人参补益身体的,西洋参属性凉性的,红参属性热性。
西洋参片的外形会比人参更圆一些,而且,它的颜色是黄褐色,在它的外面表层上有很多褐色的斑点存在,但是,人参片的颜色是白色的,没有那些斑点存在。当然,你也可以通过年轮来区分二者,西洋参片的年轮比较圆,但是,人参片的年轮却呈现出来的是不规则状态,这一点能够比较准确的区分出二者,所以,建议购买人士多用心看看。
1、好的西洋参外观和香气,西洋参有一种特别的香味是人参所没有的也是没办法伪造的,一般人参的表面比较粗,颜色是黄白色的,纵皱纹又粗又大比较明显。一般人参的手感比较轻,断面比较平,放射纹理不明显,还有裂痕。
2、看西洋参的横向环纹,野山参的横向环纹很多,被称为“铁线纹”,这是它与西洋参的一个明显区别,目前国内的参最好的是昌弘的西洋参,可以做一个参考。
3、辨别是否沙参和白芷假冒。
沙参的形状和西洋参不一样,握在手中很轻,比较容易掰断,掰开来比较不平整,而且味道很细微只有一点甜的感觉。
白芷表面有一个一个的小疙瘩,顶端有叶鞘痕及茎痕,拿在手上比较轻,掰开里面是白色的,表皮比较宽。尝味道没有西洋参的味道。
人参与西洋参的不同点,就是其药物的寒热属性,人参是属于温的药物,而西洋参是属于寒性的,都有补气的作用,如果其病人的体质是属于寒性的,则需要选择人参这个药物服用,而西洋参这个药物适应于阴虚火旺兼有气虚不足的病症,属于气阴双补的药物。
1、来源不同:
花旗参本身是五加科植物人参经过干燥处理以后的根和根茎;
海参则是在经过蒸制处理以后的根和根茎,所以,二者的来源是有一定差异的。
2、产地不同:
海参主要产地在我国的吉林省和朝鲜北部。
花旗参的主要产地是美国、加拿大和法国等国家,
人参和西洋参在植物学上同属于五加科、人参属的植物,主要区别如下:
1、西洋参:原产于加拿大和美国,又称为西洋参或花旗参。西洋参性味偏甘、微苦、偏凉,属于平补类,能够补气、养阴生津,适合于气阴两虚的病人,通常用于养生保健;
2、人参:通常是指产于东北地区的人参,包含红参和干晒参,红参和干晒参的区别是加工手段不同,加工红参时会更复杂,所以效果较强。人参性味偏干、微苦、微温,偏于温补性质,补气作用较强,能够大补元气、复脉固脱、滋补强壮,既能用于久病体虚、元气不足。
人参花和西洋参的品种不同,用途不同。
人参花又叫神草花,性温和,味甘,微苦,归入心经,肺经。
西洋参:是五加科植物西洋参的干燥根。
西洋参:味甘、微苦,药性凉。归心、肺、肾经。
西洋参:主要成分是皂苷、多糖、多炔、磷脂、甾体、脂肪酸、氨基酸、微量元素、挥发性成分等。
答: 人参的主根形状是圆柱形或纺锤形,颜色是灰黄色,整棵或者是上半部分会有粗横纹和纵轴,会有芦头,分枝,须根,人参的断面就是分支。
然而西洋参的形状是圆柱形,圆锥形或者纺锤形,颜色是黄白色或者浅灰色,没有芦头,没有分支,相反的是会有明显的形成层。
人参和西洋参都是名贵的中药材,人参和西洋参在产地和功效等等方面都会有明显的区别,所以说大家在购买的过程当中,一定要仔细辨别。
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