没毒
鲤鱼蛋是可以吃的,鲤鱼蛋中含有丰富的蛋白质和脂肪,可以帮助增强体质,其中的维生素含量也十分丰富,同时,鲤鱼蛋中的钙、磷、铁、维生素和核黄素等都是我们人体重要的营养补充剂,鱼蛋中粗灰分含量十分丰富,它其中含有大量的磷酸盐和石灰质,对于大脑和骨髓的发展有益益
草鱼也像鲤鱼一样在温度不稳定的回暖春季里发情繁殖(陆生水生动物基本如此),只是草鱼必须在富含氧且无污染的湍急水域,才能诱导雌雄鱼的性腺发育。
而草鱼(鲩)在普通的鱼塘和网箱里,性腺是永远不会发育的,也包括白鲢、花鲢(鳙)、青鱼(黑鲩)。
现在育苗繁殖站,对草鱼等雌雄亲鱼均采取营造人工富氧流动水体来饲养,促进性腺(卵巢和精囊)的发育,在春季回暖时期待雌雄鱼的性腺都基本发育成熟后(用手稍压迫雌鱼隆起的腹部可见泄殖孔有鱼卵排出),采取提前一周至半月给雌鱼脑部注射催产素的方式,促进雌鱼的鱼卵全面成熟和排卵(雄鱼会受雌鱼的性信息影响而同步发情)。
当在流动的水体里发现雌雄亲鱼有发情追尾行为后,立即投入大量经高温灭菌后的棕丝或干草,经雌雄鱼互相配合的排卵和射精,大量的受精卵便可粘附在棕丝或草上。
将排尽了鱼卵和精液的亲鱼抓出产卵池......立即排干已经成腥味浓烈被精和卵液体污染的池水,经孔雀石绿或高猛酸钾溶液消毒受精卵后,立即换上同温的洁净孵化水......保持20或22度最佳孵化温度、增加人工光照、水体增氧,只需3-4天鱼苗就可破壳而出了。
——养鱼户买来的草鱼苗,就是这样人工繁殖的(捞捕大江大河里野生的草鱼苗极为有限,根本满足不了巨大养殖业的需求)。
“草鱼的具体繁殖季节是什么时候?”主要在春季和夏初,草鱼繁殖的具体时间受不同地区温度差异以及和注射催产素先后的影响。
故属可相差2月之久的未定数,因而在春分和立夏甚至在芒种时期都会有幼小的草鱼苗出售
鱼的附肢为鳍,是游泳和维持身体平衡的运动器官。
鳍由支鳍担骨和鳍条组成,鳍条分为两种类型,一种角鳍条不分节,也不分枝,由表皮发生,见于软骨鱼类;另一种是鳞质鳍条或称骨质鳍条,由鳞片衍生而来,有分节、分枝或不分枝,见于硬骨鱼类,鳍条间以薄的鳍条相联。骨质鳍条分鳍棘和软条两种类型,鳍棘由一种鳍条变形形成,是既不分支也不分节的硬棘,为高等鱼类所具有。软条柔软有节,其远端分支(叫分支鳍条)或不分支(叫不分支鳍条),都由左右两半合并而成。鱼鳍分为奇鳍和偶鳍两类。偶鳍为成对的鳍,包括胸鳍和腹鳍各1对,相当于陆生脊椎动物的前后肢;奇鳍为不成对的鳍,包括背鳍、尾鳍、臀鳍(肛鳍)。背鳍和臀鳍的基本功能是维持身体平衡,防止倾斜摇摆,帮助游泳,尾鳍如船舵一样,控制方向和推动鱼体前进。一般常见的鱼类都具有上述的胸、腹、背、臀、尾等五种鳍。但也有少数例外,如黄鳝无偶鳍,奇鳍也退化;鳗鲡无腹鳍;电鳗无背鳍等等。以下是五种鳍的简介:尾鳍:依据外形和尾椎骨末端位置的关系,尾鳍可分为以下的类型: (1)、圆形尾鳍:尾鳍为1叶,尾椎骨一直伸到尾鳍后端,将鳍分成背腹对称,尾鳍末端尖,多见于鱼类的胚胎期及仔鱼期。(2)、歪形尾鳍:尾鳍分上下两叶,尾椎末端稍曲向上伸展到尾鳍的上叶内。上叶较长,下叶小而略为突出,形成内外上下均不对称的歪形尾鳍。常见于现代软骨鱼类和少数硬骨鱼类,如鲨、鲟等。(3)、正形尾鳍:分为上下对称的两叶;尾椎末端仅达尾鳍的基部,而稍上翘,保留有歪形尾椎的痕迹;尾鳍外形完全对称,下叶由增加的尾下骨片支持着。正形尾鳍是高等鱼类的特征之一,据鳍形的变化,又包括了多种鳍形。(4)、原形尾鳍:尾椎的末端平直伸展至尾的末端呈圆形,不象圆形尾那样尖,尾鳍上下叶大致相等,这是一种原始的尾型,见于圆口纲,鱼纲仅见于幼鱼。胸鳍:相当于陆生动物的前肢,着生于鳃盖后缘的胸部。对鱼类具有运动、平衡和掌握运动方向的机能。当鱼停止前进时,胸鳍用于控制鱼体的平衡;缓慢地游动时,胸鳍又起着船桨的作用;高速行进时,胸鳍紧贴鱼体,当胸鳍被举起时,则可减速和制动;当胸鳍一侧紧贴鱼体,一侧举起,则鱼体朝举起的一侧拐弯前进,协助尾鳍起舵的作用。腹鳍:相当于陆生动物的后肢,具有协助背鳍、臀鳍维持鱼体平衡和辅助鱼体升降拐弯。腹鳍着生的位置随不同的鱼类而异,软骨鱼类的腹鳍一般位于泄殖孔的两侧,形状和胸鳍相似而稍小。硬骨鱼的腹鳍位于躯干腹侧的叫腹鳍腹位,这是一类较原始的种,如鲤鱼,鲑鱼、鲇鱼、鲱鱼等;位于胸鳍前方,在腮盖之后的胸部者叫腹鳍胸位,如鲈鱼、黄鱼和鲷鱼等;位于两腮盖之间的喉部者叫腹鳍喉位,如鲇科和鰧科的鱼类。腹鳍胸位和喉位是鱼类进化后出现的高级特征。这些位置各异的腹鳍,在鱼类演化史上是一重要的标志,在动物分类学上具有极其重要的意义。背鳍和臀鳍:主要对鱼体起平衡的作用。但也有些体形长的鱼类,背鳍和臀鳍可以协助身体运动,并推动机体急速前进。如带鱼的背鳍、电鳗的臀鳍、海鳗的背鳍和臀鳍都能推动机体向前运动。又如特殊体形的海马,也是靠细小的背鳍运动来推动机体前进。有关于鳍的知识:鳍式,是表示鳍的组成和鳍条数目的记载形式。各鳍拉丁文的第一个字母代表鳍的类别名称,如“D”代表背鳍,“A”代表臀鳍(肛鳍),“V”代表腹鳍,“P”代表胸鳍,“C”代表尾鳍。大写的罗马数字代表棘的数目。阿拉伯数字代表软条的数目,棘或软条的数目范围以“一”表示,棘与软条相连时用“一”表示,分离时用“,”隔开。例如鲤鱼的鳍式:D..Ⅲ一Ⅳ一17一22;P.Ⅰ一15一16;VⅡ一8一9;A...Ⅲ一5一6;C.20一22。以上表示鲤鱼有一个背鳍,3~4根硬棘和17至22根软条;胸鳍1根硬棘和15至16根软条;腹鳍2根硬棘和8至9根软条;臀鳍3根硬棘和5至6条软条;尾鳍20至22根软条。鲈鱼的鳍式为D..Ⅻ一Ⅰ一13;A..Ⅲ一7一8;P.15一18;V.Ⅰ一5。表示鲈鱼有两个背鳍,第一背鳍由12根硬棘组成,无软条;第二背鳍包括1根硬棘和13根软条;臀鳍3根硬棘和7至8根软条;胸鳍15至18根软条;腹鳍1根硬棘和5根软条%D%A追问:%D%A简洁点 %D%A回答:%D%A胸鳍:相当于陆生动物的前肢,着生于鳃盖后缘的胸部。对鱼类具有运动、平衡和掌握运动方向的机能。当鱼停止前进时,胸鳍用于控制鱼体的平衡;缓慢地游动时,胸鳍又起着船桨的作用;高速行进时,胸鳍紧贴鱼体,当胸鳍被举起时,则可减速和制动;当胸鳍一侧紧贴鱼体,一侧举起,则鱼体朝举起的一侧拐弯前进,协助尾鳍起舵的作用。腹鳍:相当于陆生动物的后肢,具有协助背鳍、臀鳍维持鱼体平衡和辅助鱼体升降拐弯。腹鳍着生的位置随不同的鱼类而异,软骨鱼类的腹鳍一般位于泄殖孔的两侧,形状和胸鳍相似而稍小。硬骨鱼的腹鳍位于躯干腹侧的叫腹鳍腹位,这是一类较原始的种,如鲤鱼,鲑鱼、鲇鱼、鲱鱼等;位于胸鳍前方,在腮盖之后的胸部者叫腹鳍胸位,如鲈鱼、黄鱼和鲷鱼等;位于两腮盖之间的喉部者叫腹鳍喉位,如鲇科和鰧科的鱼类。腹鳍胸位和喉位是鱼类进化后出现的高级特征。这些位置各异的腹鳍,在鱼类演化史上是一重要的标志,在动物分类学上具有极其重要的意义。背鳍和臀鳍:主要对鱼体起平衡的作用。但也有些体形长的鱼类,背鳍和臀鳍可以协助身体运动,并推动机体急速前进。如带鱼的背鳍、电鳗的臀鳍、海鳗的背鳍和臀鳍都能推动机体向前运动。又如特殊体形的海马,也是靠细小的背鳍运动来推动机体前进。%D%A鲤鱼是是鱼的种,鱼籽是鱼肚子里的蛋蛋。
一般来说锦鲤到2岁之后才会怀卵,有些鱼3岁才会怀卵。2岁鱼即便是鱼缸养,也应该有20cm以上了,通常2岁鱼能达到至少40cm左右的体长。锦鲤怀卵,通常是在水温20度左右,明显特征就是肚子比平日要大。产卵时间通常是每年的5、6月份,产卵后会有黄色或白色的蛋蛋黏在缸壁上。
鱼鳃只要洗干净了,是可以吃的。一些不吃鱼鳃,是因为太脏,含泥沙多,难洗干净,所以去掉。其实鱼鳃可以吃的,全鳃有清热解毒,透疹之功能,主治小儿麻疹、疮疖。你是孕妇,不吃了这样的鱼对孩子没有伤害
鼻子不一定都是用来呼吸的,一部分鱼类是存在鼻腔或鼻囊,它们的作用主要是进行定向和觅食的重要器官。
鱼籽啊,很有营养的不过听老人说小孩好像不能吃那个,也只是听说啊,估计也没有什么科学依据。
一般的市场上普遍见到的那些鱼蛋都是可以吃的,那些希奇古怪的,没见过的鱼最好不要去尝试。 有毒的鱼蛋几乎很少有的,有毒的话也不会在市场上卖 ,所以多数鱼蛋是可以的吃的,鱼蛋是一款很美味的食品,但有些可能不好,据说鲤鱼的不好,早年在乡下听说过,不记的是那个季节的.还有河豚鱼也要注意,河豚本身就是有毒的。鱼蛋(食肆通常简写作鱼旦)是香港常见的小吃,由鱼肉制成。 即鱼丸。鱼蛋在香港很普遍,根据2002年的一个统计 ,香港人每日吃掉55公吨,即是约375万粒鱼蛋。这相等于每年超过13亿粒鱼蛋,每名香港人每年平均吃了196粒鱼蛋。 鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。而深沪水丸选用鳗鱼、马加鱼、嘉腊鱼、敏鱼和五香肉等,剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合千捶而成,形状有圆形、块状、鱼形各种,坚韧雪白,质地柔软,并用肉骨清汤、油葱、瘦肉配煮,下锅膨胀力强,不易变质,入口鲜美清脆。剁碎鱼肉,加适量姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,调进薯粉,搅匀后挤成小圆球,入沸汤煮熟。其色如瓷,富有弹性,脆而不腻,为宴席常见菜品.有没有鱼丸不成席之说.尤其是回榕探亲的侨胞,都喜欢品尝家乡的鱼丸,一饱口福。福州习俗,办酒席,客人都要夹酒包。过去酒包中都有鱼丸,个头有小孩子拳头大,夹回家,要切成小块,大家吃。也有人爱吃无馅的小鱼丸,专门请人特制,那鱼丸的弹性非常强.鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴. 与地理位置有关,福州临海,水产丰富,于是近千年来鱼丸渐渐成为福州鱼制品小吃的堂主,广受好评。所以只要你在市场上买到的食用鱼,做鱼蛋都是没有问题的。
咖喱鱼蛋:材料:
1.炸鱼蛋一磅2.印尼咖哩粉三分一杯3.冠益咖哩酱半茶匙(嗜辛辣者可加量)4.蒜头5粒5.柠檬叶2片(用手揉烂)制法:1.把鱼蛋出水洗净,沥乾水份.
2.蒜头去衣拍烂,用深锅爆香蒜头及印尼咖哩粉再下1升水,水滚下柠檬叶,糖2茶匙盐2茶匙、老抽2汤匙、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、麻油一汤匙、半茶匙冠益咖哩酱.
3.汤再滚起放下鱼蛋,慢火煮至鱼蛋膨涨后熄火密盖(小心滚泻),浸约2小时至鱼蛋入味ps.印尼咖哩粉是调教香味,冠益咖哩酱是调教辛辣味.两者份量可作加减.若吃完一磅鱼蛋还未满足,可留汤再加煮鱼蛋.以后可留在家中吃街边鱼蛋喇鱼蛋饼:1)准备面糊糊:2个鸡蛋,一杯牛奶,半杯面粉,一匙菜油,都倒入一个大碗里2)打散搅匀,搅到没有面疙瘩。3)在平底锅里,摊匀少许油,中火,锅热后把1/4的糊糊倒入,晃动锅子,使糊糊摊平,等表面凝固的时候,翻面再煎一小会儿,同样的方法,用剩下的糊糊,做出另外的3张饼。在每个饼的上面,放点儿烟熏三文鱼,葱花儿,芝士粉,铺满也行,不铺满也可,我怕太咸,就没有用太多的鱼片。没有三文鱼的话,放薄薄的西式火腿片也不错,或者放其他自己想放的东西。4)卷起来,放到刚才的煎锅里(煎锅不必另外加油),小火,把卷卷两面煎煎,让里面热透。5)取出,斜着切段儿即可。好看又好吃。
答:味精泡玉米钓鱼有用。
本人自己泡玉米的药酒里就放了味精,在这里味精起的作用是添加蛋白质的含量,当然味精的量不是太大,一般10斤药酒放100克左右味精,放味精确实能改善药酒的味道,平和药酒的药性,起到融合的作用,用这样的药酒泡玉米钓草鱼鲤鱼效果非常好。
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