栀子具有热、火、凉血的功效。治疗发热、黄疸、淋病、干渴、眼红、咽痛、呕吐、鼻出血、痢疾、痢疾、小便、热溃疡、扭伤和疼痛、眼热而痛、胸热而痛、心热而痛、小肠发热、心烦、胃热而伤寒、头痛、疝气、汤火。常用于治疗黄疸性肝炎、挫伤、高血压、糖尿病等疾病。
栀子味苦寒,含有一些矿物质,能清热保湿,泻火解毒,清肝明目,还有消肿镇痛的作用。常用于痈肿疮毒、黄疸、发热、心烦失眠等不同情况,也可用于治疗因肝火旺盛、结膜炎、角膜炎引起的眼部红肿疼痛。因其性寒,应注意适量饮用,一般脾胃虚寒、寒病等情况不宜使用。
答:栀子是香料中为数不多的具有上色作用的天然香料,像平时熬制卤水,卤肉时,都可以放入上色,其含有的天然黄色色素,可以让菜品长时间不掉色。但是,在烹调时要注意,黄珠子带有苦味,在使用时一定要控制其用量。
是的! 黄栀子 别名:山黄栀、黄枝花、山黄枝、山栀、栀子花、野桂花、木丹、越桃、鲜支、林兰。 科属:茜草科Rubiaceae;栀子属Gardenia 英名:Gardenia、Cape Jasmine 学名:Gardenia jasminoides Ellis 是传统的中药村,果实味苦寒,用于清扫、泻火、凉血;含有黄色素,可提炼天然色素,用作食品添加剂。 黄栀属茜草科常绿小乔木或灌木。原产于中国,分布于中国、日本、越南等热带、亚热带地区。常做庭园花木栽植。黄栀株高约1~2公尺,叶对生,倒卵形,有三角状托叶,与直刺对生。花顶生,有重瓣及单瓣(六瓣)种,重瓣似玫瑰,花冠白色,芳香,可作为茶香料,花期春末初夏。花后结果长卵形,具六棱及六刀状宿存萼,熟果变黄再转橘红,可作染料或入药。 黄栀繁殖可用扦插法,春季选一年生以上,强健之枝条,每15~20公分为一段,扦插后约经30~40天能发根。栽培土质以富含有机质之肥沃壤土生育最佳。全日照、半日照均理想,但日照充足生育开花较旺盛。花期过后修剪一次,维持树形美观,并有利下次开花;若植株老化,早春施以重剪或强剪。性喜温暖至高温,生育适温约18~28度C。
栀子花有清肺止咳,清热凉血的作用,栀子花不仅可以药用,也可以食用,栀子花中含有丰富的纤维素,能促进大肠蠕动,帮助大便排泄,不仅能够缓解便秘,还能够预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生,适用于肺热咳嗽,疮疡肿毒的人,脾胃虚寒,便溏泄泻的人不能食用。
读音:[ zhī zi ]
1.释义:
一种灌木或小乔木,因其芳香的白花而被长期栽培。
2.名词解释:
栀子(学名:Gardenia jasminoides Ellis)别名:黄栀子、山栀、白蟾,是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药,属卫生部颁布的第l批药食两用资源,具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。含番红花色素苷基,可作黄色染料。
3.有关诗词:
《感讽五首》:凄凉栀子落,山璺泣清漏。
《江头四咏·栀子》:栀子比众木,人间诚未多。
《雨过山村》:和令狐相公咏栀子花。
4.造句:
公园里的栀子花已含羞待放,有的甚至张开了雪白的花瓣,吐着柔嫩的芬芳,连空气似乎也变得雪白雪白、香甜香甜的。
栀子花,白花瓣,淡淡地开,素雅芬芳,卵形的叶片,翠绿中泛着光泽,默默地一生守候,不变的姿势,温和地舒展着枝叶。
五月,校园里弥漫着栀子花的香味。在夜色中散步,白白的花朵散发出浓浓的香,使人神清气爽。然而,白天过的并不愉快,五月的空气,已燥热得令人心烦意乱。
栀子花开时节,一处是炊烟,瓦舍,人家,一处是温婉如玉的栀子花,放眼望去,犹如一幅淡淡的水墨画。
栀子花碧绿色的外缘包裹着雪白的花蕾,犹台玉琢琼雕,弥漫着沁入心脾的芳香,清丽可人。
功效:山栀子可以起到消火泻火除烦的功效,适用于上火,烦躁,心神不宁,火毒等作用特别突出。山栀子还具有清利湿热和各种肝胆以下焦湿热症状。如口苦,湿热,黄疸,易怒等病症。
作用:栀子水煎服有降低血压预防动脉硬化;促进胰腺分泌胰液,利胆去黄。
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