人参可以清洗干净切成片泡水喝,泡酒喝,也可以制成人参汤或者将人参和鸡肉炖汤饮,人参是一种比较名贵的中药材,是补气药 的代表。对于体质虚弱,久病体虚的人群最为适宜。因此具体怎样吃,还要因人而异,建议最好选择一种适合自己而且效果又好的吃法。
人参其实食用方法有很多,比如熬汤、泡水等等,这些都是比较常见的方式。人参具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。前面说的常见的方式,在家中还是比较方便的。平时日常上班或者在外的时候,可以试试安普的人参皂苷泡腾片,和维c泡腾片一样,直接放在水里就行,很方便,而且对人参的吸收也会更好。
1、野山参嚼服法
将冲洗干净的野山参取0.03到0.1克之间,放入口中咀嚼即可,不可过量
2、干野山参泡水喝法
干野山参取出三四片,每片大约一毫米左右,放入水杯中,倒入开水盖焖十分钟,便可以食用
3、干野山参独参汤
具体制法是,先加一些水将野山参3到5克,浸泡约十分钟后与红枣五枚及鸽子一起放入炖盅锅,再用慢火煎熬一小时左右,喝参汤吃肉,参汤中有效成分浓度高,适用于大病之后急需进补,调养者炖好后再饭前一个钟头左右时候吃,因为那个时候肠胃是空的,最容易吸收,炖好后可分多次少量服用
4、野山参粉的食用方法
把野山参磨成粉,食用效果也不错,参粉可以用开水冲服用,也可以将其揉和入面中作为主食吃,还可以做菜烧汤时放入熬粥,效果也很好
5、野山参含服
鲜野山参与干野山参都可以含服,具体方法,是将山参片放在舌下,慢慢噙化
6、泡酒喝
将野山参放入瓶内,加入优质白酒500毫升,浸泡一周即可服用,每次15至20毫升
人参有很多种吃法都有滋养补气的作用:如不入中药煎服,一般都是单煎另服,这样既不浪费药材也能够最大程度的发挥药效扶正固本,益气安神。最常见的吃法可以直接切片泡水喝。人参还可以炖汤或者煮粥的时候加入适量,随着汤和粥一起吃掉也能够甘温补虚,大补元气。
人参果植株生长旺盛,株高60-150cm,需要吊蔓栽培。根系发达,分布在地下20-100cm的土层中。茎圆形或者棱形,基部易木质化,这点和茄子相似;每一茎节均能产生不定根,这点和番茄相似。叶互生,奇数羽状复叶;聚伞花序,每花序长有5-15朵小花,第一花序在15节左右,以后每隔3-5节着生一个花序。果实为黄色浆果,果肉乳黄色,肉厚多汁,形状一般为卵圆形,单果重100-200g,具有果柄。
【人参果生长适宜的环境条件】
人参果喜温暖气候,不耐寒也不耐热,适宜生长的温度条件为白天20-26℃,夜间8-15℃;低于8℃或者高于30℃均生长不良。喜光照,充足的光照条件有利于果实的生长和发育。对土壤水分的要求不严格,半耐干旱,苗期土壤湿度和空气湿度都不要过大,否则易徒长。喜肥不耐瘠薄,适宜种植在土质肥沃、土层深厚、透气性好的壤土或者沙壤土。
人参果的种植方法,掌握这些技术,您也可以种出优质高产的人参果
【人参果的种植方法】
人参果引种到我国之后一般做一年栽培,当年栽种当年拉秧。南北方均有种植,南方以露地种植为主,北方主要种植在日光温室中。
1、种植时间
露地种植:华南地区一般于4月定植在露地,5月中下旬开始结果,7-8月份才能成熟采摘。
日光温室:主要有两个茬口,适宜种植的茬口为冬春一大茬,11-12月份定植,第二年1-2月份开花结果,早春季节陆续上市,这个茬口由于温度逐渐升高,光照逐渐增强,植株生长发育好,产量很高。另外秋冬茬(8-9月份定植,10-11月开花坐果,元旦春节上市)虽然管理难度大,产量不高,但是经济效益比较好。
2、品种选择及育苗
人参果对品种的要求很高,只有优质的品种才能长出好的果子,要选择适宜当地栽培的、生长势强、抗逆性强、坐果率高的品种,从正规厂家购买。日光温室种植可以选择阿斯卡、长丽或者大紫等。
人参果一般选择扦插育苗,扦插后容易生根,生长很快,扦插育苗需要具备一定的技术。如果自己不育苗也可以从正规渠道购买种苗。
3、整地及定植
施足底肥,每亩地施入充分腐熟的粪肥3000-5000公斤,氮磷钾三元复合肥50公斤,翻地,整平。每亩地定植1800-200株,株距为45cm,大行距为80cm,小行距为40cm。定植后浇足定植水。
人参果的种植方法,掌握这些技术,您也可以种出优质高产的人参果
4、水肥管理
人参果缓苗后要进行蹲苗,等到第一穗果的果实长到核桃大小时开始追肥,蹲苗期间如果不是特别干旱不浇水,可以中耕松土1-2次,既可以保持土壤墒情又可以除杂草,促进根系生长。果实长到核桃大小时结合灌水每亩地追施复合肥15-20公斤,以后大概一个月追肥一次就可以。
5、植株调整
人参果分枝能力很强,应该吊蔓栽培,每株留主枝2-4个,其余剪除。由于花序上开花很多,要进行疏花,选留先开放的4-5朵花,其余剪除,然后用防落素或者番茄灵蘸花,促进结果。当幼果长到蚕豆大小时,摘除病果和畸形果,留下整齐一致的3-4个人参果就可以。
6、采收
当人参果果面出现明显的紫色条纹,果皮、果肉变成淡黄色时就可以采收了。成熟的人参果果皮很软,要带上手套轻轻托住,然后剪下,每个果实都要套上包装网后才能装箱。
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人参果的种植方法,掌握这些技术,您也可以种出优质高产的人参果
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人工养殖的人参,一般泡水喝就可以了,营养价值高肯定不能跟野山参比,泡水一次一根就够了,要炖鸡放一根也足够了,与其他的药一起也可以,比如肉桂黄纸之类的,慢火慢炖,少放盐,人参很少用在做菜上泡酒洗洗没关系,晾干了放酒里就行。希望以上回答能给你带来帮助。
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