土人参的功效(土人参的功效和作用炖什么好)

1. 土人参的功效和作用炖什么好

盆栽人参的养殖方法

　　1、初春和晚秋放在向阳处，夏季必须遮荫，给以散射光照，冬季休眠避光。浇水合适与否，是盆养人参成败的关键。

　　2、出土后如盆土过干可浇少量水。生育期间一般也不能用大水浇苗，因为长期盆土湿润或积水，容易引起烂根，以保持土层微见干，土中含水量相对稳定为好。天气干旱和夏季常向枝叶上喷水给人参洗澡，对其生育有益。

　　3、人参叶面上的毛孔如蒙上大量灰尘，就会影响吸收紫外线，从而不利其生长，因此应经常擦洗叶片，保持叶片清洁。

　　4、人参在移栽时要在培养土内施入经过发酵腐熟的豆饼和草木灰以及少量过磷酸钙作基肥。开花至坐果期可喷施0.2%磷酸二氢钾水溶液2～3次。

　　5、人参9～10月叶片即开始自然脱落，进入冬眠。此时剪去茎，移入室内阴凉处(室温保持在0～5℃之间)，盖上一层树叶，整个冬季一般不要浇水。

　　6、当早春最低气温稳定在1℃以上进行换盆换土(宜每2～3年换一次)并逐渐出室，放置在向阳通风处，恢复正常管理。3～6年生的植株，青果形成初期进行疏果，一般留20～30个大果，其余的摘除，以利果实丰满、粒大、美观。

　　人参的种植条件

　　1种植环境

　　一般选择以柞树、椴树为主的阔叶林和针阔叶混交林。

　　人参喜冷凉气候，在年平均温度2.4～13.9℃，年降雨量500～2 000毫米条件下均可栽培。

　　2土壤

　　有机质含量在3%以上的黄砂、黑砂腐殖土及壤土、砂质壤土，土壤ph值6.0～6.5，水、气、固 三项 体积比1:2:1。土壤中六六六浓度不得超过0.4毫克/公斤土、五氯硝基苯浓度不得超过0.3 毫克/公斤土。坡度为15度以内。使用隔年土，播种、移栽前做好土壤、种子、种苗消毒。

　　人参既不耐旱又不耐涝，土壤相对含水率在70%～80%以上为好。因此，搞好排灌极为重要。

　　3光的要求

　　人参为阴性植物，对光的要求较严格，人参光的补偿点约400勒克斯。光照由400勒克斯增加到10 000勒克斯，其光合速率似直线上升。

　　光照过强, 植物矮小, 叶片厚而色黄。光照过弱, 植株细高, 叶片薄而浓绿, 生长不正常。所以, 在人参栽培时, 应进行遮荫, 调节透光度, 避免强光直射, 利用散射光和折射光。

　　人参生育的最适光强，随纬度和气温而变，纬度高气温低所需光强大，反之则小，高纬度低温地区为7000-22 000勒克斯，温度较高的低纬度地区为7000～10000勒克斯。

　　4 肥料

　　人参喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥, 怕的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人参烧须烂根。

　　人参的功效与作用

　　1、人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。

　　2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。

2. 人参用什么炖效果最好

答：人参炖母鸡和公鸡都好。

人参炖鸡用母鸡和公鸡都好，因为鸡汤有较强补虚损，补虚健胃、强筋壮骨的功效。

人参炖鸡的做法：

1、 鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开（背连背），放入清水中浸泡4小时，捞出，控干。

2、 将人参放进碗里，加清水100毫升，加盖，放入蒸锅中，急火，隔水蒸半小时，使参汁溶 于汤中，待用。

3、 蘑菇水发后，去蒂，洗净，切片；青豆、红枣洗净；生姜去皮，洗净，切片，待用。

4、 瓷盆中放入浸泡洗净的鸡，加清水淹没鸡，再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料。上蒸锅，用急火蒸50分钟，取出，把人参放在蒸好的鸡背上。

5、 食用时，人参可根据就餐人数临时切片用分尝，即可。

3. 土人参和什么一起炖最补

食材

土母鸡、人参、花生、枸杞、红枣、姜片、盐。

做法

1、鸡切块洗净。

2、花生用清水浸泡1小时，准备好红枣和人参。

3、将人参、红枣和泡好的花生洗净，再准备好姜片。

4、鸡焯水备用，焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫。

5、准备好的原料放在炖锅内。

6、加入适量的清水。

7、将枸杞用清水泡发。

8、加入鸡汤中，一起炖煮两小时左右即可。

4. 土人参的作用与功效

土人参，是一种马齿笕科一年生或者是多年生的草本植物，也可以叫假人参或者是东洋参。含有丰富的脂肪和蛋白质以及维生素和钙等营养物质，主要有健脾益气、补肺止咳、下乳定喘等功效，切成片泡茶，不但可以增强人体的健康，而且还能止咳防病。

5. 土人参的功效和作用炖什么好呢

土人参又名台湾野参、假人参、参仔草（叶）、东 洋参、玉参、高厘草等，为马齿苋科土人参属多年生观赏兼药用草本植物。

6. 人参和土人参的功效有什么区别

1、养心菜。

养心菜看起来特别像多肉植物，它原本是北方山坡上的一种野菜，近些年来作为“特菜”被开发出来，更因为其独特的营养价值和药用保健作用被人们称之为“高钙菜”，在市场上有不错的销路。

很多人都是第一次听说养心菜，实际上种植养心菜还挺简单的，用花盆就可以种，不仅可以欣赏，还可以把它的嫩枝叶剪下来之后做菜。如果是在田间种植的话，养心菜长势更好，直接用枝条扦插即可，产量相当不错。

2、人参菜。

人参菜也叫土人参、土高丽参，它有两个部位可以食用，一是它的叶子，第二个就是它的根部，根部长得酷似人参，价值最高。在冬季挖根，它的根部长得很粗壮，一株植物可能会长好几个粗根，人们将它挖起来之后当药材煲汤喝。

虽然不及真的人参价值高，但人参菜的根部补中益气之效，所以人们很喜欢种植它。人参菜的种植非常简单，直播、移植皆可以，发芽后大约一个月左右就可以采摘嫩叶。在农村人们种下后任其自生自灭，野外的空地、房前屋后每年都会长出许多人参菜嫩苗。

7. 土人参的功效与作用吃法

一、种植方法1、整地：种植土人参要整地起畦，长度一般没有限制，宽度为一米左右，具体可以根据地形决定，它的种子很小，所以土壤一定要细，这样才有助于它更好生长。

2、播种：在种植的时候要避免在冬季进行，温度要控制在15℃以上，播种前要先将种子晒3小时，再用温水浸泡3小时左右，然后将种子与细沙搅拌，最后撒播完覆盖一层细土就可以了。3、移植：当它长到5-6片叶子时，要将它移植到畦上定植，并注意保湿，定植成活之后要适量施充分腐熟的人粪，在采摘后要适当追施氮肥。

二、常见病虫害土人参一般很少有病虫害，不过可能会出现叶斑病，在发现有病害后要及时用药物喷洒，并将病叶及时清理干净，以免危害到更多叶片

8. 土人参炖什么最营养

土母鸡用松茸来炖最好了，汤味鲜美，香气扑鼻子，若没有松茸，还可以用莴笋干来炖，汤味清香甜美（且会不油腻）；还可以用适量银杏果来炖，这是一道名菜“白果炖鸡”。

9. 土人参有什么用

1、栌兰主要用种子繁殖。一般在3月份播种。南方地区可提早，北方地区可推迟10～15天。 

 2、播种时将土畦整平，浇足清水。取2份菜园土，l份细煤渣，混合过筛。 

 3、播种土为种子的100倍左右，两者要混和均匀，然后均匀撒在做好的畦上，再用小孔喷壶将水喷透。水中可加入适量的多菌灵杀菌。 

 4、苗床温度保持在20℃左右，10～15天种子就开始萌发和出苗。

 5、幼苗出齐后，每10～15天要施1次清淡的肥水，从而促进幼苗正常生长，从早春至初冬可一直发叶不断。 

 6、除注意肥水管理外，还要多次除草，做到随见随除。