特征: 茎直立,肉质,基部近木质,多少分枝,圆柱形,有时具槽。叶互生或近对生,具短柄或近无柄,叶片稍肉质,倒卵形或倒卵状长椭圆形,长5-10厘米,宽2.5-5厘米,顶端急尖,有时微凹,具短尖头,基部狭楔形,全缘。
高粱参,大名叫“栌兰”,原产于美洲,分布于长江以南各地,于属马齿苋科多年生草本植物,因其根与人参相似而得名,又叫土人参、土高丽参、参草、福参;因其花大约下午三点左右(申时)开放,甚至夏日晴天傍晚六点钟时,花瓣还处于绽放状态,所以又称申时花、煮饭花。
土人参目前市场价差不多要30-40元一斤左右,值钱的一般都是生长时间为5年以上的,如果是在普通地里的可以说不值钱,除非是在山上野生状态自然生长且年头长的,价钱就高一点。总之,目前市场上关于土人参的价格为20元/斤,由此可见,它算是一种比较贵的养生菜了。
1、野山参
野山参是山野林海中自然生长的人参,经过几十年甚至百年以上在土内渐渐生长,纯天然而成,属人参极珍贵品。功效强,为参中之上品,但产量稀少、价格昂贵。野山参其皮为黄褐色或灰黄色, 断面呈黄白色,在主根肩部的细而深的环纹。
2、红参
红参已列为国家珍稀濒危保护植物,长白山等自然保护区已进行保护。主根呈纺锤形或圆柱形,表面半透明,红棕色,偶有不透明的暗黄褐色斑块,具纵沟、皱纹及细根痕。目前东北三省已广泛栽培,河北、云南等省区均有引种。
3、西洋参
西洋参为多年生草木,主根呈圆形或纺锤形,表面浅黄色或黄白色,色泽油光,皮纹细腻,质地饱满而结实,断切面干净,呈现较清晰的菊花纹理。目前在我国北京怀柔与长白山等地也有种植,喜散射光和漫射光,适应生长在森林沙质壤上。
4、太子参
太子参块根长纺锤形, 白色,稍带灰黄,茎直立,顶端渐尖,基部渐狭,上面无毛,下面沿脉疏生柔毛。目前主要分布于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。
5、党参
党参属多年生草本植物。它产地为中国北方海拔1560~3100米的山地林边及灌丛中。其茎基具多数瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形;茎缠绕,黄绿色或黄白色,叶在主茎及侧枝上的互生,价格相对便宜。
6、高丽参
高丽参是朝鲜半岛(朝鲜、韩国)出产的人参,顶端有短而且粗的芦头,芦碗明显而且大,双芦称蝴蝶芦,这是上等高丽参的标志之一。高丽参表面有蟋蟀纹、 质硬,断面呈镜面光泽、有菊花芯,气味香浓,甘苦味浓,参条越粗的质量越好。
7、白参
一般除红参以外的各种加工品,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参。是以4~6年生的水参(新鲜参)为原料,剥皮后以太阳光或热风自然晾干而成,色泽呈微白的黄色。
能种。人参果的种植季节一般在春秋两季,有不少朋友是直接买了果实吃了以后剩下种子然后播种的,不过这样出苗后到结果相对比较慢,很可能当年不会挂果,所以家庭养的话最好先买苗,以后想要繁殖的话直接截枝扦插就可以。
买苗的话尽量不要夏天买,因为它本身就不太耐热,网购的话还要闷在快递箱里面长途跋涉,一般收到也就黑了,很难成活。
9月底到11月份买苗上盆是比较合适的,上盆缓苗会比较快,成活率比较高,成活后2—3个月就能开花坐果了。
土人参就在5月份种植采用种子种植就可以。
人参为多年生落叶草本。株高约60cm。花生于茎顶,白色或淡黄色,伞形花序,每花序有小花数朵至数十朵。果实为扁球形浆果。生时青色,熟时鲜红。既可观赏又可药用。人参属半阴性植物,喜暖畏寒,在15~28℃温度条件下生长良好。低于8℃即休眠;喜燥畏湿,盆土湿度以30%左右为宜。过湿易烂根。适宜生长在疏松肥沃排水良好的沙质壤土中。
土人参生长快速,可不断采摘。作蔬菜用栽培,可增施肥水,促进芽叶萌发,提高产量;如作药材用栽培,宜少施肥水,以增强药效和质量。土人参5月份开始开花,边开花边结果,花期可延续到9月份。果期为6-11月。开花结果期间,叶片仍可采摘。种子成熟后要分批采收,用小剪刀把果穗剪下,晒干后脱粒干燥保存。待秋末冬初,将根挖出,除去茎杆及细须根,用清水洗净,刮去表皮,蒸熟晒干可作药用。
商陆别 称 章柳、山萝卜、见肿消、倒水莲、金七娘、猪母耳、白母鸡商陆科、商陆属多年生粗壮草本植物。各地根据其形态称其为大苋菜、山萝卜、花商陆、胭脂等。因为形态极似马齿苋科的栌兰(俗称土高丽参或土人参)而被各地误当作土人参栽种。根肥厚,肉质,圆锥形。叶卵圆形,全缘。夏秋开花,花白色,总状花序。心皮八个,离生。浆果扁球形,紫黑色。果序直立。根入药,以白色肥大者为佳,红根有剧毒,仅供外用。通二便,逐水、散结,治水肿、胀满、脚气、喉痹,外敷治痈肿疮毒,也可作兽药及农药,果实含鞣质,可提制栲胶。商陆有两种,茎紫红者有毒,不能食用,而绿茎商陆苗是一种优质野生森林菜蔬。
优点
栌兰的颜色很高。当它开花时,绿叶衬着红花,而它的花蕊是小小的黄色胡须。看起来很小但很精致,花儿具有观赏价值,而看的人也觉得它十分的好看。所以一开始的时候栌兰都是被当作是园林景观的装饰植物传入中国。
缺点
但是没想到它的生长速度和繁殖范围很广,所以它逐渐泛滥到山林之中。它即使在石缝间也能生长得很好,所以它们早年一度淹没南方田野,被人们当成是一种野草
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