我的家乡在吉林,那里有一座山叫长白山,山上有人参、猴头、蘑菇、木耳、乌拉草、红蚂蚁……最好的要属人参了。
人参是多年生的草本植物,它的根是黄白色的,全根由主根、支根、须根三部分构成。它的茎是绿色的或紫色的。它的叶是深绿色的。成熟的人参籽是红色的,人称“红榔头”。人参分两种,一种是山参,一种是家参。山参在山上很稀少,家参是在山脚下的参场里经过叔叔阿姨的辛勤劳动种植出来的。山参和家参在形状、质量上有本质的区别。人们常说的人参就是指它们的根。关于人参,我们的家乡还有很多传说呢! 一说是很久以前有一棵人参它在地底下生长了300年,吸收了天地之间的灵气,变成了一个可爱的小娃娃———大大的眼睛,红红的小嘴,粉嘟嘟、白胖胖的脸蛋,头发很少,只在头顶上左右两边各梳着两只朝天的小辫,身上穿着个小红肚兜,露出周身雪白的肌肤。他专门帮助善良的人们,为当地的老百姓解决了许多的难题,大家都亲切地叫他人参娃娃。有一天,一个贪心的财主知道了他是一只珍贵的人参变的,想把他抓来赚上一大笔钱,就用一根穿着很长很长的红线的针扎在人参娃娃身上。他一跑回自己的家,财主就顺着线马上找到了他并派人把他挖了起来。就这样,人参娃娃被卖了。从这以后,人们就说人参有灵性,在山上捉人参每次都要用穿上针的红绳,以防他跑了。还有人说,古时候有个人要死了,喝下家人端来的一碗参汤,马上复活了。这也就是“百草之王”的由来。家乡的人参,你不但珍贵,还有那么多的故事,我喜欢你!10月份的野生人参的叶明显比园参叶小、 薄、 色浅, 无明显光泽, 表面有绒毛、 叶边锯齿形, 有刚毛状。 有的 说, 主叶 脉有一行漂白的刺 (小毛毛), 参杆是绿的,阳光充足生长的野生人参的参杆是紫色的。野生人参的果实体态呈 心形, 核中 心扁平,有水波纹 状, 核壁薄, 易裂口。
法国人参的茎为圆柱的形状,没有分枝。它的复叶为掌状,大概有3-5个小叶子,中间位置的3片叶子几乎差不多大。叶片的形状大多数是椭圆的形状,也有倒卵形,最短的长度的为4cm,可以长到15cm左右。花瓣为淡淡的黄绿色,果为扁圆形。
野山参生长速度极慢,30年左右的野山参重量也才一钱。通常情况下,野山参不会像园参5~6年就会长到一二百克。鲜野山参晒干变成生晒野山参后,重量会更小。根据中华人民共和国国家标准GB/T 18765-2008野山参鉴定及分等质量[S].生晒野山参根据重量分为七个等级。
1、选地整地:
(1)选地:伐林栽参宜选择冷凉的山区、半山区,植被以柞树、椴树等针阔叶混交林或次生林为好。坡间以东北、东南缓坡地为宜,西南坡较差。土壤以腐殖质层厚、质地疏松,排水良好,渗水力强的棕色森林土、山地黄沙土为宜。土壤以微酸性和中性均可。林下栽参可选择山区柞树、椴树林或混交林,以背阴坡或东坡为宜。土壤等条件同伐林栽参。农田栽参是利用农田地或撂荒地种参,以选择有机质含量较高,质地疏松,土壤肥沃,排水良好,地下水位低的沙壤土为宜。
(2)整地:先清除场地上的乔木、灌木、树枝、杂草及石块,确定畦向,生产上多采用东南阳、东阳、东北阳,参农统称“露水阳”,即东南阳参床为西南至东北走向;东阳参床为南北走向;东北阳参床为东南至西北走向。然后按参床方向和规格打桩作标记,耕翻土地最好在用地的前1年春季,伏前进行,使土壤充分熟化;深耕不能将地层黄土翻起来,于翌年立夏前后合拢,栽种前5~10天作畦。一般畦宽1~2米,深20~30厘米,两床间的修业道宽1.2~2米。将土均匀铺平畦面,做畦时可结合施入基肥,多为腐熟的鹿粪、猪粪、堆肥、绿肥等。有的产区为提高土地利用率,将畦宽扩大到2~3米。
2、选种及催芽:选4~5年生长健壮的植株留种,采摘结实饱满、无病虫害的人参果实。将果实及时浸泡、揉搓,漂洗,除去果皮及果肉,洗出种子。干子经催芽处理后称催芽子。催芽方法:一般多在室外催芽,选择背风向阳,地势高燥,排水良好的场地,清除表土,周围挖排水沟和夹防风障。放置一个催芽箱处理种子。箱高40厘米,宽90~100厘米,长可按种量而定。箱周围培土踏实,然后在箱底层铺约10厘米厚的细沙土。将1份干种子,经水浸24小时后,与3份沙土(2份腐殖土加1份沙子)混匀,装入箱内,约20厘米厚,最后上面覆盖10厘米厚的沙土。架棚以防强光暴晒和雨水进箱。要定期倒种、调水、调温。种子裂口前每隔10~15天倒种1次,裂口后7~10天倒种1次。水分不足可在倒种前1天浇水调节,如水分过大,可以晾晒。种子裂口前,温度保持在18℃~20℃,裂口后,保持在15℃左右。3个月左右种子基本裂口,即可播种。此外,有的产区在背风向阳,排水良好的空地挖窖,窖内放木框,进行催芽,方法与上述相似。也有的采取室内催芽,方法多为春播,其方法与室外催芽大体相同。
3、播种:春播于4月下旬至5月上旬,一般播催芽子,夏播于6月下旬至7月上、中旬,北部产区多播干子,南部产区多播水子。种播于9月下旬至10月中、下旬,播催芽子。各地要因地制宜掌握播期。 播种分穴播、条播、撤播3种:
(1)穴播:在参床面上用压穴器按株行距3厘米×3厘米、3厘米×5厘米、4厘米×4厘米或5厘米×5厘米规格压穴,每穴播1粒种子,覆土4~5厘米。
(2)条播:在床面上横向按行距10厘米,播幅5厘米的规格,开5厘米深的平底沟,将种均匀播在沟内,覆土4~5厘米。
(3)撒播:从参床中间取出一部分床土,做5厘米深,34厘米宽的槽,用木耙将槽底搂成略弓形,将种子均匀撒在槽内,覆土5厘米。播种覆土后均应轻轻镇压。播种量:穴播种15~20克/平方米,条播25~30克/平方米,撒播30~35克/平方米。 播干子当年不出苗,翌年才出苗,因此播后将畦面覆盖一层蒿草,其上再盖10厘米左右的土,以防雨水冲刷畦面,并起到保护安全越冬作用。
4、移栽:春栽于4月下旬至5月上旬,秋栽于9月下旬至10月中下旬。生产上多采用秋栽。 培育普通参多采用“3,3制”,即育苗3年,再移栽3年,6年收获。也有的采用“2,2,2”,“4,2”或“2,4”制;培育边条参多采用“3,3,3”制,即育苗3年,第1次移栽3年,第2年移栽3年,9年收获,也有采用“4,3”或“3,2,3”制。 参栽多选择根、须、芦完整,芽胞肥大,参根健壮、浆足、无病虫害的植株。培育边条参要选主根长,体形顺、分支少的参栽,还应下须整形,然后按参的大、小分等,分别栽植。做到边起苗,边选栽,边栽植。
移栽前先将参床整平,放好移栽尺,按行距横畦开槽,槽形可根据栽植方法而定。平栽,即参栽在畦内平置或根茎端略高。斜栽,即参栽与床面夹角呈℃ ,斜植于畦内。立栽,即参栽与床面夹角在50℃ 以上,栽参的株行距可根据参栽大小,生长年限及培育参的类型而定,一般采用2年生参栽行距为20厘米,3年和4年生参栽行距25厘米;2年和3年生参栽株距10厘米左右,4年生参栽15厘米左右。栽时将畦邦两边最外1株参根朝畦内倾斜。栽后覆i整平,覆土厚度以参栽的芽胞距株面5~8厘米为宜。栽后轻度镇压,使土壤紧密,以利保墒,并踏实畦邦以免透风。于结冻前畦面用草覆盖,再置土10~15厘米,以保安全越冬。
区分人参的年份可以从人人参有几张叶子来看是几年的,人参一般是一年长一张叶子的。 希望对你有帮助。
梭梭木是藜科植物,价值昂贵,是一种抗旱植物。国家二级保护植物,有“沙漠人参”之称。
梭梭属于小乔木,树皮灰白色,木材坚而脆,花着生于二年生枝条的侧生短枝上,花被片在翅以上部分稍内曲并围抱果实,胞果黄褐色,果皮不与种子贴生,抗旱、耐高温、耐盐碱、耐风蚀、耐寒等诸多特性,因此是一种极其重要的防风固沙植物,在荒漠和半荒漠地区的分布极为广泛。
野人参的样子:
自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。叶片明显比园参叶小、薄、色浅,,无明显光泽,表面有绒毛、叶边锯齿形、有刚毛状。 主叶脉有一行漂白的刺 (小毛毛),参杆是绿的,阳光充足生长的野生人参的参杆是紫色的。
一苗野山参能自然存活已数小概率事件,据统计,野山参存活率极低仅为5%,假定10000颗种子入土,约500颗种子成活,仅有约 25颗种子能真正成材,因此,野山参十分珍贵。
野山参和园参的区别:
野山参是在自然状态下野生的人参,生长年限较长,现在的产量已经非常少,由几十年到上百年不等,是人参中的珍品。
园参是经过人工种植的人参。虽然两者都具有补气、滋阴、益血、生津等功效,具有强心、健胃、镇静等作用;但野山参的有效成分含量比园参更高。
算是保健酒,不宜多喝,有很多种泡法,南方的种类居多,还有鹿茸之类的珍贵药材都可以泡,治一些陈年旧疾很有效,可有针对性的泡一些,再比如黄酒等可以活血化瘀,磕磕碰碰的难免。
野生人参开花时,每个枝头上都有花序,花朵的直径不超过半厘米,而花苞更是娇小可爱,也许只有半粒谷子那么大。 每到下午三点栌兰就会开花,一直持续到五点钟左右。虽然栌兰的花苞非常小,不过麻雀虽小五脏俱全,该开花一样开花,该结籽一样结籽。
东北人参当然可以用刀切了,如果是新鲜的东北参的话,一般是比较容易切成参片的,如果是风干或者烘干的东北参的话,参体是比较坚硬的,一般的刀进行切片还是比较难的,想要切成比较均匀的薄片,就要用小型的铡刀来进行切片,那就会比较容易!
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