我觉得泡酒的原理就是就是浸泡,将药物和酒进行结合,从而达到养生的目的,这个问题专业问答涉及到化学问题,我就简单的说一下我的理解,我的理解,这就和我们平常洗衣服,想要去除衣服上的经典,需要先用金纺浸泡一段时间,然后再用清水进行冲洗,我觉得泡酒的远离和这个差不多。
只不过泡酒省略了第二步骤,当衣服泡完一段时间后,就可以直接晾晒了,药酒也就可以直接喝了,不过喝药酒的原理其实并不难懂,难的是泡出好的药酒,注意事项非常多,从容器到时间,经过严格的把控,才能泡出好的药酒。好药酒自然需要懂得的人来品尝,如果是不懂药酒的人喝酒浪费了,不过有些要注意了,泡酒虽然具有中药强身健体的作用,但并不是每个人都适合饮用药酒。一般患有疾病或是月经期怀孕的女性,不适合饮用药酒。而且好的药酒自然要配上好的药材,因此在选择药材的时候,我们常常以名贵的药材进行泡酒,比如说用人参、鹿茸等珍贵的药材进行泡药酒,这样才能真正达到养生的目的,说不定对身体还有调理作用。说了这么多相信大家也应该明白了各式各样的泡酒原理是什么,目的是什么,泡药酒的注意事项是什么,对于这些我也只是轻微的了解,不过泡药酒我也喝过几次,个人觉得味道还不错。具体有没有养生的效果我不太清楚,不过很多人都说喝药酒能够养生,还能补气血,不同类型的药酒,常喝以后对于身体有很多好处,但如果是不能饮酒的人群,药酒也要避免沾染。1.人参酒:采用白人参和60度白酒泡制
2.人参茯苓酒:人参、茯苓、白芍、当归和60度白酒泡制
3.八珍酒:当归、南宆、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、红枣为八珍泡酒
4.仙延寿酒:配料为龙眼肉、桂花和白糖
5.杞圆药酒:配料为枸杞子和桂圆肉,可加适量大枣
6.东青子酒:女贞子和糯米配白酒
7.鸡血藤酒:采用鸡血藤胶或者鸡血藤片
8.何首乌酒:配料为何首乌和白酒
9.灵芝酒:把灵芝直接放入白酒中泡制即可
10.补气养血酒:采用人参、麦冬、当归、熟地、天冬等中药泡酒
11.怡神酒:糯米糖、绿豆、香木配烧酒
12.宜男酒:当归、茯神、枸杞子、川牛膝、杜仲、桂圆肉、核桃肉和葡萄干
13.山药酒:山药和蜂蜜适量配黄酒煮沸后冷却酿酒
14.参杞酒:枸杞子榨汁、地黄榨汁、麦门冬榨汁配人参泡酒
15.健阳酒:当归、枸杞子、破故纸
16.桂圆酿:桂圆肉配酒酿
17.菊花明目酒:甘菊、干地黄、当归、枸杞子
18.乌须黑发药酒:当归、枸杞子、人参、莲子配白酒
中国药酒配方大全补肾壮阳篇:泡酒料讲究严格的比例配对,每种药材都有它特有的药性和药效,只有经过科学配比的泡酒料才能达到很好的功效的,同时由于市场上大量的充斥着假货,比如很多的黑心的商家会用牛鞭来代替鹿鞭,在这里大家一定要选择正规品牌的道地药材,体延堂泡酒料严格按照科学的药材配比,全部使用道地药材,在业界有很高的声誉的。
体延堂泡酒料 :鹿鞭,海狗鞭,驴鞭,熟地,白术,枸杞子,锁阳各,山药,茯苓,人参,肉苁蓉,淫羊藿,菟丝子,泽泻,车前子,当归,补骨脂,首乌各等27味药材配制而成,效果很明显的。
泡酒方法:
1、药酒泡制前,最好把原材料用酒冲洗一下,时间一分钟就好,否则,散失营养。
2、原料酒最好选择50度以上的纯粮酿酒,千万不要勾兑的散白酒,这不利于药酒的成效。
3、玻璃瓶用前,要用沸水至少泡3遍,每次时间不少于30分钟,以便卫生。有条件,最好在大锅内用沸水煮10分钟,或在消毒柜内进行消毒
1、枸杞,当归,性平味甘,可以滋补气血,是来月经失血时的不错补品。
2、柠檬干,还有一些花类,像玫瑰,百合等可以安神补血,还养颜美容。
3、糯米酒酿可以降火调理气血,是夏天不错的美容降火佳品,这个平时在南方就有卖的。
泡酒一定不是浪费酒。下面这三个泡酒组合,供君参考。
1⃣十斤经典五宝酒
鹿茸一百克,鹿宝一根,林下参四支,鹿茸血一斤,枸杞二百克
2⃣十斤经典羊茸酒
羊藿草三百克,鲜鹿茸一支,林下参四支,枸杞二百克,杜仲一百五十克,灵芝两颗
3⃣二十斤帝王酒
鹿茸二百克,鹿宝一根,鹿尾巴两个,鹿筋一斤,林下参六支,灵芝四颗,鹿茸血二斤,枸杞一斤
选择50-60度粮食酒,用玻璃或陶瓷酒缸,直接把泡酒料简单清洗后放进酒缸里,密封浸泡,二十天左右就能开始喝了,每天半两到一两即可,可以重复续酒三五次,喝上两三年。
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