桃仁药材加工(中药桃仁的药用价值)

中药桃仁的药用价值

能吃，毛桃仁能吃的，但每次不宜多吃，毛桃仁一般作药用。

毛桃仁；为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子。果实成熟后采收，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。毛桃落叶乔木，最高可达10米。果肉薄，干燥，离核性；果核小，具沟纹。花期3-4月，果期8月。中国全境都可以培育种植。

桃仁的中药作用

桃仁尝起来又甜又苦，性质平淡。归入心、肝、肺、大肠经络。具有化瘀、润肠通便、止咳平喘的功效。可用于治疗血瘀所致的闭经、痛经、产后腹痛。还可用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛、肠脓肿和肺脓肿。还可用于治疗肠干燥引起的便秘。还可以治疗咳嗽和哮喘。

桃仁的药效与作用

具有活血祛瘀，润肠通便，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘止咳平喘的功效祛瘀日常生活中运用的最为较广泛润燥滑肠的作用，可用治瘀血阻滞各种敝症另外 桃仁与红花都是活血祛瘀之药 一般都是一起搭配着食用 但是孕妇和哺乳期禁用

桃仁有什么药用

干桃仁别名毛桃仁、桃仁、大桃仁、巴旦木。为蔷薇叶植物桃的种子，桃核里的仁儿。可制食品，可入中药。果实成熟后收集果核，除去果肉及核壳，取出种子，晒干便可以制作成扁桃仁。

干桃仁的营养价值：维生素：扁桃中水溶性维生素B1、维生素B2的含量分别是160微克和120微克，维生素B6以吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺的形态存在，含量为80微克/克，烤制和去皮等加工过程造成都分维生素B6降解。熏蒸对仁内的维生素B1和维生素B2没有影响。

　　矿物质。巴旦木矿物质元素的含量常用灰分占干物质的百分比表示。矿物质中主要元素是钾和磷，二者占总矿物质量的70%，磷与钙呈负相关。而与氯、钠、钢和氮呈正相关。蛋白质，扁桃仁的蛋白质含量为18%-24%，包括清蛋白、球蛋白、谷蛋白和醇溶蛋白。非蛋白氮主要有天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、精氨酸和丙氨酸。碳水化合物，巴旦木中可溶性糖的含量相对较低，非还原糖有蔗糖和棉籽糖，分别占总量的90%和7%，葡萄糖、果糖、山梨醇和肌醇的含量较少。

中药桃仁的药用价值与功效

桃仁有即可食用又有药用价值。去皮桃仁和带皮桃仁的区别从外观上看用带皮桃仁的颜色是暗红色或淡粉色的，去皮后的桃仁是奶白或乳白色的。秋天收获的桃核经过晒干在进行去外核，去皮等加工制作成各种果仁零食或其他用途的精加工。桃仁在中医药中也是一味镇咳类的中药。

中药桃仁的药用价值和功效

一、桃仁第一种理解是桃树的核仁，在这种理解中，桃仁和巴旦木的区别就多了。

首先两者是不同植物的果实的种子，桃仁是桃树的种子，巴旦木是杏仁的种子。

其次所产的地方是不一样的，桃树在很多的地方都有，巴旦木生长的地区没桃树分布的广。

再次，桃仁和巴旦木的味道是不一样的，桃仁有着一些苦味，而巴旦木有着些甜味。

二、桃仁第二种理解是杏仁，很多人的理解中桃仁就是杏仁，那么在这种理解中也是有着一些区别的。

我们通常说的杏仁在平常的称呼中也有桃仁的称呼。桃仁和巴坦木在形状上就有着较大区别，我们可以用眼睛即可很容易的区分开来。杏核的表面光滑，在其边缘有沟纹，外壳为坚硬的木质。而巴坦木是非常粗糙的，有着非常意见的蜂巢状孔纹，呈现长圆锥形，并且颗粒较大;巴坦木是偏长椭圆形，桃仁则是偏心形;桃仁的核壳较硬，短而胖，开口少，而巴坦木的核壳薄，开口多。除了这些之外，桃仁和巴旦木还有一点重要的差别。有这样一种说法，说巴旦木是经过人工筛选的杏仁，所以在味道上面巴旦木要甜上很多，人杏仁则还有点小苦味。同样正是因为这样，巴旦木通常只是做成食物使用，而杏仁则是除了做食物之外还入药。有相关经验表明杏仁是有着润肺止咳的作用，但是巴旦木没有这作用。当然在润肠道这一点上两者都有这作用。

桃仁有什么药用价值

红花与桃仁的功效都是临床比较常用的中药，主要是具有活血化瘀的功效，用于治疗淤血阻滞引起的一些疾病时，常常同时出现。桃仁红花性味辛散，具有活血化瘀的功效，对于临床上一些淤血阻滞引起的疾病有很好的治疗效果，比如胸痛，心绞痛，冠心病，以及一些腰肌劳损、头痛、局部外伤引起的血肿等，常配伍当归、川芎，赤芍，丹参等药物。