瓜子儿,别称有边果,葵花籽,葵子
瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。
瓜子是菊科草本植物向日葵的种子。又称葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培。秋季将花托摘下,收集成熟的瘦果(种子),晒干。临用时除去果壳
别名:葵子,是菊科草本植物向日葵的种子。
它是由果皮(壳)和种子组成,种子由种皮、两片子叶和胚组成。
果皮分三层,外果皮膜质,上有短毛;中果皮革质,硬而厚;内果皮绒毛状。种皮内为两片肥大的子叶,以及胚根、胚茎、胚芽,没有胚乳。胚根、胚茎、胚芽位于种子的尖端。种皮由外表皮及内表皮两层组成,呈白色薄膜。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,加上其味道可口,因而成为一种十分受人们欢迎的悠闲零食和食用油源。
区别:颜色不一样:
天葵子为暗褐色至灰黑色,略微弯曲的不规则短柱状、纺锤状或块状,表面有不规则的皱纹及须根或须根痕
苘麻子为灰黑色或暗褐色的三角形肾形,表面有白色的稀疏绒毛,凹陷处可见淡棕色的类椭圆状种脐,周围有放射状细纹。
不是,冬葵子和天葵子虽然名字差异不大,实际是完全不一样的两种药物,它们的科属形态不同,功能疗效各异。
冬寒菜的做法一般都是清炒或者煮汤,而冬寒菜汤的做法其实很简单,这道菜也很清淡,下面一起看看怎么做吧。
材料:冬寒菜、精盐、味精、葱花、素油。
1、先将冬寒菜去除杂质然后洗净切段。油锅烧热,下葱花煸香,投入冬寒菜煸炒,加入精盐炒至入味,出锅待用。
2、锅内加水适量烧沸。
3、倒入炒好的冬寒菜,烧沸后,点入味精,出锅即成。
如果觉得只用冬寒菜来煮汤会太清的话,可以加点瘦肉或者鸡肉来煮。做法也很简单,只要先将肉焯水一下然后放到锅里一起煮就行了。
青麻和苘麻是同一种植物,中国除青藏高原不产外,其他各省区均产,东北各地有栽培。常见于路旁、荒地和田野间。分布于越南、印度、日本以及欧洲、北美洲等地区。
苘麻的茎皮纤维色白,具光泽,可编织麻袋、搓绳索、编麻鞋等纺织材料。种子含油量约15-16%,供制皂、油漆和工业用润滑油;全草可作药用。
苘麻主要价值有:
1.经济价值
苘麻的茎皮纤维色白,具光泽,可编织麻袋、搓绳索、编麻鞋等纺织材料。种子含油量约15-16%,供制皂、油漆和工业用润滑油。麻秆色白轻巧,可做纸扎工艺品的骨架或微型建筑造型工艺品用材;麻茎、叶可提苎麻浸膏,止血效果较好。
苘麻的茎皮纤维可以制作麻绳、麻包、麻袋。在农村普遍的使用方法就是把这种植物的皮剥下来,用水泡一段时间,留下纤维来进行麻绳的编制,在我们那个地方,办理丧事所使用的麻就是这种植物制作的。但是因为农药的大量使用,这些年这种植物很少见到了。
2.药用价值
种子(苘麻子):苦,平。清热利湿,解毒,退翳。用于角膜云翳,痢疾,痈肿。 根(苘麻根):用于小便淋痛,痢疾。 全草或叶(苘麻):苦,平。解毒,祛风。用于痈疽疮毒,痢疾,中耳炎,耳鸣,耳聋,关节酸痛。
《纲目》记载:葵,气味俱薄,淡滑为阳,故能利窍通乳,消肿滑胎也,其根叶与子,功用相同。通大便,消水气,滑胎,治痢。
苘麻种子变黑之后可以入药,俗称苘麻子,是一种用途较多的寻常药物,中药苘麻子有润肠、滑肠、通便的作用,将它研成粉末之后服用,有很好的通便作用。
苘麻属于冷背药材,冷背药材,顾名思义就是那些不常用或用量小的药材品种。如此称呼,只是为了区分常用大宗品种,属于习惯上的称谓。因不常用或用量较小,都被习惯称之为冷背药材。
近几年来,随着信息产业的快速发展,一些大的购货商家都和产地建立了直接联系,市场的中转功能在逐步退化,蓄水池作用也在降低。大多经营者都面临着前所未有的困惑,有部分头脑灵活的商家,开始关注或介入冷背药材的经营。
相信苘麻会被越来越多的人认识到它的各种价值。
南瓜子是最好的。
南瓜子是菊科草本植物向日葵的种子。又称葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,加上其味道可口,因而成为一种十分受人们欢迎的悠闲零食和食用油源。
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