人参果产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地。海拔在1000~2000米左右。
人参果是一种年生草本植物, 属茄科,原产于南美州安第斯山北麓 。人参果植株高约1米 ,分枝旺盛 ,易造型,每株能挂果 5~20个。
花尊较小,淡绿色,三角形。花冠5裂,蓝紫色,白色相间。雄蕊5枚,并与裂片互生,花药2室,裂孔开裂;雌蕊1枚,子房由2个心皮构成,上位,由假隔膜分成多室,胚株多数,中轴胎座。
果椭圆形,成熟时底色玉白,点缓紫红花纹,而且可在枝上悬挂5~6个月不脱落,可作为挂果盆景,具有观赏价值 。
人参果的主要产地比较多,目前没有针对不同产地人参果的口感及味道的测评,所以不能断言哪里产的最好吃。
人参果原产于南美洲,我国是从国外引进之后再推广种植的,目前青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地均有种植,其中云南石林、甘肃武威等地都是小有名气的人参果主产地。
人参果为茄科植物的果实,果皮内有有果肉、果心,其中果心富含纤维素,无毒,也是可以直接吃的。但是但是人参果的果皮比较粗糙,因此吃人参果的时候可以将果皮吐掉或者削皮吃。
一般成熟度较低的人参果,其果籽是白的,随着果实的进一步成熟,果籽开始逐渐变黄,在黄色果籽的时候,人参果味道口感最佳,但接近黑色的时候,说明人参果熟过头了,此时果肉有可能出现变质的现象,如果肉质地软烂、味道发苦、散发霉味发酵臭味等则不能继续吃,否则会对健康造成危害。
人参果的皮虽然较为粗糙,但也是可以食用的,其皮上富含更多的纤维素和维生素,也有营养价值较高的一部分,但如果担心皮上的农药以及想要口感更好的可以削皮吃。
另外人参果里面的瓤,不同于哈密瓜的瓤,带有脆硬的果籽无法食用,其瓤是软的,而且带有一股淡淡的果香味,这部分甜度也比较高,适合和果肉一起食用
好处:
生津止渴
人参果富含水分,吃起来清甜多汁、糖分不高,食用之后可以促进唾液分泌、补充身体的水分,有很好的生津止渴功效,所以人参果适合口干舌燥、咽干口渴者食用,也适合在秋燥时节吃。
补充营养
人参果的营养也比较丰富,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、锌、铁、钾等多种营养成分,适量食用人参果可以补充营养,维持机体的正常运转,起到均衡营养、强健身体、提高免疫力的作用。
提供能量
人参果分为高糖型的和低糖型两个种类,其中高糖型的人参果糖分含量较高,食用之后能够较快升高血糖,为机体提供能量,帮助缓解饥饿、疲劳的状态。在下午3-4点钟,青黄不接、疲劳的时候,可以适量吃点人参果当下午茶。
养颜护肤
人参果中含有大量的维生素,包括维生素C、胡萝卜素和维生素B1、B2,前二者有很好的抗氧化、美白的功效,而后者可以维持肌肤健康,因此吃人参果有养颜护肤的功效。
开胃止呕
人参果气味清新、口感香软、汁水丰沛,甜味较淡,有很好的开胃、止呕功效,适合食欲不振、胃口不开的人群食用,对于缓解孕吐也有一定的帮助。
人参果之所以长得像人,是在结果的时候, 用人形模具套上, 然后果子长大了受模具压迫就成了人形了。不是天然长成人形的。
人参果为茄科,多年生,木质化草本植物。 人参果 株高50厘米左右,盆栽结果株高为25~35厘米,冬季不落叶。开淡紫色小花,不香不艳,但幼果像洁白的乒乓球,有塑料制品的感觉;果实渐大,显出晶莹剔透的玉质感;3~4个月后果熟,成熟果为米黄色。单果重200~500克,每盆一般可挂果5~6个。熟果不剪不会自行凋落,观果期较长。
人参果(Pepino Melon)原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。
人参果果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。
人参果(Ginseng fruit)又名长寿果、凤果、艳果,原产美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。
其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,和酸角一样,是一种较受欢迎的水果。
人参果可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析,在每100克成熟鲜果中,含蛋白质1。9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3。
1克,与黄瓜、番茄相近,而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0。2克,与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6。8倍;维生素B...全部
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人参果几月份成熟
人参果原名为香瓜茄,原产于南美洲,在我国甘肃、四川、云南等地均有栽培,其性温、味甘,含有碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素、矿物质等成分,具有较高的营养价值。由于产地、品种的不同,成熟期也有差异,但我国的人参果大多是在9~11月份成熟。
人参果
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人参果什么时候吃最好
早上吃。
人参果含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等,还含有大量的硒、锌、铁、钙、钴等微量元素,是营养丰富的水果,早上消化能力较强,有利于营养物质的吸收,适量食用人参果能补充多种营养,还能促进体内宿便的排出。
人参果
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人参果一天最多吃几个
一天吃1~2个即可。
人参果营养丰富,果肉清香甘甜、爽口多汁,是很受欢迎的一种水果,但不适宜多吃,其含有丰富的蛋白质、纤维素、碳水化合物等成分,过量食用容易导致消化不良,还可能引起肠胃不适等,一般来说,一天吃1~2个即可。
人参果
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人参果怎么吃
人参果沙拉
1、准备好苹果、香蕉、人参果、草莓、酸奶;
2、将人参果、苹果洗净,去皮切块;香蕉剥皮切段;草莓洗净;
3、将人参果、苹果放入碗中,加酸奶,搅拌均匀;
4、放香蕉、草莓,淋上沙拉酱即可。
人参果果汁
1、将人参果洗净,去皮,切成块状;
2、苹果洗净,削皮,切成块状;
3、将食材放入榨汁机中,到牛奶,启动按键;
4、将果汁倒入杯中,加适量蜂蜜即可。
人参果可入药,可观赏,可当水果吃,有关资料介绍人参果的嫩叶可制成茶叶,对糖尿病有显著的辅助疗效;人参果在青果时采摘下来炒食,人参果还可以加工成罐头、果汁、果酱等。
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