猪脚炖人参(人参可以煲猪脚吗)

1. 人参可以煲猪脚吗

用料： 猪蹄肉适量、花生适量、

人参适量、盐适量、味精 适量　　

步骤（1）将处理干净的猪蹄肉切成块状，用开水略煮一下，断生后捞出。 

步骤 （2）花生洗净后与2片人参、猪蹄肉一起放入锅中，加水或高汤，焖煮90钟。

步骤（3）放入少许盐、味精调味后即可食用。

功效：花生有保持乳腺畅通的作用，而猪蹄肉含有大量胶质成分，可让胸部更结实有弹性。

2. 海参可以煲猪脚吗

海马，猪蹄、香料、洋葱、水果椒、葱。

【做法】

1、将猪蹄放开水中煮3-5分钟；捞起后用手拔或刀刮净牛毛，可以先用手试着毛好不好拔，拔不动可以再多煮会。锅内加水烧至70度左右，然后把猪蹄完全浸泡到热水里，需要不停的翻动，因为热水始终在一个位置会起反作用。

2、拔完毛的猪蹄再煮2小时左右取出，用刀背将猪蹄用力敲通，再撬开脚盖；也可以放入高压锅中炖，可节约时间。

3、猪蹄剁成块；下锅煮半小时捞起。

猪蹄的主要食用部分是蹄筋，其口感淡嫩不腻，质地犹如海参。

4、热锅凉油，倒入猪蹄爆炒;这里一般不放普通的油，而是选用味道更香、更健康的菜籽油。

5、放入蒜头，桂皮、香叶、茴香、豆蔻、花椒、干辣椒爆香；倒入适量酱油、耗油、老抽、白糖、猪油、菜籽油翻炒3分钟左右。

6、倒入一把香菜、三个水果椒、一个洋葱、三块姜一起翻炒均匀；这些配料的加入主要是为了给牛蹄提味。

7、撒入一勺生抽、一勺料酒，倒入适量开水煮开。

8、挑出所有香料和配料。这是因为配料已经差不多煮烂了，而且起到调味的作用就好，挑出来可以使猪蹄变得更清爽好看也更方便食用。

9、将猪蹄倒入砂锅慢炖4-5小时。

3. 人参可以煮猪蹄汤吗

步骤 1

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黑豆泡水半小时

步骤 2

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胡萝卜切块，红枣枸杞清水清洗

步骤 3

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猪脚用姜片和料酒焯水

步骤 4

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将焯好的猪手，人参，黑豆，红枣，枸杞倒入炖盅

步骤 5

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放入胡萝卜，然后倒入适量清水，炖4个小时

步骤 6

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人参黑豆猪脚汤出炉

4. 猪脚可以放人参吗

人参炖猪蹄做法：

用料：猪蹄、红枣、人参、枸杞、党生、黄芪

1、猪蹄买回洗净，冷水下锅，去血水，加点料酒。

2、在锅里煮几分钟后，捞出在洗干净。

3、取出红枣和人参等药材，用小碟子备好。

4、将所有材料洗干净后，就全放进锅里，炖2小时。

5、出锅前，根据自己咸淡，加盐就可以了。

5. 猪脚煲人参的作用

食材：甲鱼 500g，猪蹄 200g，枸杞适量，生姜适量，香菇适量。

具体步骤：

1、把杀好甲鱼用热水烫甲鱼的裙边，把粗糙的表皮处理掉。

2、把猪蹄洗净切成3厘米左右待用。

3、枸杞和生姜准备待用。

4、然后先在最底层铺一些猪蹄，（少许即可）再将甲鱼放入砂锅中，可放些香菇增味，枸杞，姜切片放入。

5、起锅放入甲鱼，在放入水没过甲鱼，先大火烧开，再小火炖：1小时

6. 人参炖猪脚做法大全

可以的，蕨麻亦称人参果。含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值，它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能。

7. 人参可以煲猪脚吗百度百科

不可以

/原料

more

猪蹄 (1个)

红枣 (9颗)

枸杞 (1小把)

人参 (1颗)

党参 (5小根)

黄芪 (2克)

姜 1块

盐 适量

1/猪蹄买回洗净，冷水下锅，去血水，加点料酒。

2/在锅里煮几分钟后，捞出在洗干净。

3/食材。

4/洗干净，

5/也放一个姜，

6/所有材料洗干净后，就全放进锅里，炖2小时。

7/出锅前，根据自己咸淡，加盐就可以了。

8.美味又好吃的红火麻炖猪脚不可以完成开吃了。

8. 人参可以煲猪骨头吗

材料

牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，粉丝1把，大枣10个，水人参须4克，大葱2根，蒜5个，生姜末1小匙，洋葱0.5个，鸡蛋1个，韩国式的汤料酱油2小匙，食用盐适量，胡椒粉适量

做法

1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。

2.当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。汤放得充分凉了之后，上面会出现结成固体的牛油，隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣，只留清爽的汤头。

3.除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨，锅开之后，放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道，继续炖煮，当萝卜煮熟之后，捞出来，最后下红薯粉丝，一小把即可，然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。

4.放如容器中，放上鸡蛋丝装饰即可以食用了。

9. 人参煲猪脚汤吃了有哪些好处

好吃1、将人参须、黄芪、麦门冬洗净，包入棉布袋;枸杞、薏仁洗净泡水，放入大锅中;胡萝卜洗净切块放入锅中。

2、猪蹄洗净剁小块，汆烫后放入大锅中。

3、锅中加入姜片、水，煮滚后小火煮约30分钟，捞出药材包，熬煮至猪蹄熟透，加盐调味即可。