1、维生素C不能与虾,螃蟹等甲壳类的海鲜一起大量服用,会产生三氧化二砷(砒霜),以至中毒。(此条为网上流言,其“大量”意为需在24小时内同时服用约50斤富含维生素C的水果以及200斤左右的海鲜)
2、服用维生素C忌食动物肝脏。维生素C易氧化,如遇铜离子,可加速氧化速度,动物肝脏含铜量很高,如在服用维生素c期间食用动物肝脏,维生素c就会迅速氧化而失去生物功能。
3、服用维生素C的同时,不要服用人参。
4、维生素C不宜与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素及磺胺类药物合用;否则,会使上述药物因酸性环境而疗效降低或失效。
5、牛奶与维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,同时服用则维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。
维生素C不耐高温,所以服用维生素C的泡腾片等制剂时,不能用过热的水,否则丧失药性,达不到效果,建议用温水和冷水冲泡或吞服,以便获得最佳疗效。
人参果,苹果,桃子等水果都可以同时吃。这些水果中分别含有不同种类的维生素和矿物质类营养素,含有一些人体所必需的氨基酸和生物活性物质。但是,不同水果中所含的各种营养成分并不相同,不同种类的水果相互搭配食用,可以起到营养素互补的作用,提高其营养价值。
人参果没熟透或者放的时间不够长就会很涩。多放久一点。最好皮上出现竖条的花纹。吃的时候把皮削了。
健康人群可以适量食用。人参果营养丰富,含有丰富的维生素C、维生素B、硒、钼、膳食纤维等营养成分,不含有毒成分,是可以放心吃的,而且经常适量食用可以润肠通便、美容养颜、生津止渴、增强免疫力等,但一次性不能吃多,以免刺激肠胃,导致腹痛、腹泻、消化不良等不适症状;另外人参果性温,对于上火的人群来说不宜食用,以免加重自身病症,影响身体康复。
宝宝吃人参果的吃法有哪些?宝宝可以吃人参果这恐怕许多家长朋友都不知道,但也许许多家长朋友并不知道人参果的吃法很多哟!如果您想知道人参果宝宝怎幺吃,就很有必要看看
宝宝吃人参果的吃法一 笼蒸人参果
材料:
人参果,肉馅。
做法:
1、将人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连。
2、将果瓤挖去,再将肉馅填人其中。
3、入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之。
[宝宝吃人参果的禁忌 小孩吃人参果这些不注意可不行]
2.
宝宝吃人参果的吃法二 什锦人参果【什锦人参果用青海牧区特有的蕨麻(人参果)为主料,并配以青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等料制作而成的甜味菜肴。】
材料:
人参果200g,莲子、薏米、葡萄干、青梅、京糕各适量。
做法:
1、先将人参果洗净褪皮,和莲子(去心)。薏米一起上笼蒸熟。
2、葡萄干也洗净略蒸。
3、把青梅、京糕切成小丁【小丁, 参与制作过电影《还珠格格》。】,后用水化开冰糖,滤除杂质,放入已蒸熟的人参果里和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等,烧开后略加团粉勾芡,即可装汤盆上桌
1、人参果炒猪肉片
(1)准备人参果半斤、猪肉一斤、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各少许。做法:先将人参果去果蒂、清洗干净、切成片,再将猪肉冲洗净、切薄片备用,平底锅加油锅烧热下肉片煸炒五分钟,待七八成熟时加入切好的人参果片和备好的配料,炒熟后装盘即可出锅。
(2)这个吃法将人参果含有的营养跟猪肉含有的蛋白质相结合,具有提高人体免疫力,增强机体对抗疾病的抵抗力。
2、凉拌人参果片
(1)材料:人参果一斤、盐、蒜泥、味精、米醋、芝麻油。做法:先将充分成熟的人参果清洗干净切片放入盘中,加人适量精盐腌制五分钟,倒去由于腌制渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油充分拌匀,静放十分钟后就可以食用。
(2)这样就可以充分入味,吃起来口感更好。凉拌人参果具有生津止渴,增加食欲的功效。因为人参果里面有很多液态营养物质和纤维素,能为人体提供液体和促进胃肠蠕动。
3、笼蒸人参果
(1)材料:人参果两斤、猪瘦肉一斤、盐、味精适量。可根据食用人数来准备果的数量。先将人参果清洗干净,纵切至二分之一处,让一部分的果皮与果肉相连,再将果瓤挖去,猪肉剁碎加入盐和味精搅拌均匀,再将备好的肉馅填入果中。
(2)上锅入笼蒸十五到二十分钟,取出晾凉,用干净的刀将其横切成四片,然后就可以食用了。蒸熟后的人参果的功效少了水果的生凉之性,具有补脾健胃的功效。
4、人参果蒸米饭
(1)材料:人参果半斤、米半斤。
(2)做法:先将人参果、大米清洗干净,准备一个电饭锅,清洗干净内胆后一起放入电饭煲中蒸煮,比例按照自己的口味和食用量来放,多放少放都可以,按平时煮饭的方法煮就可以了。煮熟后的人参果米饭更容易被人体吸收利用,具有促进儿童的成长和老年人的抗衰老的功效。
5、人参果营养粥
人参果与精米或小米按1:4的比例准备、红枣、葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许。清洗干净所有食材后一同放入锅中煮至40分钟左右,既可出锅食用。人参果跟红枣、葡萄干枸杞、莲子、桂圆肉这些滋补品同煮食用后具有改善神经衰弱、失眠、头昏等症状的功效。
6、什锦人参果
准备人参果为主料,青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等为辅料。做法:先将人参果洗净削皮,加入莲子薏米一起上笼蒸三十分钟。葡萄干洗净备用,把青梅、京糕切成小块,热水化开冰糖,放入已蒸熟的人参果和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等,烧开几分钟后,即可装汤盆上桌食用。
7、人参果营养汤
准备人参果与鸡、鸭、鱼、肉按1:4的比例,再配以少量的枸杞、党参。准备一口砂锅,砂锅煲汤味道更佳,将清洗干净的食材全部一同放入锅中煲,先用大火煲三十分钟,沸腾后再用小火煲一个小时左右,即可出锅食用。人参果汤清甜可口,味道独特,具有强心补肾,调经的作用。
8、人参果沙拉
准备人参果一斤、小番茄半斤、苹果三个、香蕉两根、草莓半斤,清洗干净去皮切块备用。加入酸奶或者沙拉酱搅拌均匀,放到冰箱里冰三十分钟后就是一道美味的水果沙拉。做成沙拉的人参果热量低,营养更丰富。能为人体提供多种所需的维生素。
孕妇,可以适量吃一些人参果。因为人参果中含有丰富的维生素、超纤维以及十几种氨基酸,可以缓解便秘,补充营养。所以对人体有好处,它们还可以很好的补充孕妇所需营养元素,对孕妇自身和胎儿健康有很好的帮助,所以孕妇可以适当吃人参果,但是同样不能吃太多,以免补得太过了。孕期可以适当运动,比如散步。
很多人第一次吃人参果的时候不知道该如何食用,其实人参果的食用方法很简单,它属于水果的一种,直接食用就可以了,但食用前要注意清洗干净,另外很多人食用人参果时发现果皮发黑了,这种人参果不建议大家食用,可能出现了变质或者被虫咬坏了
人参果是一种营养丰富的水果,但是很多人都没有吃过它。具体内容如下:
人参果的价格一直都不是很便宜,而且每个地方的价格都有一定的差异,很多人会为了尝鲜买人参果,但第一次吃的时候不知道该如何吃。
其实人参果的食用方法很简单,只要将它清洗干净之后直接食用就可以了,人参果的口感较为清淡,与黄瓜差不多,所以对于口味偏重的人来说会觉得它不好吃,我们可以将它榨汁饮用,再搭配一些蜂蜜或是白糖,味道会好很多。
很多人在购买人参果后没有及时食用,它的果皮就会发黑,针对这种情况就不建议大家再继续食用了,因为正常的人参果的果皮是黄色的或是金色的,明闻起来有明显的果香。
而发黑的人参果可能是腐烂或是变质了,也可能是被虫子咬坏了,这种人参果不仅口感较差,也可能滋生了细菌,所以不建议大家食用,食用过多很可能会导致肠胃不适。
可以的,可以的,苹果里面会有芳香酊,可以催熟柿子和人参果,所以三者放在一起的话,效果会非常的好,就等着吃熟的人参果和狮子吧
人参果是可以蒸熟给宝宝吃的,但前提是3岁以上的宝宝才可以吃人参果,而且一定要是熟透的人参果。
而如果人参果出现表皮划痕、缺失水分和略带异味的情况,就不可以给宝宝进食了。3岁以下的宝宝由于消化系统还没有发育成熟,且人参果的果肉相对较硬,不能被宝宝有效消化,容易引发消化问题。同时由于人参果具有温补功效,食用过多容易引起流鼻血的情况,不可以给宝宝过多食用。
人参果里面发黑一般是因为变质、种植不当等原因导致的。人参果含有水分,采摘下来之后会进行呼吸作用,如果存放时间太久以及存放温度过高,都可能会导致人参果腐坏变质,出现果肉发黑的情况;如果刚采摘下来的人参果大部分都是果肉发黑,一般是在种植的过程中人参果受到细菌性病害或土壤养分比例失衡等原因导致发黑。
一、人参果里面发黑是什么原因
1、变质
人参果含有大量水分,采摘下来后会进行呼吸作用,如果存放时间太久、存放温度过高,都可能导致人参果腐坏变质,从而出现果肉发黑的情况,虽然人参果富含多种营养元素,但是一旦变质的话,就不建议食用,因为吃了变质的人参果容易引发各种疾病,严重的话会导致中毒。
2、种植不当
一般刚采摘下来的人参果都是黄色的,闻起来还有股非常明显的香气,如果发现人参果发黑,那么就是在种植过程中受到细菌性病害,以及土壤养分比例失衡等原因导致的。
3、冷藏后拿出来没保存好
人参果属于茄果类热带水果,果实低于11℃(果实的成熟度)就容易发生冷害,冷库8℃的环境条件下是冷害容易发生的温度,一般果实发生冷害后,即使果肉没有变色,果实温度转为常温也会快速变色腐烂,因此人参果作为茄果科,不宜低温进行冷藏,建议在11-13℃的环境中进行储存。
二、人参果怎么保存
1、常温保存
可以将人参果用卫生纸包裹好,然后整齐摆放在干净的纸盒中,在最上面盖上一层塑料薄膜,盖上纸盒盖,放置阴凉、干燥处进行保存。
2、冰箱冷藏
首先将人参果用清水洗净,擦干水分,再用保鲜袋装好,袋口不要密封严实,然后放入冰箱冷藏即可
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved