一、参[ cān ] 参加 [ cān jiā ]加入。 参谋 [ cān móu ]代出主意的人,参与指挥和制定计划。 参天 [ cān tiān ]高耸到空中。 参与 [ cān yù ]亦作“ 参预 ”。亦作“ 参豫 ”。预闻而参议其事;介入,参加。 参赛 [ cān sài ]参加比赛。
二、参[ shēn ] 人参 [ rén shēn ]中国的一种草本植物。 党参 [ dǎng shēn ]多年生草本植物,根可入药。 参商 [ shēn shāng ]参星与商星。两星不同时在天空出现,因以比喻亲友分隔两地不得相见,也比喻人与人感情不和睦。
三、参[ cēn ] 参差 [ cēn cī ]长短、高低不齐的样子。
四、参[ sān ] 古同“叁”,三的大写。
人参是一个统称,现在我们会看到许多不同的名称,如野山参、移山参、生晒参、白参、红参、西洋参,我们怎么来区分呢?这些名称是根据人参的生长环境、生长条件、生长期、加工方法等不同来区分的。
野山参:是野生的人参,现在非常稀少,价格非常昂贵,但功效强。
移山参:由野山参幼苗移栽到参地后再人工培育,或将幼小的园参移植于山野而成长的人参。移山参产量比较低,价格比较高。现在市场上所谓的野山参,很多都是移山参。
园参:是人工种植的人参,产量高,价格比较低,市场上最多。根据加工方法不同,分为白参、红参。白参包括生晒参、糖参等。
生晒参:园参洗净晒干而成。
糖参:园参经沸水浸烫后,浸糖汁中,然后取出晒干而成。这类参糖尿病人群慎用。
红参:园参洗净蒸2~3小时,取出烘干或晒干。高丽参也是红参。
西洋参:又名花旗参,原产于美国、加拿大等,现在中国也有种植。
从普通的货色来说,西洋参要略贵一点,其次是生晒参,最后是红参。 但要说到最贵,那自然还是红参,我们或者说是高丽红参,道理非常简单,西洋参和生晒参没有什么特别加工的手段,就是简单的晒干就可以了,不需要复杂的工艺,是个人都可以做到,而红参就不同了,加工出上等的红参,需要精准复杂的工艺技术,成品优质的高丽红参的价格,要远远高于西洋参和生晒参,比如正官庄红参和新开河红参,价格都是不菲的。
不是,两者不是一种东西
红毛洋参学名总状绿绒蒿,中药名。为科植物总状绿绒蒿Meconopsis horridula Hook.f.et Thoms.var.racemosa(Maxim.)Prain的全草。
红参为五加科人参的栽培品经过蒸制后的干燥根及根茎,于秋季采挖,洗净蒸制后,干燥。红参具有很高的药用价值,
红参是用人参蒸熟制作而成。所以红参是熟的,人参是生的。
人参补益身体的,西洋参属性凉性的,红参属性热性。
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