魔芋是中药材吗(魔芋属于中药材还是蔬菜)

魔芋属于中药材还是蔬菜

天南星，（学名：Arisaema heterophyllum Blume）天南星科草本植物，下部3/4鞘筒状；叶片鸟足状分裂，裂片13-19，有时更少或更多，倒披针形。花序柄长30-55厘米，从叶柄鞘筒内抽出。佛焰苞管部圆柱形；檐部卵形或卵状披针形。肉穗花序两性和雄花序单性。两性花序。

魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属（Amorphopha llus Blume）的总称，栽培学上属于薯芋类作物。[1]

魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。

魔芋属于蔬菜还是薯类

五谷杂粮含纤维最多的是魔芋。

魔芋是一种低热量、高纤维、饱腹感强的食物，每100克魔芋含总膳食纤维77.4克，热量才8.6千卡，绝对是控制热量时期还能解馋的最佳选择。魔芋不能被身体吸收，不能因为它低卡高纤就用它来代替一切主食，吃多会造成肠胃不适，再好的东西都要适可而止。

没有能够“燃烧脂肪”的食物，在日常饮食中选择膳食纤维含量高的食物，吃得饱，又能控制热量，比吃其他食物少摄入热量，才能“越吃越瘦”，更容易达到控制体重的目的。

魔芋属于中药材还是蔬菜类

　　魔芋：别名蒟蒻多年生天南星科草本植物，有小毒.用途广泛，魔芋是一个大家族，全世界大约有130种，我国就有30多种，魔芋是目前发现的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物，在食品医药魔芋的应用价值将不断地被开发展示出来。魔芋的食用价值是它受到人们普遍欢迎，魔芋的主要成份是葡甘露聚糖，它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性，药用功效.具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等多种疗效。　　（PS：魔芋传统的吃法是做成魔芋豆腐）　　简单的来说魔芋就是一种食品。各地的蔬菜市场，超市应该都有的卖　　蒟蒻（jǔruò）（学名Amorphophalluskonjac），俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。　　魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。　　魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。

魔芋属于中药材还是蔬菜呢

魔芋是一种大家都喜欢吃的蔬菜，并且他的其他用途也很广泛，全国大部分地方都有种植。正常情况下，经过一年生长，500克的魔芋能长到三公斤左右，也就是6斤的样子！因为这么大的魔芋 田间管理到位，无病害，水肥充足的条件下可以翻五到六倍的产量

魔芋是中药吗?别名叫什么?

魔芋，学名蒟蒻，我们常吃的果冻里见到的白色像椰肉的就是了……

魔芋是药材还是蔬菜

属于是蔬菜类的，魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。

此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

魔芋是野生植物还是种植植物

魔芋不是土豆。

魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋。

魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素。

魔芋属于蔬菜吗

超市里的大芋头不是魔芋，魔芋作为蔬菜使用需要加工。

魔芋属于什么作物

1、魔芋产业是一个产业链较长的产业

魔芋产业的全过程包括魔芋的种植、干片的加工、精粉的加工、制品的生产等多个环节，具有较长的产业链条。

2、魔芋产业是一个收益率较高的产业

魔芋产业收益率较高，魔芋种植为125％，干片加工为20％，精粉加工为53％，制品加工为122％，是一个收益率较高的产业。

3、魔芋产业是一个绿色产业

魔芋食品是一种纯天然的绿色保健食品,魔芋产业从魔芋种植到食品加工及营销过程不产生污染，是一个绿色产业。

4、魔芋产业是一个朝阳产业

魔芋除了在食品原料及食品添加剂上的应用以外，还广泛应用于医药、化工等诸多领域,具有广阔的市场发展前景。

5、魔芋产业是一个脱贫产业

魔芋在中国适生于西南部的中高山地区，而这一区域又恰好是中国的贫困地区。种植魔芋投入产出比较大，平均种植收入是种植其它农作物的2－5倍，具有较好的种植比较效益。

6、魔芋产业是一个脆弱产业

魔芋生长条件苛刻，而且还容易得病，种植增殖系数小，种植风险系数大，产品市场正在培育之中，产业发展需要政府支持。

7、魔芋产业是一个劳动密集型的产业

魔芋产业的发展需要大量的劳动力，据测算，发展10万亩魔芋及相关产业，每年可安排10万人就业，增加收入5亿元，带动10万人脱贫致富。

8、魔芋种植应适当连片集中发展

魔芋种植适当连片集中发展，不但可以实现规模化种植，降低魔芋种植成本，而且还能方便鲜芋的集中烘烤，提高芋农的经济收入。

9、魔芋种植应采用间作套种技术

魔芋是一个喜荫怕晒的农作物，一般应与玉米等农作物套种，也可以在树叶不太密集的树林中套种，而且还能达到增加收入的目的。

10、魔芋干片应由魔芋种植户加工制作

鲜魔芋中含有80-90%的水分，干片生产就是通过烘烤除去水分的简单加工过程，魔芋种植户完全可以将鲜魔芋加工成干片，待市场较好时出售。

11、魔芋精粉加工应向深层次方向发展

魔芋粉共分为普通精粉、普通微粉和纯化精粉、纯化微粉四大类，魔芋精粉加工企业应向更深层次方向发展，生产出各种系列新品种，以适应不断发展的市场需求。

12、魔芋食品生产应靠近人口密集区

魔芋精粉的膨胀系数高达30－50倍，魔芋豆腐和魔芋丝、条等仿生食品中都含有大量的水分，长途运输不划算。为降低产品运输成本，除外销、膨化食品外，其它的魔芋食品生产应靠近人口密集区