主要食材
虾米
80克
熟花生仁
75克
辅助食材
大葱
10克
大蒜
3瓣
生姜
5克
干炒虾米的做法步骤
步骤 1干炒虾米做法步骤:1
准备食材:虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。
步骤 2干炒虾米做法步骤:2
虾米用温水浸软,切碎。
步骤 3干炒虾米做法步骤:3
葱姜蒜洗净,均切成末。
步骤 4干炒虾米做法步骤:4
炒熟的花生仁捣碎。
步骤 5干炒虾米做法步骤:5
起锅倒油烧热,放入葱姜蒜末炒香。
步骤 6干炒虾米做法步骤:6
再加入虾米、味精、白糖干炒。
步骤 7干炒虾米做法步骤:7
再加上花生碎炒香即可。
材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米(或小米)25g,花生10g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许备用。
制作:
将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。
将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀。
将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,加入花生,熬煮片刻后加盐调味即可食用。
为了使口感更丰富
闽南咸饭的主要是由大米、酱油、盐巴、花生米、香菇、胡萝卜、咸巴拉鱼、三层肉、小虾米、海蛎干、红葱油等食材制作而成的一碗饭。光看这些食材的话,一般人都不会想到如何去搭配上一碗白饭。可是闽南人却将这样的一碗饭做到了极致。而且光看这些食材就可以知道这碗饭的营养价值极高,平常人一天的营养摄入都可以保证。所以每天一碗闽南咸饭也算得上是闽南人对于一天的犒劳了。
虾米花生米分别放水中泡。猪脚放锅中焯。五分钟。
再把猪脚洗净,放锅中加水,生姜,料酒,葱大火煮开。放在花生米虾米在盐 小火烧40分钟即可。
淀粉适量,看做多少的量来定。放一点点水,把淀粉侵泡打湿至能像蛋清一样就可以了。鸡蛋一个,打烂搅匀备用。具体做法如下。
1、将虾米、花生米分别放入锅中,加重油爆炒,放入生姜丝,炒熟之后,放入适量开水,备用。
2、将鸡蛋搅开,等到锅中的馅料再次烧开后加入搅好的鸡蛋。
3、将红薯粉放入小盆里,放入冷水搅开,刚开始可能需要用大力,因为其粘性很强。
4、将搅拌好的红薯粉加入到锅中,同时用锅铲不停的搅拌,直到红薯粉变凝固为止。
5、盛入到碗里,撒上葱花,这道菜就完成了。
仓鼠可以吃煮熟的虾。仓鼠的食物可食性食物蔬菜类青菜类(如青江菜)、红萝卜、番瓜(绿黄色蔬菜为佳)种子类葵花子、花生、核桃、松子(不要给太多)水果类苹果、草莓、樱桃、香蕉、葡萄(因糖分很多请不要给太多)谷物类鸡的饲料、鸠的饲料、小鸟用饲料、小麦、玉米、小米植物类三叶草、蒲公英、葛类、车前草动物性蛋白牛肉、鸡肉、水煮蛋的蛋白、起司、牛奶、优酪乳、小虫、宠物用小鱼干。
用料:
花生米 250克,虾皮 50,盐 少许
花生油 适量
做法:
步骤 1
花生清水冲洗,挑选出变质花生,那可是不能吃的,控干水份
步骤 2
虾皮也用清水冲洗,控干水份
步骤 3
锅里放花生油,大概小汤匙4汤匙,不要太多,不只是健康,而是足够了
步骤 4
热锅凉油,倒入控干水的花生米,炒,炒,炒,这时候,练练颠锅,当心别撒了,撒了别说我让你练的,中火,中火,别糊了
步骤 5
听到噼啪声,大概花生米九成熟的时候加入虾皮,继续翻炒,中小火,千万别糊了,胜利就在眼前了哦
步骤 6
稍微炒会儿,虾皮明显变干些了,花生炒出香味了,这儿,你可以加点白酒,二小汤匙,别多加,当然可以不加,果断,关火
材料:米饭,虾仁,芹菜茎,椒粉,扇贝(干),姜,精盐,香油,水。
做法:
1、干贝先用少许水泡发,然后撕成小细丝;
2、姜去皮切成细丝,芹菜切颗粒,鲜虾去壳从背部划一刀去肠线,加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次,然后洗净待用;
3、剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例,具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度,太稠的话或者在中途再添加热水也行),然后滴几滴的色拉油(据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢);
4、烧开,加入干贝丝,转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的);
5、至米饭熬成粥,这时候可以加入姜丝和虾仁,再煮上5分钟左右;
6、最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可。
虾米粥里能加花生红枣枸杞。
做法一
主料:粳米 虾米
制作工艺:将虾米用温水浸泡30分钟,粳米洗干净一并放入沙锅内,加入清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬,以米烂汤稠为度。
做法二
大虾米10个,小米100克,盐、味精、麻油、葱末适量。将虾米切成小丁,小米淘净,共煮粥,加调料即成。每日1次。
做法三
肉末虾皮粥
材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。
制作:
将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。
将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀。
将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用。
功效:提高免疫力,强力补钙,防止感冒,增加维生素。
材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米(或小米)25g,花生10g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许备用。
制作:
将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。
将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀。
将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,加入花生,熬煮片刻后加盐调味即可食用。
八宝粥里尽量不放虾皮儿,因为八宝粥是一种甜品。八宝粥里可以放些红豆,花生米,还有大芸豆还可以放些自己喜欢的其它豆类,还大米、江米、小米、燕麦都可以添加。根据八宝粥的名称就可以看出,它是用多种食品组合而成的。如果你想加些虾皮调味也可以
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