晒干人参果(晒干人参果怎么吃法)

1. 晒干人参果怎么吃法

人参果是蔷薇科委陵菜属的植物。多年生草本植物。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。人参果春季发芽，夏季长出众多紫红色的须茎，匍匐地面，伸向四方，节外生根，就像一张蜘蛛网一样。人参果叶正面深绿，背后特别像羽毛，密生白细绵毛，仿佛鹅绒一样，所以又有学名称为鹅绒委陵菜。人参果根纤细，中部或末端膨大呈纺锤型或球形。

人参果根富肉质，味道甘美，常呈块形。可以用熟烂的人参果拌酥油炒面，吃起来不但鲜香而且有甜的味道，并且腻味全除;以晒干的人参果还可以熬稀饭，增加粘度，味道鲜甜;用鲜蕨麻做还可以做成美味菜肴，更是色香味俱佳。

2. 干货人参果怎么吃

1、可以将干人参果和百合、连心、枸杞、银耳、大枣、葡萄干、大米等材料（可根据自己的口味自由选择搭配）加水煮半个小时左右后再往里面加入适量白糖，这样，一碗清香爽口又极富营养的八宝粥就做好了，如果是夏天，还可以冷却后在食用，风味更佳哦。 

2、可以将干人参果搭配小米、大枣、红糖后往里面加入适量水用小火慢炖等到粥稍微软一些，这样炖出来的小米粥人体更易吸收，也更适合老人与小孩食用。 

3、将干人参果里放入当归、枸杞等放入盆子中，用小火慢煮等到鸡肉变烂熟透，就可以制成营养美味，芳香四溢的佳肴给自己和家人享用啦。

3. 干人参果怎么食用

干人参果是用人参果晒干而成，人参果是一种蔬菜类食物，特点是富含膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素B族和各种矿物质，热量水平极低，基本不含有脂肪和蛋白。人参果可以起到健脾益胃、收敛止血、生津止渴、补血益气的作用。建议干人参果可以直接食用，或者可以用于炖汤食用。

4. 人参晒干后怎么吃

方法一：吸湿剂干燥保管法

在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生碳、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。

方法二：常规保存法

对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫屎及虫体，再置阳光下晒或在50℃的温度下烘烤，以杀死虫卵和虫体。有霉点的人参应先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。

方法三：密封干燥保存;罐贮法

将人参晾干后用纸包好，放入塑料袋中，挤出空气后封口。取一大不适宜的陶瓷罐，洗净晾干，在底部及罐内四周放一层生石灰，生石灰上铺一层纸，将装有人参的塑料袋放入罐中，最后盖紧罐盖，置于阴凉干燥处。此法可保证人参一年不变质。

方法四：冰箱贮法

将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内，瓶盖内垫一橡胶垫片，然后旋紧瓶盖，以保持瓶内良好的密封状态，再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。

方法五：糯米白砂糖保存

同样找一个密封的容器，在容器底下撒大概3厘米厚度的白砂糖，然后把糯米炒熟，用炒熟的糯米把人参包裹好，才放进底下已放入白砂糖的容器中，盖好密封!这种方法很适合家庭长期保存人参。

方法六：阳光暴晒保存

1、对于已经生虫、长霉的人参应先将虫体、虫卵、霉点去掉再用水洗干净，然后直接放到太阳底下暴晒至干透，用塑料袋密封好!

2、如果人参是新鲜的，对于新采回来的极品人参，建议先密封起来，放到0到4度左右的冰箱里进行冷藏，因为是鲜品，最多半年就要服用掉。

3、对于干燥的人参，加工过的人参，可以保存在干燥密封的环境里，也可以放在密封袋里，放入冰箱冷冻。

4、如果是已经坏的人参，出现蛀虫或者生虫的人参建议冷冻将虫卵冻死，或者是高温杀虫。

家里保存人参尽量在一年之内把人参复用掉，这样才可以让人参的价值起到一个非常好的作用，同时也不会出现什么变化。

人参保存，这里我推荐2种吃人参最好的方法。一个是切片含服，可以直接把人参切片放进嘴里，含一段时间将其嚼碎就能享受人参的甘甜。另一个就是炖服，把它切成薄片放进陶瓷碗炖4到5个小时这样功效最突出，所以想要服用的朋友可以试试。

5. 人参果能干吃吗

人参果可以用热水煮着吃，也可以煮粥吃,可以跟大米、小米、豆子等搭配一起煮成粥食用。 人参果果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素c 和多种微量元素,其中锌元素含量最高。

6. 干的人参果吃需要泡吗

   在用人参果来煮粥的时候一般建议人参果与大米的比例为1：1，即200克的人参果中放入200克左右的大米，这样熬出来的人参果粥浓度是比较合适的。

具体比例也可以根据个人的口味来适当增减，但不建议放入过多的人参果，熬好之后也可以根据个人的口味在里面加入适量的糖或盐来进行调味。

人参果中含有十分丰富的营养物质，虽然有部分营养物质会在高温熬煮情况下发生一定的流失，但其所含的主要营养物质还是在的，所以适当地吃一些人参果粥的话也是具有一定营养的。

如果想要人参果粥的营养流失较少的话，那么在熬煮的过程中避免对其进行长时间的熬煮，吃多少煮多少，避免二次加热。

在用人参果煮粥的时候，一般是将其先放在水里煮30分钟，将渣滓滤掉之后，再用过滤得到的人参果液来煮粥，可以连着皮一起煮，

但是因为人参果的果皮在种植的过程中可能会带有较多的泥土、灰尘以及农药的残留物等，所以在煮之前也要将其彻底地清洗

人参果中含有丰富的维生素和微量元，用来煮粥喝有很好的滋补作用

7. 干人参果怎么吃法大全

人参果成熟时既可以生吃，又可做成凉拌或果汁，甚至可以同其它食物一起炒、蒸等等；其次，人参果还可以通过加工制成蜜饯、果酱。总的来说，人参果的吃法是非常多的，人参果本身营养价值丰富，可以从不同的角度去利用食用它，对身体有益处。

8. 干人参果的食用方法

人参果真没煲过，基本煲山药芡实，沙参玉竹，莲子百合，北芪党参，桂圆杞子……

土茯苓，云苓，铁皮石斛……

海参，花胶，配龟，鸡，鸭，甲鱼，猪骨，猪肉都行。

9. 晒干的人参果

水参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。通常人们所说的人参果是一种产于我国甘肃武威民勤、酒泉玉门等地区日光温室里面的一种高营养水果。

它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需，具有营养保健价值。