酵素对农作物的作用(酵素对农作物的作用有哪些)

酵素对农作物的作用有哪些

双迪藤黄果酵素粉是一种农作物叶面，花卉树木以及瓜果蔬菜在生长中所需要的元素，使用时要兑水后对植物喷施的方法作业，

酵素对农作物的作用有哪些好处

1、培肥地力，活化土壤　　施用酵素生物有机肥后，直接增加了土壤的有机质和氮、磷、钾等养分。酵素菌肥含有大量有益微生物，能分解土壤中各种动、植物残体及矿物质，形成土壤腐殖质，改善土壤结构和理化性状。这些有益微生物还能溶解土壤中被固化的营养成分，将植物不能利用的养分转化为有效养分，供作物吸收利用，解磷、释钾、固氮，提高肥料转化率和利用率，达到化肥减量增效目的　　

2、促进生长，增产增收　　酵素菌肥施入土壤后，有益微生物在土中迅速繁殖，会产生多种对作物有益的代谢产物，如生长素、赤霉素、吲哚乙酸及多种维生素。这些代谢产物可刺激或调控作物生长，使作物健壮，达到增产目的　　

3、抑制病害，增强抗性　　酵素菌肥施入土壤后，有益菌先入为主，在植物根系周围形成优势菌群，排挤和抑制土壤中的有害菌；放线菌还能释放抗生素类物质，有利于消灭或抑制病原微生物，使病原微生物难以繁殖。还有，酵素菌可诱导植物的过氧化物酶、多酚氧化酶、葡聚糖酶等，使其参与对植物有害微生物的防御反应，增强作物抗病能力，促进作物健康生长　　

4、提高品质，改善口感　　施用酵素菌肥改善了作物的营养供应，特别是增加了有机质、腐殖酸、氨基酸等有机营养，有利于作物糖分的积累，从而提高农产品的含糖量，解决了偏施化肥所造成的“菜不香、果不甜”的难题。实验证明，施用酵素菌发酵的生物有机肥可降低农产品中的硝酸盐含量（致癌物质），增加还原糖和维生素C的含量。　　

5、降低污染，保护环境　　长期大量施用化肥、农药，使土壤受到不同程度的污染，产生一定的毒性。生长在受污染土壤的作物，除了造成生长障碍外，还会导致农产品污染，对人体带来危害。消除土壤污染对农业产地环境治理非常重要。酵素菌被称为“土壤清道夫”，具有降解和转化土壤中有毒物质的能力。这种生物修复是土壤修复的各种措施中最经济有效的措施

酵素对农作物的作用有哪些功效

菌肥，是指应用于农业生产中，能够获得特定肥料效应的的含有特定微生物活体的制品，这种效应不仅包括了土壤、环境、及植物营养元素的供应，还包括了其所产生的代谢产物对植物的有益作用。

1、产生生物激素刺激作物生长。酵素菌肥中的微生物，无论在其发酵过程（所谓发酵，实际上可形象地理解为微生物的自身繁殖过程），还是在土壤内的生命活动过程中，均会产生大量的赤霉素和细胞激素类等物质，这些物质在与植物根系接触后，能调节作物的新陈代谢，刺激作物的生长，从而使作物产生增产效果。

2、大量有益菌能以正压邪，减轻病害。酵素菌肥中的微生物在植物根部大量生长、繁殖，从而形成优势菌群，优势菌群形成局部优势，这样就能抑制和减少病原菌的入侵和繁殖机会，起到了减轻作物病害的功效。

3、有益菌刺激有机质释放营养。大量的有机质通过有益微生物活动后，可不断释放出植物生长所需的营养元素，达到肥效持久的目的。

4、能松土保肥、改善环境。丰富的有机质还可以改良土壤物理性状，改善土壤团粒结构，从而使土壤疏松，减少土壤板结，有利于保水、保肥、通气和促进根系发育，为农作物提供适合的微生态生长环境。

酵母对农作物的作用

是可以的，但要结合碧卡叶面肥一起喷施，才能发挥出效果，促苗健株、增加叶绿素含量、提高叶片光合作用、增强作物抗性的作用。

红糖加酵母粉发酵能做生根剂。红糖应用在种植上，可起到生根壮棵的目的，并为植物的生长提供所需要的营养物质。酵母粉对植物无害，可减少植株的土传病害。

用红糖和酵母粉发酵做生根剂，首先应准备红糖100克、酵母粉10克，然后将它们兑水40斤，充分搅拌均匀，然后在一个太阳晒不到的地方放置2天，使其自然发酵，这就制成了红糖酵母原液。使用时，取1斤发酵好的红糖酵母原液兑水40斤，再加上0.2%的磷酸二氢钾，无论是浇灌还是喷施，效果都非常不错。

农用酵素的作用

酵素不等于酶。

新标准对酵素进行了科学定义：酵素是以动物、植物和菌类为原材料，经微生物发酵制得的含有特定活性成分的产品。酵素按产品应用领域可分为食用酵素、环保酵素、日化酵素、饲用酵素、农用酵素、其他酵素等。

普罗缇酵素系列产品是安徽普罗缇生物科技有限公司生产。公司致力于改善人体亚健康为目标，弘扬中医文化为己任。

酵素在农业上的作用

（1）用于果蔬保鲜。用酵素进行果蔬保鲜实质上是借助酵素的催化作用消除环境中能使果蔬腐败的因子。如利用葡萄糖氧化酶可以进行果蔬除氧保鲜；溶菌酶可以进行灭菌保鲜。酵素保鲜的优点是高效、安全、稳定。缺点是价格高、重复利用率低。

（2）用于农产品加工。最常见的就是酿酒、酿醋、酸奶等。最常用的是酶有纤维素酶、淀粉酶、葡聚糖酶、糖化酶、蛋白酶、以及复合酶制剂。如木瓜蛋白酶常被大量用作啤酒、果汁饮料等的澄清剂，以去除其在储藏过程中出现浑浊现象；木瓜蛋白酶还可用作肉类软化剂，如在煮牛肉和排骨时，加入少量木瓜蛋白酶，不仅更加软嫩，而且风味更佳。利用葡萄糖异构酶转化果糖制成葡国糖浆，在糖果和糕点中应用。

（3）用于农产品质量检测。农产品的质量检测包括微生物检测、重金属检测、农药残留检测、转基因检测等。如利用胆碱酯酶抑制剂法可快速检测农产品中有机磷农药残留量。

（4）用作饲料添加剂。家禽、家畜、鱼虾蟹等动物体内有些酶系不完全或活性较弱，尤其是处于幼龄期的动物，在其饲料中加入酶制剂，会辅助这些动物消化吸收营养物质，从而提高饲料报酬，增强机体免疫力，提高养殖效益。酶制剂的作用机制主要包括：提高机体内代谢激素水平，提高免疫力；破碎细胞壁，提高饲料利用率；降低食糜的粘度，提高消化机能；消除抗营养因子；消除SNSP对内源消化酶的抑制；补充內源消化酶的不足；催化植酸盐的水解反应等。

（5）用于生产维生素。利用微生物酶反应制造维生素。如以山梨酸为原料，经微生物氧化法生产维生素C。美国罗氏制药厂利用微生物酶转化法和化学合成相结合的方法生产维生素E，并实现了产业化开发。

酵素在农作物上的应用

能。

底肥+叶面肥+水肥营养液。西红柿是一个需要大水大肥的作物，春季底肥腐熟的牛羊粪、油饼、酵素等有机肥，底肥一定要施好，增加土壤的活性、根系的保水性和抗病虫害能力。一般一亩地要最少用到2000斤，贫瘠的土地可以适量增加到3000-5000斤。

有机种植，底肥只能达到西红柿需要的50%，剩下的50%就要靠后期其他方式来满足需要。一方面是每次浇水，我们都用自己发酵的营养液，特别是各种各样来源的原料做成的酵素，按照200-300、400、500甚至1000倍来浇水施肥。西红柿在四五月份后期在温室里，几乎一个星期到十天左右就会浇一次水，浇水时尽量多放一点水。

酵素用于农业

可将酵素稀浓度提高一倍，以冷开水25-30度稀释成150CC，即5倍，不限次数饮用，随时保持胃有一包饱的感觉

代表复食日，将其以冷开水稀释8倍饮用，三餐以少量且较清淡的蔬果素食食物为主，切勿食之过饱七分饱，忌吃油炸刺激及辛辣食物。

饮用方法：

每日1-3次，每次30ml，以5-8倍的温水（40度以下）或冷水稀释饮用。

酵素在农业生产上的运用

可以

农用酵素富含有益菌、营养元素、天然植物激素及有机酸等，在促进作物生长、防病虫害、改良土壤等方面能起到积极有效的作用，可被用于制肥及有机生产的全过程。

通过生物发酵技术，将农业废弃的果蔬、秸秆、藤蔓等制作成农用酵素。在蔬菜种植过程中，施用农用酵素，可以少使用甚至不使用化肥农药，不仅降低了种植成本，还可以有效降解农药残留，提高了产品品质，还能增加收入效益。