人参果的食用方法多种多样,日常生活中可以选择生吃、凉拌、熬粥、煲汤、制成果酱或蜜饯,以及与其他食物一同炒制、蒸制食用,可根据自身喜好进行选择。成熟的人参果通常果肉呈淡黄色,带有淡淡的清香,口感鲜甜多汁,用水充分地将其洗净后可以直接食用。
由于较多人担心人参果表皮可能存在农药残留,因此食用时可将表皮轻轻撕去,未充分成熟的人参果也可使用小刀刮去外皮,食用口感更佳,并且直接生吃营养成分保留得更完整,也可以选择凉拌食用,同样有利于营养物质的吸收,凉拌时可加入盐、生抽、辣椒粉等调味料,或者与瘦肉一同炒制食用,补充人体所需要的蛋白质与维生素。
籽好
1.人参果种子在温暖的环境下才可出苗,利于它生长的温度在10-35℃之间,南方地区通常选冬春季播种,北方则在夏秋季。人参果种子必须是颗粒饱满、大小均匀、没有病虫害,成熟度高的,可自己获取,也可到花店购买,只要保证质量好就行。
二、准备土壤
人参果种子在松软、透气、富含营养的土壤环境下才可更好的萌发,这样的土壤环境也利于幼苗生长。最好提前配制土壤,若是盆播,可在园土中添加腐叶土、河沙等,若是地播,提前翻地一次,并在土壤中施加适量基肥,提高土壤肥力。
三、处理种子
为了促使人参果种子更好的萌发,出苗率更高,建议在播种前先将种子放在温水中浸泡一段时间,然后再用药物拌种,去掉病菌,避免后期感染病虫害。拌种之后用湿纱布将种子包起来,放在温暖的环境下进行催芽,等露白之后再进行播种。
消化不好,出现胃疼是不能服用人参归脾丸的药物来进行治疗的,因为没有治疗的效果,有一定健脾养心益气补血的作用也能够治疗月经量少,面色发黄,不想吃饭,失眠心悸,气血不足等等的病情。患者出现了胃病,可以在医生的指导下使用吗丁啉或者奥美拉唑的药物来治疗。
咳嗽期间不要吃甜的东西和冷的东西。人参是可以吃的。可以多喝一点白开水。人参具有大补元气的作用,属于温热性药物。如果患有风热肺热咳嗽,伴有发热和吐脓黄痰的情况,不适宜服用人参,建议要到正规中医医院,根据个人体质辨证用药。
西游记中的人参果当然可以生吞,唐僧师徒四人路过万寿山五庄观的时候,镇元大仙临走的时候交代清风明月,要打两枚人参果送给唐僧吃,可是唐僧没见过害怕不敢吃,就被清风和明月吃掉了,然后猪八戒就请孙悟空去偷摘人参果,孙悟空用金鸡仔打下四枚人参果,其中有一个掉进了泥土当中,那三个被孙悟空带回,孙悟空要猪八戒把沙和尚叫过来,他们是兄弟三个一人一个,结果猪八戒急不可待强过人参果一口就生吞下去,连嚼都没嚼就吞入肚中,这可说明人生果实可以生吞的。
人参果树是《西游记》中的一棵神奇果树,乃天地之灵根,在万寿山五庄观内,五庄观现今属于涟源市龙山药王殿,为纪念孙思邈而改名。为镇元大仙所有。三千年一开花,三千年一结果,再三千年方得成熟。结出的果子遇金而落,遇木而枯,遇水而化,遇火而焦,遇土而入。
中文名
人参果树
外文名
Ginseng Fruit Tree
地点
万寿山五庄观
主人
镇元大仙
出处
《西游记》
该树三千年一开花,三千年一结果,再三千年方得成熟。短头一万年,只结得三十个。有缘的,闻一闻,就活三百六十岁;吃一个,就活四万七千年。敲时必用金器,方得下来。 后唐僧师徒路过五庄观,孙悟空推倒人参果树,镇元大仙施展神通将唐僧四师徒擒住,孙悟空无奈多方求助,请的观音菩萨救活了人参果树,镇元大仙也和孙悟空结为兄弟。
削人参果有以下步骤:
1、将人参果清洗干净,沥干水分.
2、准备好水果刀、果盘。
3、用水果刀划出小口,注意用力要小。
4、然后从上撕去果皮,露出果肉。
5、将果肉削在果盘中,淋上酸奶,即可食用。
6、或用小刀在人参果顶端划十字小口,从上往下撕掉果皮,用勺子挖果肉吃或直接咬都可以。
提示:
削好后的人参果必须5分钟内吃完,因为它的果汁会快速的渗出来,而且还会快速的氧化发黑。
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