从参保条件来看,牛的参险条件:饲养管理正常,无伤残、疾病,经兽医部门检验合格者。从年龄段来看,起保年龄需满一周岁,最高承保年龄黄牛十三周岁;水牛十五周岁。从目前的保险公司来看,安盟保险于2005年首次推出针对猪和羊的农村牲畜死亡保险产品,随后又推出了对奶牛的保险。
给牛买保险,其实并不是什么新鲜事。2006年莱西市姜山镇保驾山村村民王正全家的奶牛雪天滑了一跤,腹部骨头摔断,最终死亡,但因王正全给奶牛买了300元的保险,山东省人民财产保险公司给王正全送来了6000元理赔金。通过给奶牛买保险还有利于养殖户获取贷款,新疆呼图壁县马先生给自家的23头奶牛买了保险。本来每头奶牛的保费是350元,可县里和保险公司商谈后,保险公司让利150元,县里补贴50元,这样只要掏150块钱就能给奶牛买份保险,如果奶牛死了,每头可以拿到7000块钱赔偿金。由于奶牛养殖风险较大,银行多不愿意贷款,有了保险之后,再用奶牛做抵押去贷款就容易多了。
奶牛养殖有风险,多年辛苦可能瞬间付之一炬,给牛买保险,就是给自己的生活多一份保障,给自己的养殖事业增添活力。
苦参,又叫苦骨、牛参、川参。为豆科植物苦参的干燥根。人工栽培每亩用种子6~8斤。播种前要进行种子处理。方法:用40~50℃温水浸种10~12小时,取出后稍沥干即可播种。
播种时间,中国南方3~4月,北方4月上旬,按行距65cm,株距30cm穴播,每穴播种8~10粒,覆土2~3cm。上冻前种子种植可以直播,不需要对种子进行处理,也可育苗移栽。根可在栽种3~4年后的8~9月份,茎叶枯萎后或3~4月出苗前采挖。
别名:蹄筋,就是附在牛蹄骨上的韧带。是一种上好的烹饪原料,用它烹制的菜肴别有风味。
蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。”常见的吃法有牛蹄筋熬汤、烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香,味鲜口利,可与烧海参等名贵菜肴相媲美。
川参的别名有:野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子、苦骨、苦参、凤凰爪、牛参。分布于俄罗斯、日本、印度、朝鲜以及中国大陆的南北各省区等地,生长于海拔1500米的地区,多生在山坡、沙地、草坡、灌木林中及田野附近,目前尚未由人工引种栽培。
中药血风藤,别名又称作青藤、铁牛入石、青筋藤、血风根、扁果藤、血宽筋、红蛇根、牛参、老人根、穿破石。。为鼠李科植物翼核果的根、茎。全年可采,洗净切片晒干。本品的根呈圆柱形,稍弯曲,分枝极少,直径2-7cm,长20-60cm,表面粗糙,有的具纵棱,暗红紫色。栓皮松脆,可层层剥离。断面木部黄褐色至棕褐色,密布细小的黑色针孔状小点,有的中央有细小的髓。藤茎外表灰褐色,有纵条纹,少分枝。断面木部黄褐色至灰棕色,髓部明显。气微。味淡。
材料
牛小排骨肉1公斤,萝卜200克,粉丝1把,大枣10个,水人参须4克,大葱2根,蒜5个,生姜末1小匙,洋葱0.5个,鸡蛋1个,韩国式的汤料酱油2小匙,食用盐适量,胡椒粉适量
做法
1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨,洋葱,大葱,蒜头。先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟,因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。
2.当牛肉排骨煮了一段时间之后,用筷子插一下牛肉,如果认为煮熟了之后,就捞出来其中的牛肉排骨,然后放凉。汤放得充分凉了之后,上面会出现结成固体的牛油,隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣,只留清爽的汤头。
3.除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨,锅开之后,放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道,继续炖煮,当萝卜煮熟之后,捞出来,最后下红薯粉丝,一小把即可,然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。
4.放如容器中,放上鸡蛋丝装饰即可以食用了。
中药川牛膝可祛风利湿、通经活血。临床上可以通过川牛膝的口服,治疗相关疾病,像风湿性的相关疾病,关节出现的红、肿、热、痛,特别是腰膝关节。川牛膝的禁忌主要是月经期的女性的不能够应用,或者月经过多的女性不能够应用,再就是怀孕的女性不能够应用。男性出现了阳痿、早泄、遗精、滑精,也不能够应用川牛膝。
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