天麻炖乌鸡功效与作用(天麻煲乌鸡有什么功效)

天麻煲乌鸡有什么功效

主料：乌鸡一只(英俊健康)，天麻10-20克(各大药店有售，非自由市场的大白萝卜) 辅料：葱块，姜片，枸杞适量 作料：料酒，酱油(拒绝味精，鸡精等) 器具：圆柱体砂锅一只(没有？我可以借给你，只要你匀我一碗汤) 流程：先让乌鸡在开水中游会儿泳(去血和土腥味)，清水洗净后，连同天麻葱块姜片枸杞倒入盛满清水的砂锅，文火慢炖。开锅后，撇去剩余残沫，扣盖。待鸡肉烂时，加少许料酒，酱油(汤稍变色即可)小炖一会儿，齐活。

享用：盛汤时，随盛随加盐。适量给砂锅补水(不可太贪)。另外，可适量炖些鲜嫩小蘑菇或几片胡萝卜或几根香菜点缀其间，表现出你的关怀和体贴。注意！可以有小创意，但要适可而止，不能变成什么都有的杂碎汤。需知关心过度可是禁锢呀。 理由：之所以推荐这道汤，是因为它的功效实在深得半边天的心意。

功效：长期服用可养颜，健胃；调节精神压力，失眠，调理内分泌，缓解四肢畏寒谨记：此汤煽情指数为五星绝杀必杀，适宜于各类性格之女性。

你所要做的是营造一种温馨的气氛，请备好上等手帕和纸巾吧。

天麻炖乌鸡好吗

癌症能吃天麻炖乌鸡。癌症的饮食宜清淡，多食蔬菜，禁忌辛辣刺激的食物如。注意远离烟酒。应当定时、定量进餐，不可暴饮暴食及偏食，应当有计划摄入营养及热量。可以多摄入富含维生素的蔬菜和水果。

乌鸡炖天麻有什么功效

在怀孕的中期尽量不要用药膳，偶尔的用天麻乌鸡汤来进补是安全的，但是部分中药是不安全的，尤其是有活血功效的中药那对孩子的发育影响会更大的，所以应该注意慎重的安排，多吃乌鸡汤，鲫鱼汤等可以补充蛋白，也可以促进胎儿的发育的，适当的补充维生素。

乌鸡煲天麻和什么药材最好

天麻炖鸡汤的做法其实很简单，而且口感鲜美，不油不腻，营养又容易消化。有些人觉得天麻炖鸡汤味道有些怪怪的，其实是没有掌握住方法。下面，我们一起来学习下天麻炖鸡汤的正确方法吧！

做法一

材料：鸡1只，天麻、玉竹、沙参片各10克，枸杞子5克，姜、葱各适量、盐适量

步骤：

1、将活鸡宰杀，除尽鸡毛、去除内 脏，用清水洗净后沥干水分；天麻、玉竹、沙参片用清水洗净，沥干水 分，备用。枸杞子用清水泡软；姜洗净，切片；葱洗净，切花，备用。

2、锅内倒入适量水煮沸，将鸡整个儿 放入锅中汆烫，以去除杂质和血污，捞出后用水冲净。

3、天麻、整鸡、枸杞子、玉竹、沙参 片、姜片装入炖盅内，加水炖2小时，放入盐调味，撒上葱花即可。

天麻炖鸡汤做法贴士：炖汤前，要先将鸡汆烫，除尽血污，否则会有腥味并影响汤色，尤其是乌鸡。此外，如果是选用老鸡的话，还应丢掉鸡头和鸡屁股。

做法二

食材：天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片

步骤：

1、土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下，天麻提前加入少许白糖泡软。

2、锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下，等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。

3、将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片，把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。

天麻炖乌鸡功效

天麻、黄芪、炖乌鸡汤是乌鸡先焯水，然后换清水之后煮沸小火慢炖，一个小时之后加入天麻和黄芪，有利于补气养血，增强体质，增加身体的抵抗力，平时可以适当的补充一些，平时的饮食口味要清淡，以容易消化的软食为主，期间不要喝茶，不要吃萝卜。

天麻煲乌鸡有什么作用

1.锅乘入凉水，放入乌鸡，开大火到水沸后，焯一遍，去血腥味。

2.水开过程中，准备食材:天麻，红枣30g，生姜10g，枸杞10g，胡椒粉5g（红枣用凉水泡发）

3.天麻、生姜切片。

4.用水焯过后，再用凉水冲遍乌鸡

5.将天麻红枣生姜塞满鸡肚子，熬汤时更入味！

6.砂锅乘满凉水，放入乌鸡和多余的食材。大火开炖，水沸后转中火，熬至1.5小时左右。

7.放入枸杞，再熬制30分钟。加少许盐，出锅！

天麻炖乌鸡的功效与作用吃法

乌鸡是可以和当归，党参，枸杞，天麻来进行煲汤的，这样煲汤的话具有补气补血的作用，尤其是对贫血气血虚有一定的作用，对于手术后或者产后的患者来说非常好，具有良好的滋补作用，一般主要是喝汤的乌鸡肉不一定好吃，同时要注意多喝水，清热去火，

天麻炖乌鸡有什么作用和功效

乌鸡炖天麻具有镇惊昏迷、益气益精的功效。天麻可以单独使用或与其他药物联合使用来治疗许多疾病。乌鸡炖天麻可用于治疗头痛、头晕、眩晕、偏头痛等症状，在女性放松月经、促进血液循环和调节内分泌等方面的都有很有效的作用。乌鸡炖天麻富含丰富的磷元素和钙元素，对儿童和孕妇有很大的营养价值。

天麻炖乌鸡的功效与作用

乌鸡炖天麻最好的原料是公鸡，因为母鸡的有机物没有公鸡的质量好，毕竟是下蛋的鸡，怎么也没有童子鸡肉质紧凑和劲道了，所以选择公鸡是最好的。乌鸡炖天麻是对女人的最佳补品，尤其是坐月子的时候，能有效的补充，所以当你家中有坐月子的人就可以给她来炖乌鸡天麻了。