物的肥沃土壤各半，掺匀过筛，喷洒多菌灵进行土壤消毒，12m2苗床需要配制营养土1.2m3，均匀撒于苗床上，营养土厚8～10cm，浇透底水待用，并扣好小拱棚提高地温。

　　(2)扦插繁殖：育苗采用嫩枝扦插法，从越冬苗床内选健壮嫩枝。剪取枝长8～10cm的嫩枝，打顶、下部剪去2～3张叶，扦插到准备好的苗床内、密度6×6cm，扦插深度2～3cm。然后浇足活棵水，扣好小拱棚膜，并在上面盖上遮阳网。

　　(3)苗床管理：保持床内适宜温度，白天25～28℃，夜间不低于10℃，并保持苗床内床土湿润，约5天左右秧苗萌发新根时揭去遮阳网，待新根长至3～5cm时移栽，移栽前适当炼苗，苗龄约需10～15天。

　　3、整地定植

　　选地势高爽，排水良好，富含有机质，保水保肥力强，近几年未种植茄科作物的田块。冬前建好大棚，深耕碎土，结合整地亩基施鸡粪1000kg，复合肥80kg，高畦双行栽培，畦宽0.9～1m，亩栽2200株左右。定植前15天覆盖大棚膜以增土温，定植时间3月上、中旬、苗龄12～15天即可定植。定位选晴天进行，在下午3时以前完成。栽后浇足定根水，覆上地膜，并架好小拱棚，扣上膜。

　　4、田间管理

　　(1)温湿度管理：白天大棚内温度，定植初28～32℃，活棵后25～30℃，夜间温度8℃以上。湿度采用通风换气方式加以调节，要结合温度控制，勤通风换气，即使阴雨天也要通风降湿。生长期间外界气温升高时揭去小拱棚膜，大棚膜可以保留到采收结束。

　　(2)整枝、搭架、绑蔓：人参果生长势强，每叶一杈， 1周可形成枝条，杈多影响结果，必须加强整技工作，当腋芽抽出1～2cm时及时抹掉。开始形成花蕾，花蕾下第一个杈称门杈，长势特别强，发芽后6天时可超过顶芽，致使花蕾脱落。发现花蕾时，应及时摘心，摘心后每隔3—4天，必须再打1次杈。人参果一般采用双秆整校法，留两根枝条结果，侧枝全部去除，株高30～40cm时搭架，架高1.2m，搭“人‘字形架，中间再横上一根梁，固定，以防倒伏。生长期间要及时绑蔓，理顺枝条，还要视情况摘除老叶、病叶及过密叶子，以改善通风透光条件。

　　(3)肥水管理：肥料运用上，座果前尽量保持苗体稳健生长，防止徒长而不易座果，第一果穗座果后施膨果肥，复合肥亩施30kg，第二、第三果穗座果后，也要视长势施膨果肥，以满足后期果实膨大需要。水份管理，栽后浇1～2次水促活棵，以后结合施肥进行浇水，平时视情况适量浇水。人参果既怕水多，又怕干旱，膨果期要保持土壤湿润。

　　(4)激素处理：人参果在栽培中易落花落果，保花保果的主要措施是使植株生长健壮和使用植物生长激素处理花穗。通常用防落素25～50mg/kg处理花穗，当花序上有50%花朵开放时，用小型喷雾器对着花序喷洒;注意不能将药喷洒在嫩枝上以免造成药害，每花穗只喷一次，不重复喷洒。

　　(5)疏果：适当疏果是重要的增产措施，待座果后选果型整齐的的大果保留;其余疏去，一个花序上保留2～3枚果。

　　5、采收、分级和包装

　　人参果开花到果实成熟，春季一般需50～60天，成熟前果实先出现紫色条纹(彩纹人参果)，成熟时果皮、果肉呈淡黄色。采收后依大小将人参果分组，然后分别装入不同规格的素吸塑盒中，然后再装入纸盒。

　　6、病虫害防治

　　人参果主要病虫害与茄科蔬菜相似，常见病害有病毒病、疫病、灰霉病等;病毒病防治主要采用种植脱毒苗方法，其他病害可选用瑞毒霉、杀毒矾等防治。虫害主要有小地老虎、蛴螬、蚜虫、红蜘蛛等。可选用辛硫磷、吡虫啉、卡死克等防治。

　　人参果树的栽培方法

　　一、繁殖方法

　　1、播种法

　　在计划人参果树育苗的地块或木箱内拌入适量的基肥，整细浇透水肥，再将细小的种子一粒一粒钳播于土中，粒距7-10公分，盖上湿细沙，以后便用喷雾器喷湿，以防冲动种子，7-15天齐苗;有虫害用敌百虫，苗长至10公分移栽。

　　人参果种苗质量对种植相当关键，必须在专家指导下，脱毒育苗，并采取一系列措施，保持壮苗，方可引种。

　　2、扦插法

　　应选择遗传性状良好，高产株的鲜嫩茎枝，无病害，无缺损，以利生新根发新芽。人参果树插条的长度以10-14厘米为宜。剪短后的插条，及时插于土壤中，否则应放在阴暗处或用湿布盖上，以防脱水。

　　人参果虽然一年四季都可以扦插，但以春播和秋插的成活率最高。在一天中的扦插，宜在下午4点后进行，以提高成活率。

　　二、栽培要点

　　1.种植地

　　一般应选择阳光充足、土壤含沙肥沃，用水排灌方便的地块，山区山垅田病菌少种植也非常好。施肥前最好穴内撒些防病虫药。

　　2、修剪

　　人参果分枝萌发力极强，每株在10-20公分之间留3-4个枝条为结果枝条，其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料;开花结果后每束花只能留1-2个果。

　　3、浇水

　　人参果既不耐寒，也不耐涝，盆栽人参果要保持土壤湿润，果实膨大期供水要充分，一般夏季浇水一次，以早晨或傍晚为宜;春秋可隔日浇水，早、晚或中午均可;冬季每隔3-4天浇水一次，以中午为宜。

　　4、病虫害防治

　　在高温季节、雨季，人参果易发生病害，主要病害有灰霉病、病毒病，发现病情可及早喷施农利灵800倍液，或施佳乐800倍液。

　　5、搭架、整形

　　人参果茎秆较软，盆栽人参果要注意搭架、整形。同时，要选留分布在盆的四周和顶部的花果，分布要均匀，大小要一致，果形要美观，以提高其观赏性。

7. 人参适应原样作用

中医认为人参味甘、微苦，性微温，具有“大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智”的功效。临床上常用于气虚欲脱的急危重证，肺脾气虚证，热伤气津之口渴及消渴证，气血亏虚之心悸、失眠、健忘，阳痿宫冷等。

人参是我国传统滋补佳品，也是热门抗衰老中药中使用最广的一种。现代研究人参中的化学成分主要含多种人参皂苷、挥发油、氨基酸、有机酸、糖类、维生素及20多种微量元素等。

现代药理研究发现，人参可以改善神经兴奋作用,也可加强神经的抑制作用,可以增进人体活力,预防疲倦,促进老年人智力和记忆力提高，促进性功能提高。人参对人体各系统功能都有广泛的促进和调节作用,还可提高机体对各种有害因素的抵抗能力和适应性。人参具有抗氧化作用,人参所含的抗氧化剂具有增强免疫力和防治胆固醇在血管中沉积的作用,从而发挥抗癌、抗衰老功能。人参的药理活性常因机体的机能状态不同而呈双向调节作用，因此认为人参是具有“适应原样”作用的典型代表药。

使用注意：人参甘而微温,有助火壅滞敛邪之弊,凡骨蒸劳热、血热吐衄、肝阳上亢、目赤头眩等一切实证、火郁之证均不宜使用。人参反藜芦,畏五灵脂,不宜与莱菔子同用,不宜同时吃萝卜或喝茶,以免影响补力。

8. 制人参的方法

1.用料：以鲜人参为原料,九度米醋

2.方法：①室温浸泡6～36小时②用九度米醋淹没过新鲜人参原料为宜③然后取出经过九度米醋浸泡过的鲜人参于70～80℃蒸制6小时,蒸制结束后,50℃干燥,得到醋制人参 。这样的醋人参比较方便长久保存。

以上是醋人参制作过程。

9. 人参果定型模具

一种人参果用便于安装的模具，包括上壳体、上模腔、下壳体、下模腔和c字状卡框，所述上壳体与上模腔为一体成型结构，且下壳体和下模腔为一体成型结构，所述下壳体顶部外壁四角均固定有固定螺纹杆，且固定螺纹杆外壁螺接有转动抵块，所述上壳体顶部外壁四角均开设有通口，且通口的规格与转动抵块的规格相适配，所述c字状卡框沿内壁开设有c字状卡槽，且上壳体和下壳体均卡接在c字状卡槽内壁。

10. 成形的人参

像萝卜，成型的人参长得像人的模样，有四肢和头型