卷叶是人参果生长的一种常见现象,尤其是进入果期后,叶卷现象尤其严重,一般只卷曲叶子边缘,严重时叶卷曲成管,卷叶不仅影响人参果实的光合作用,而且不会被叶片遮挡,容易晒伤果实,严重影响果实品质和商品价值。那么人参卷叶的原因是什么呢?该怎么做呢?
人参果卷曲的原因
1.在土壤缺水和干旱情况下,水分供应不足的主要原因是叶片蒸腾耗水量大,不能补充水分,会出现卷叶现象。
2.夏季,太阳很强,经常导致叶片温度升高,导致水分迅速流失和叶片卷曲,因此,夏季栽培的人参叶片更容易卷曲。
3.当挂果量大时,果实不稀疏,导致果实叶比例失衡,大量营养物质用于果实生长,叶片也会因营养不良而卷曲。此外,在取心时叶片过早或不足的情况下,叶片也容易卷曲。
4.使用结果激素后,果实生长加快,与叶片争夺养分的竞争也将加剧。如果不及时补充肥料和水分,以保证叶片的正常需求,势必导致叶片过早衰老,导致叶片翻滚。
5.在防治病虫害、除草施肥过程中,由于操作不当,造成药害或肥料损坏,导致人参果实卷叶现象。
预防和控制措施
1.一般情况下,叶小、叶厚的人参果实品种对卷叶的抗性较强,可在生产中选择。
2.在高温时期,应加强温度控制,以免温度过高,造成卷叶,尽量控制温度不超过30度,超过30度,不利于人参果实的生长发育。
3.在种植方面,必须在仲夏到来之前,合理地种植和封闭山脊,以避免强光照射地面,使土壤水分蒸发速度加快,供水不足。
4.地膜覆盖可用于栽培,使栽培植物生长旺盛,肥料和水分利用率高,不易翻动叶片。
5.喷施叶面肥和农药时,必须注意浓度和时间,严格按照所要求的施药和施肥浓度,在阳光照射下中午喷施肥料是不适宜的。
以上是人参果卷叶产生的原因及防治措施,希望能对大家有所帮助。
人参叶是不可以炒茶的。
人参叶是五加科植物人参干燥的叶子。人参叶为寒性药,味苦、甘。归肺、胃经。人参叶的化学成分包括皂苷类、糖类、挥发油类、微量元素等。其中,皂苷类化合物是主要活性成分。《中华人民共和国药典》2015版规定,干燥的人参叶中,人参皂苷Rg1和人参皂苷Re的总含量不少于2.25%。
人参叶片从弯曲,褶皱状态,逐渐展开呈平展状态的过程叫做展叶。在人参产区5月中旬(集安地区5月上旬)为展叶期。人参茎出土后便开始伸直生长,与此同时叶片也很快展平。
先是皱缩叶片呈条状伸开,4—7天后完全展开。
人参叶片边展叶边生长,茎也同时快速生长。此时叶片由嫩绿色逐渐变成黄绿色或深绿色。
当温度为14℃—18℃,相对湿度为80%—90%时,展叶期可持续10-15天。
三七叶
长25-50cm。茎常皱缩扁平或类方形,近基部2-3cm处黄白色,上部灰绿色,直径1.5-2mm。掌状复叶3-4枚轮生茎顶,叶柄长5-10cm,具纵棱;小叶片3-7枚,常皱缩破碎,完整者展平后呈椭圆形至长圆状倒卵形,长3-14cm,宽1.5-5cm,中央数片较大,两侧2片较小,先端长尖,基部近圆形或偏斜,边缘有细锯齿,齿端及叶两面沿叶脉有刺状毛,黄绿色,两面有铜绿斑。质脆易碎。气微,味微苦。
人参叶
高30-70cm。根肥大,肉质,圆柱或纺锤形,末端多分歧,外皮淡黄色。叶为掌状复叶,具长柄;轮生叶的数目依生长年限而不同,一般1年生者1片三出复叶,2年复叶,最多可达6片复叶;小叶5,偶有7片,该品常扎成小把,呈束状或扇状,长12 ~35cm。掌状复叶带有长柄,暗绿色, 3~6 枚轮生。小叶通常5枚,偶有7或9枚,呈卵形或倒卵形,基部的小叶长2~8cm ,宽1~4cm ;上部的小叶大小相近,长4~16cm,宽2~7cm ,基部楔形,先端渐尖,边缘具细锯齿及刚毛,上表面叶脉生刚毛,下表面叶脉隆起。纸质,易碎。气清香,味微苦而甘。
三七叶比较瘦,而人参叶比较肥,看起来很有肉质感
10年生的人参最少是一梃四丫20片叶,因为一丫长5片叶。一颗人参的叶片跟生长年龄有关系也没关系。说有关是因为人参在从参籽长出参苗的第一年起至第五年,每年都有变化。而从第五年往后的变化不大。说到10年的人参以超过它变化的年龄,所以说最少是20片叶,最多30片叶。当然也有特殊情况,比如退芦了也有比20片叶少的,正常健康的人参不会少于20片叶。
人参叶可以改善睡眠和情绪,提高脑力,体力等人体机能,有显著的抗疲劳,利尿以及抗辐射作用,可以增加机体对各种有害刺激的防御能力,对心肌营养不良,冠状动脉硬化,神经衰弱均有一定的防治作用,另外具有清肺生津止渴,可以提高人身体免疫力,
它的顶端宽而丰满,主根较为短粗,下部长有两个主要支根,形状为人字形,表面为灰黄色断面为黄色,它长有深而细的横向环纹,连结成一种螺旋状,小叶片形状为倒卵形或者椭圆形,先端渐尖,基部楔形,边缘有细锯齿,上面脉上散生少数刚毛,下面不长毛。
人参属五加科多年生草本宿根植物,掌状复叶轮生,初夏开花,花小,淡黄绿色,伞壮花序。果实单个顶生。果实扁球形,红色。人们通常以俗名区别人参的成熟程度,其中一年参由三片小叶构成,称三花子;二年的由五片小叶构成,三片较大两片较小,形如人手,称马掌子;三年的两个叶柄,每杈五片叶,称二甲子;四年的三个叶柄,称灯台子;五年的四个杈,称四品(或批、匹)叶;六年的五个叶柄,称五品叶;生六个掌状复叶的,称六品叶,但山参很少见,因为山参生长缓慢,有时会因为营养不良等而造成“越级”现象,即上一年有四个掌状复叶的山参在这一年变为三个掌状复叶,仅有极少数的越级现象是上一年的“三品叶”在这一年变为“五品叶”(五个掌状复叶)得。人参长到六品叶就不再长叶了,只增加根部的重量,故山参中六品叶极为珍贵。
食材清单加入采购清单
排骨 500克 、 人参 10克 、 黄芪 10克 、 麦冬 15克 、 山药干 10克 、 枸杞 15克 、 红枣 5颗 、 姜 3片 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1
准备材料,我的汤料是汤包里一起配的,很方便
步骤2
将所有材料洗净备用
步骤3
排骨用开水烫一下,去除血水
步骤4
所有处理好的材料一起放进锅里,加入适量水,一般人均2碗汤的样子,我这是煮的4人份,煮1-2小时,前面半小时用大火煮,后面全程中火
步骤5
煮好啦~加入适量盐就可以开吃了
五年参就会长出四个杈,称“四品叶”;六年的参会长有五个叶柄,称“五品叶”;生六个掌状复叶的,称“六品叶”。
但野山参生长得很缓慢,长叶子的速度也就没有那么快,5年的野山参上部才仅长出一枚复叶,俗称“三花”,5至10年可长出一枚完整的5片掌状复叶,俗称“巴掌”。而10到20年后,野山参才长有两枚掌状复叶,放山把头称它为“开山钥匙”,意为找到小捻子就是找打了大货的线索,附近很有可能有许多“棒槌”。
30年后的野山参长有3枚掌状复叶,俗称“灯台子”,长四品叶的野山参往往有50到80年。长有5个掌状复叶的野山参,就叫做“五品叶”。
至于“六品叶”的野山参,参龄会在百年以上,极为罕见,放山人习称“一片”,寓意见此元老,整片山坡会有无数子子孙孙,犹如族群。
像传说中的七品叶的千年人参,则是少之又少,没有几人见过。曾经有半只千年人参,在香港拍出过2亿的天价。
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